Karedok

Tumis Pedas Kacang Panjang

Makanan rumahan yang receh tapi enak, terutama penggemar kacang panjang. #CookpadCommunity_Tangerang

208. Sroto Sokaraja

Source: @diyah_ummusa Indonesia...selain memiliki keanekaragaman budaya juga kaya akan keanekaragaman kulinernya yaa. Salah satunya Sroto Sokaraja. Yang namanya soto memang merupakan makanan khas negeri tercinta kita ini, di tiap daerah memiliki hidangan soto dengan kekhasannya masing-masing. Sebagai pencinta kuliner soto, kali ini saya coba buat soto yang berasal dari Banyumas, namanya Sroto Sokaraja. Uniknya sroto ini dihidangkan bersama sambal bumbu kacang, sayangnya saya lagi gak sedia kerupuk, jadi untuk kerupuknya saya skip dulu kali ini. Saking niatnya, hari ini ngerebus ketupat juga sebagai pelengkap srotonya. Dan memang yang namanya soto selalu bisa mengambil hati saya🥰😍 #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #KelasInspirasi #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang

Sayur Asem Sunda

Opor Ayam Merah (Ayam Petelur)

101121 Selamat Hari Pahlawan Nasional Bangsa Yang Besar Adalah Bangsa Yang Menghormati Jasa Pahlawannya ~ Ir.Soekarno Mudah²an menginspirasi 🤗 #cookpadcommunity_palembang #oporayam #ayammerah

Sayur asem

Sayur bening temu kunci

Sayur bening kesukaan mbah uti

742. Sroto khas Sokaraja

Happy weekend 🥳🥳🥳 Tak terasa udah weekend lagi yah. Dan mamah Cookpad weekend ini ngajakin jelajah kuliner Indonesia yang kaya ragam dan rasa #PesonaKulinerIndonesia 🥰🥰🥰 Minggu ini juga dikasih kesempatan mengikuti #KelasInspirasi bersama eyang yang semangatnya sungguh menginspirasi, eyang Puji Winarni @eyangbima tentang Sroto khas Sokaraja. Konon ceritanya, eyang Puji memang aseli Purwokerto (tetangganya Sokaraja) meski sekarang berdomisili di Bandung. Sekilas tentang Sroto, merupakan kuliner dari daerah Sokaraja Banyumas (Jawa Tengah). Mirip dengan soto, tetapi ada ciri khas yang menjadi perbedaan antara soto dan sroto,,mulai dari isian, bumbu, serta penyajiannya. Jika soto biasanya disajikan dengan sambal cabai, maka sroto disajikan dengan sambal kacang yang membuat rasanya unik, gurih, dan kental. Dengan adanya sambal kacang, kuahnya pun menjadi berwarna cokelat. Karena sambal kacang juga, sroto cocok disajikan dengan ketupat/ kupat atau lontong, bukan nasi. Tak hanya itu, yang menjadi keunikan sroto lainnya adalah kerupuk kanji warna-warni yang biasanya disajikan dalam bentuk sudah diremuk. Hal ini yang menjadi penampilan sroto lebih menarik dan berwarna ❤💛💚 Puji syukur hari ini saya bisa mempraktikkan ilmu tentang per-sroto-an dan inilah Sroto khas Sokaraja yang saya buat. Kuah sroto dan sambal kacangnya menyatu dengan epik 👍😋 Mamam bareng yuks.. Source: @eyangbima #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PekanInspirasi #KulinerNusantaraKayana

Tahu Telur khas Surabaya

Recook @pawon_maknyak

Oseng Tempe Kacang Panjang

Entry ke 3 setoran cooksnap resep diek @dshh_29060818 , saking giat nya nulis resep, krn sdh lama agak malas, meski postingan setoran arisan ini minggu depan sdh di share saking grecep nya😂🤣 #GenkPeejuangDapur #GenkPeDa_ Eksis #CookmemberGenkPeDa_AnifAgustina #DiRumahAja #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

