Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Sayur Asam yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Sayur Asam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Sayur Asam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sayur Asam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Asam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asam memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Assalamualaikum… Mamak bikin sayur asam berhubung disini susah ada dedaunan kayak di indo jd mamak bikin bahan yg tersedia saja ya, daun melinjonya diganti daun kelor saja hihihi Mamak Takut kepedasan, jd cabenya sedikit saja. Bagi yg suka pedas bisa ditambah ya cabenya… Hari ini mamak masak sepanci ya.. #PejuangGoldenBatikApron
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Asam:
- Sayuran:
- 2 buah jagung manis potong2
- 10 kacang panjang potong2
- 3 lembar kol potong2
- 1 buah terong ungu potong2
- Segenggam kacang tanah yg sudah direbus sebentar
- 1 ikat daun kelor
- 1 buah labu siam potong memanjang
- 1 keping gula merah
- 1 sdt Gula
- 1 sdm garam/ secukupnya
- 2 liter Air
- 3 lmbr Daun salam
- secukupnya Asam jawa
- 2 ruas Lengkuas
- Bumbu halus:
- 10 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 buah cabe merah/ sesuai selera
- 1 keping Terasi bakar
- 2 butir kemiri
Langkah-langkah untuk membuat Sayur Asam
