Ontbijtkoek

Ontbijtkoek ini salah satu cake peninggalan Belanda yg masih banyak kita jumpai. Rasa rempah dari cake ini sangat khas. Pas banget berkolaborasi dgn legitnya gula palm. Bismillah.... Resep perdana aku di 2022 buat dapetin #TiketGoldenBatikApron Sumber : urk2706 https://cookpad.com/id/resep/4240018?invite_token=1CFp3Y #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopiJos

Kering Kentang Kacang Versi AirFryer - Less Oil !

Akhirnya bisa submit misi 1 untuk #RamadanCamp, dan jawaban sy B. #KeringKentangKacang. Cooksnap dari @anggilstiar , dg sy modifikasi versi Less Oil, dg menggunajan airfryer. Misi ini cukup menantang krn sedang langkanya minyak goreng, penggunaannya pun harus diirit ya beb😋😋 Akhirnya coba bikin kering kentang kacang ini versi less oil. Untuk menggoreng kentang, sy gunakan airfryer dan kacang tanah sy sangrai, tidak sy goreng. Dan hasilnya pun kriukk buibuuu...ga kalah dg yg digoreng 😘 Beberapa note : - iris kentang tipis2 usahakan dg ketebalan sama (kl ada alatnya lbh bagus ya) - sblm digoreng, rendam kentang dg air es dan garam, lalu bilas hingga air tdk keruh - durasi dan derajat dlm menggoreng di airfryer mungkin tidak sama, tergantung ketebalan kentang dan merk airfryer. silahkan disesuaikan dan dicoba2 ya, krn sy jg mencoba bbrp kali. selamat mencoba 😘😘 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #Week6 #CookpadCommunity_Malang #GBA_MrsTans #CeritaDapurHariIni

Sayur Asam

Disini saya suka sayur asam yang rasa asam nya benar2 terasa.

Sayur Asem

walaupun foto kurang proper krn sudah tinggal sisa-sisa, tp ini salah satu menu sayur andalan, seger banget enak dimakan sama ikan goreng & sambel 😋

Kentang Mustofa

Dari penelusuran di berbagai sumber online, nama kentang mustofa dicetuskan oleh Presiden Soekarno saat mendapati kering kentang tidak terhidang di meja makan seperti biasanya. Beliau menanyakan, "Mana kentang mustofa?" Mustofa sendiri adalah nama koki atau chef istana Cipanas bernama Opo Mustofa. Sang koki mengolah kentang-kentang sisa olahan menu lain dengan potongan korek api, berbumbu pedas manis dan renyah. Resep ini diposting sebagai jawaban tantangan misi pertama #RamadanCamp dengan clue: "Sering terdiam di wadah plastik, kalau dimakan kriuk krenyes-krenyes huh hah." Pilihan jawaban: Kering kentang kacang. Kalau bisa masak ini bekal skill membantu orang hajatan akan semakin bertambah. Proses masaknya tidak serepot yang dibayangkan. 🤗 Sumber: Hayati MS, (16049085) #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CeritaDapurHariIni

Lodeh kuning

#IdeMasakku

Sayur Asam

Assalamualaikum… Mamak bikin sayur asam berhubung disini susah ada dedaunan kayak di indo jd mamak bikin bahan yg tersedia saja ya, daun melinjonya diganti daun kelor saja hihihi Mamak Takut kepedasan, jd cabenya sedikit saja. Bagi yg suka pedas bisa ditambah ya cabenya… Hari ini mamak masak sepanci ya.. #PejuangGoldenBatikApron

Gado-Gado Surabaya

Yuk makan makanan sehat dan tentunya enak banget tapi sayang bikinnya ribet..hehehe ...tapi jangan ditanya lg rasanya..mantep lah pastinya #xookpadcommunity_surabaya

Vagetarian curry (Kare sayuran)

Jadi dikulkas ada bbrp sayuran yg tinggal sedikit, mau dimasak satu persatu tanggung, yaudah dikumpulin aja bikin kare jadi mirip masakan meksiko 😂

Talas tahu campur

Source : @Jeng_Inul ❤❤❤ Talas dari dulu memang udah dikenal sebagai makanan pengganti nasi, diolah dengan cara di rebus, dikukus, digoreng atau dipanggang, dimakan langsung, dibuat kue atau camilan juga enak banget, tapi kalo dibuat sebagai pengganti lontong pada masakan tahu campur ini, saya baru nyobain, dan ternyata enak banget, Maasya Allah, Alhamdulillah nambah ide kreasi baru lagi soal olahan talas, dan agak²nya gak lama lagi talas dibelakang rumah bakal berkurang populasinya 🤭😂😂 Jazakillah khoiran katsiira buat @Jeng_Inul 😘❤🤗 #TetepKenyangTanpaNasi #OlahanTalas