Samosa Kacang Hijau

Kalau biasanya samosa diisi daging, kentang, atau campuran keduanya, kali ini ayo kita isi dengan kacang hijau. Kacang hijau yang bergizi sangat cocok dipadukan dengan bumbu semacam ini. Jadi soal rasa, isian kacang hijau juga seenak isian daging atau kentang. Terutama sih karena pakai racikan dari resep Samosa punya mba @taniahelena yang udah pasti jagonya bikin-biikin samosa dan sajian berempah lainnya. Sy menyesuaikan sedikit bahan dan rempahnya dengankebutuhan kacang hijau. Sy membuat hanya 1/2 resep tapi ada beberapa bahan yg menggunakan lebih dari setengah dari resep asli. Sy juga menambahkan air untuk memberi kelembaban yang cukup pada kacang hijaunya. Kulit samosa sy tampak agak tipis, itu karena isian yg dimasak lebih banyak dari kulitnya dan sy berusaha membungkus semuanya. Dan bentuknya agak melenceng karena terlewat membaca ulang petunjuknya saat membuat. Dibawah sy hanya mengetik bahan yang sy pakai saja, termasuk bahan alternatif dari sumber resep. Seperti bumbu kari, karena tidak menggunakan garam masala. Perasan lemon untuk pengganti hing. Dan tidak mencantumkan rempah ajwain/caraway pada resep kulit samosa karena memang tidak pakai. #cookpadcommunity_bogor #combongabibita_canghejo #olahankacangspesial #pekanposbar

36.Sate bulayak

bulayak itu sebutan untuk lontong yg dibungkus dengan daun enau atau daun kelapa dengan bentuk memanjang,, klo satenya bebas apa aja mau ayam atau daging dengan bumbu khas

Sayur Lodeh Kacang Panjang Manisa/Labu Siam

Labu Siam dan kacang panjang adalah salah satu tanaman palawija yang banyak kita jumpai dipasaran. Dan Paling nikmat labu siang dan kacang tanah diolah menjadi sayur lodeh dan menjadi salah satu masakan favorit suami saya, ditambah dgn lauk ikan asin goreng atau ikan laut goreng🥰. #PekanPosbar #PosbarPalawija #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpadcommunity_id #Cookpad_id

Spices brown cake

Program Cocomba waktunya #Pais_DiKacangan yaitu Pekan Inspirasi . Kali ini Kreasi Olahan Kacang Kacangan . Langsung sekalian membersihkan isi kulkas , nemu sisa sisa bahan bikin kueh hari raya idul Fitri . Dengan menyesuaikan bahan yang ada tanpa harus keluar rumah jadilah SPICES BROWN CAKE dengan mengadopsi dari Buku Kreasi Cake . Enak lembut seperti rasa kueh Lapis Legit ada rasa bumbu spekoek . Kebetulan Bp.PakSu lagi webinar hari ke 4 , jadi bisa untuk Coffee break sore hari enak serasa menikmati di Hotel Berbintang Alhamdulillah .... Padahal bahan bahan sisa dari pada mubadzir 🤭 #Pais_DiKacangan #OlahanKacangSpesial #PekanPosbar #CookpadCommunity_Bandung #kemauandankemampuan

Soto Goreng

Kalau orang kebumen nyebutnya sih Soto Goreng.mungkin sama atau beda ya sama Tahu Masak kalau orang cilacap bilang.Menu ini yg slalu bikin kangen trs,dan menu ini yg dri ps sya kecil ada acara h+7 lebara pasti ngadain ke pantai pakai truk dan pasti dirombongan saat sudah sampai pantai dan sudah ndiriin tenda ada yg slalu jual soto goreng ini dipakein lontong dan mendoan,ah mantap

Gado gado

Gangan Asam Kepala Patin Khas Banjarmasin 🍛

Kali ini suami request gangan asam kepala patin, menu favorit keluarga juga nih bund. Cuss yuk😉

Tumis Terong Tahu Pong

Resep ini buatan sendiri untuk menu harian keluarga. Mudah dimasak, murah, namun lezat dan bergizi. Disukai keluarga kami.

Tumis Teri Nasi Kacang Panjang

Kalo masak teri nasi biasanya aku ga pake garam, karna udh asin dari teri nasinya hehe

Sambal Goreng Krecek Kacang Tolo

Pekan inspirasi & cooksnap arisan cocomba Source : Ambarshaf dengan modifikasi Kebetulan pas kewarung ada kacang tolo, beli 1 bungkus (250gr). Disisain 100gr buat nanti masak brongkos karena kacangnya jarang ada diwarung. Stok gudeg masih sisa 1 bungkus difreezer dan biar lengkap sekalian saya bikin opor ayam simpel aja untuk melengkapi gudegnya selain sambal goreng krecek. Jadi deh menu khas Yogya ala Dapur Hadleny sekalian buat setoran untuk Arisan & Pekan Inspirasi Cocomba. Mantul 😋👍 . . #sambalgorengkrecek #olahankrecek #olahankacangtolo #Pais_DiKacangan #BandungCooksnap4_Ambarshaf #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny