Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Sayur Asam yang Anti Gagal

Dipos pada September 20, 2019

Sayur Asam

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Sayur Asam yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Sayur Asam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Sayur Asam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sayur Asam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Untuk diperhatikan, perkiraan waktu untuk memasak Sayur Asam diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Asam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asam memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Asam:

  1. 3 buah Kacang panjang
  2. 1 genggam Kacang tanah yang direndam air panas
  3. 1/2 bagian Labu siam
  4. 2 buah Gambas
  5. 1 buah Terong
  6. Secukupnya Daun so
  7. 1/2 bagian Jagung manis
  8. Bumbu
  9. Bawang Merah
  10. Bawang Putih
  11. 2 butir Kemiri
  12. 2 lembar daun salam
  13. Secukupnya minyak untuk menumis
  14. 1 buah Lengkuas digeprek
  15. Secukupnya Air asam
  16. Secukupnya Gula Merah
  17. Secukupnya garam
  18. Secukupnya Penyedap rasa
  19. Lauk
  20. Ikan asin/ ikan pindang/ tahu/tempe, dll

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Asam

1
Cuci bersih semua sayuran lalu potong-potong dan tiriskan
Sayur Asam - Step 1
2
Kupas dan cuci bersih semua bumbu kemudian haluskan
Sayur Asam - Step 2
3
Tumis bumbu halus dan tambahkan 1,5 liter air, masak sampai mendidih, selanjutnya masukkan kacang tanah dan sayuran lainnya kecuali daun so, sembari memasukkan sayuran tambahkan daun salam, penyedap rasa, gula merah, air asam jawa, dan garam. Selanjutnya 5 menit sebelum diangkat masukkan daun so dan masak hingga matang
4
Setelah matang tuang kedalam tempat penyimpanan makanan.
Sayur Asam - Step 4
5
Sayur asam siap dihidangkan dengan lauk sesuai selera
Sayur Asam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur Bobor

Sayur Bobor

Source : mbak @dina090515 Biasanya bikin sayur bobor pake bumbu iris kek lodeh tapi ini bumbunya dihaluskan plus pake ketumbar , enak moms Sampek ga sempet β€œpocan” (photo cantik) langsung diserbuuuuu. #cocomtangpost_kreasikacang #PekanPosbar #OlahanKacangSpecial #CookpadCommunity_Tangerang #cookpad_aop

Rujak Manis Jawa Timur

Rujak Manis Jawa Timur

Rujak manis pakai bumbu kacang tanah bumbu bawang putih, gula merah, sama terasi. Nggak pakai terasi juga tetep enak, sih.

3β€”4 orang
30 menit
Peyek kacang Hijau

Peyek kacang Hijau

Ikut meramaikan #ComboNgabibita_PeyekCangHejo. Nah pas banget ya buat saya yang masih awam perpeyekan. Akhirnya bisa juga bikin dirumah. Kalau beli terus boros banget euy hehe Maklum emak2 apa2 kudu serba murah dan banyak. Kemarin sempet di ajarin sama mbak @nurikasari . Disini saya coba bikin 1/2 resep alhamdulilah jadi, Mksh banyak ya mbak resepnya semoga sehat dan berkah selalu aamiin. #PejuangGoldenBatikApron #ComboNgabibita_PeyekCangHejo #RamadanCamp #RempeyekKacangHejo #CookpadCommunity_Bogor #Week6

Peyek kacang

Peyek kacang

Teman setia nonton TV *biar gak jajan 😁 Camilan traditional yang simple bahan tapi butuh ekstra tenaga & kesabaran di depan kompor. #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
1 jam
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Ikutan meramaikan acara Ramadan bersama Cookpad. Alhamdulillah bisa berhasil bikin lauk keringan yang awet untuk disimpan😁 AnakΒ² syukaa sekali kering kentang ini. Cocok buat dimakan kapan ajaπŸ‘ŒπŸ½ Source: @Rachma_idho #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #MakananKering #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #CeritaDapurHariIni

Gangan Asam (Sayur Asem Banjarmasin)

Gangan Asam (Sayur Asem Banjarmasin)

Posbar Cookpad Jakarta kali ini gowes ke Kal Sel. Cari-cari makanan khas Banjarmasin, jumpalah dengan resep Gangan Asamnya @Minie Nora(MNKitchen). Langsung coba, pas banget semua bahan ada di rumah. Hmm ternyata enakkk. #GowesBecak_KeKalsel #CookpadCommunity_Jakarta Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/5093294-sayur-asem-banjarmasingangan-asam?

Tahu Tek / Tahu Telur Surabaya

Tahu Tek / Tahu Telur Surabaya

Kalau bunda ke kota ini pasti akan lihat banyak sekali penjual Tahu Tek / Tahu Telur. Rasanya yang khas banget bikin terngiang-ngiang, apalagi kalau pedes duhhh nikmat bangettt deh. Source : @arindra_9

Cilok Ori & Cilok Goreng Bumbu Kacang

Cilok Ori & Cilok Goreng Bumbu Kacang

Liburan imlek ga kemana2 bingung mau ngapain, akhirnya coba2 bikin cilok. Sebagian saya goreng dan sebagian saya kukus biasa terus di cocol deh dengan bumbu kacang ... Nyumii πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ #masaksemuabagian #cilok #cilokmudah #ciloksimpel #cemilanenak #resepjajanan #resepsimpel #resepmudah #resepviral #jajanankekinian #jajananhits #jajanpasar #comunitascookpad #comunitycookpad #resepcookpad #semuabisamasak #masakgakperluribet #resepcilok #cilokoriginal #cilokgoreng #cilokbumbukacang #bumbukacang

Nasi Goreng Cang Hejo

Nasi Goreng Cang Hejo

Mengkonsunsi kacang hijau baik untuk kesehatan tubuh, karena kacang hijau banyak mengandung vitamin B, gizi yang tinggi dan kaya akan nutrisi. Karena manfaatnya yang luar biasa bagi tubuh kita, biar tidak bosan kali ini saya sajikan untuk campuran nasi goreng anggap aja sebagai penganti sayur hihii.. ternyata enak juga loh.. alhamdulillah pasukan di rumah pada suka πŸ˜„ semoga bisa menjadi inspirasi sebagai variasi menu sarapan pagi yang sehat πŸ˜‹πŸ‘ #ComboNgabibita_CangHejo #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial #CookpadCommunity_Bogor

Batagor Abang Abang

Batagor Abang Abang

Waktu itu kangen banget sama batagor gerobak yang dijual di sekolah SD dan ternyata membuatnya pun ga terlalu sulit dan budgetnya low bgt murah meriah tapi rasa pas di lidah. #jajanan #cookpafindonesia #cookpadcommunity_jakarta

4 orang
1 jam
Cilok bumbu kacang praktis

Cilok bumbu kacang praktis

Hujan2 pngen makan yg anget2 pedes, mau kluar, hujan, ga mungkin hujan2an. Jd solusi nya bkin sesuatu dgn bhn seadanya di dapur, adanya bhn bt cilok aj kyaknya.. dan sgera di eksekusi. 😊

6 porsi
25 menit
Tumis Sayur Daging Cincang 🍲

Tumis Sayur Daging Cincang 🍲

Assalamua'alaikum buns,,.bagaimana kabarnya hari ini?? Semoga selalu sehat dan bahagia yaa aamin 🧑 Gak kerasa udah senin lagi ya buns.. pagi2 pastinya emak2 harus siap2 lagi untuk bikin sarapan yang cepat sehat dan tentunya enak 🀩 Di resep kali ini aku mau berbagi resep simple lagi.. semoga bisa menjadi inspirasi masakan yang butuhnya cepat2 tetapi bisa memenuhi kebutuhan energi buat buah hati dan suami tercinta tentunya..πŸ’— Langsung aja kita menuju ke resepnya yaa..yuuk buns ke dapur..πŸš€ #PejuangGoldenBatikApron #masakansimple #masakanrumahan #masaknoribet #masakenak #masakpraktis #menusarapan #menumakanmalam #07022022

3 orang
25 menit
Ikan Selar Acar Kuning

Ikan Selar Acar Kuning

4 orang
45 menit
"sambal kentang pelangi"πŸ‘πŸ˜˜

"sambal kentang pelangi"πŸ‘πŸ˜˜

Ikutan mengolah bahan umbi atau umbi umbian makanan Dari umbi kentang dan wortel sedap pokok nyaπŸ‘πŸ˜˜πŸ₯° #Barampaan #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommuniry_Pontianak #CookpadCommuniry_Borneo #CookpadIndonesia

1 piring
30 menit
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Source : @Mira_Jabir #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #SemangatMenuju52Minggu #Mingguke_6 #CookpadCommunity_Surabaya #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #MakananKering #Coboy_MakeMeHappy #CookingCommunityClass_KringKring #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu

Lotek minang

Lotek minang

Annyeonghaseo yeorobun πŸ™ŒπŸ™Œ Pagi ini sy bikin lotek minang nih buat sarapan. Cerita dulu ya πŸ˜‚ dulu waktu baru2 merantau ke Pekanbaru 11 tahun lalu trs nyobain lotek,pas makan langsung hati sy ngegerutu "ini mah karedok atuh" πŸ˜‚ persis soalnya ada rasa kencurnya, kalau lotek sunda ga pake kencur trs sayuran rebus semua tapi kalo lotek minang pake kencur dan daun jeruk terus sayuran di mix rebus dan mentah plus pake mie kuning. Kalau yg pake kencur di sunda tuh namanya karedok dan sayurannya mentah semua. Ini caption kenape jadi kek wikipedia sii πŸ™ˆπŸ™Š Mungkin kapan2 sy bikin lotek sunda jg biar anak2 tau emaknya nih orang sunda tulen πŸ‘€

BATAGOR Ala abang abang

BATAGOR Ala abang abang

Bismillahirraanirrahim... Siapa yg suka BATAGOR??? aku paling suka batagor makannya di plastik langsung diiket atasnya lalu gigit ujungnyaπŸ˜… Batagor jaman Sekolah paling TOP kadang juga pulang sekolah beli buat dimakan bareng nasi🀣 double karbo tapi enaak Nostalgia sama batagor sekolah kita bikin dirumah aja. ekonomis dan gampilπŸ‘ Source; @daffs_kitchen dengan sedikit modifikasi #CookpadCommunity_Tangerang