Sayur Asam

Urap** Sayuran

Menu sehat,,, dan hemat

Lontong Sayur

Lontong sayur padang memang best. Gulai lodehnya plus sayur nangkanya, kerupuk merah Padangnya, tambahan telurnya, pelengkapnyaaa.. Duh Joss banget ya Bu. Dulu waktu saya kuliah sering dibawakan ibu 'Padang', yang sampai sekarang taunya ibu Padang aja, neneknya si Fani. Jadi gitu ya Bu, kadang ga tau nama Pokoknya lebih enak panggil nama yg lebih familiar saja mewakili entah anaknya, cucunya, atau nama istri dari bapak apa gitu, seperti itu, yg penting kenal dan ngerti aja gitu Bu maksudnya 😅. Karena cucu si ibu itu sering main ke tempat saya jadi yang saya ingat sampai sekarangpun ya nenek fani atau 'ibu Padang' aja. Duh jadi nostalgia deh, tidak apa-apakan Bu bernostalgia sedikit mengingat masa muda dulu 😅 pokoknya gulai nenek pani lamak banai tiada taraaa Nyamm nyam 😄. Anw meskipun masak lontong rumahan hari ini tidak se lamak banai lonsay padang nenek pani tapi creamynya tidak se-heavy lontong padang. Buat ciwi -ciwi ini Dietable, ga sih? 😃😜

Terik Tahu Tempe Kacang Panjang

Niatnya tadi mau ditambahkan tomat, udah nyari nyari di kulkas ehhh ternyata habis 🤦🏻‍♀️ Jadi yang mau ditambah irisan tomat juga boleh untuk menambah rasa segar

🌿Sayur Kelor Kacang Hijau

Bismillah.... Ikut memperingati hari Jantung ❤️❤️❤️ sedunia,mamah cookpad mengajak masak sehat untuk keluarga dengan mengolah kacang kacangan. #OlahanKacangSpesial #CookpadCommunity_Yogyakarta

Batagor Aci (Ekonomis Ala Abang2)

Batagor singkatan dari Bakso Tahu Goreng. Versi ekonomis nya adonan bakso diganti dg adonan aci yg tetep enak banget. Resep ini mirip banget sama yg dijual abang2 gerobakan. Jajanan asal Bandung ini bener2 favorit aku dari zaman sekolah. Sebenarnya udah lama aku cookmark resep ini. Baru hari ini terlaksana bikin nya. Puas banget makan batagor kali ini, bikin 1 resep ini ga smpe seharian abis ludes 🥰😋 Makasih mba @niabayens resep nya. Barakallah ya 😇🙏 Sumber resep : @niabayens https://cookpad.com/id/resep/11036478?invite_token=6SYUgn #WongkitoSanjo_KeBandung #RekreasiBandung #Cookpadcommunity_Palembang

Sate Ayam Ponorogo

Ibaratnya sampai mimpi-mimpi pengen Sate Ponorogo. Jadi waktu resep mba @pre_sella ini terbit langsung simpen aja. Meskipun baru sekarang saya cooksnap. #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo #SateAyam #SateAyamPonorogo

Sayur Asem Betawi (Bening)

Lentho Kacang Ijo

Ikut meramaikan olahan kacang Tadinya mau bikin kue kochi tapi gak jadi .Nitip teman yang kepasar tepung ketan tapi dibelikanya beras keran.Semua bahan sudah disiapkan tinggal tepung ketanya.Ya sudahlah....tak mengapa.Akhirnya bikin lupis dan lentho buat ikut posbarnya #kopijos Nyontek resepnya mba @yulianamenjoi dengan penyesuaian #kopijos_kacangijo #cookpadcommunity_yogyakarta #selaluistimewa #olahankacangsepesial

𝚃𝚞𝚖𝚒𝚜 𝙺𝚊𝚌𝚊𝚗𝚐 𝙿𝚊𝚗𝚓𝚊𝚗𝚐 𝚆𝚘𝚛𝚝𝚎𝚕

PGBA-week2 Seneng banget sama tumisan, kali ini bikin tumisan kacang panjang sama wortel aja. Masak simple ga pake lama. #PejuangGoldenBatikApron #masakitusaya #menuhariini