Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Sayur Asam yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Sayur Asam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Sayur Asam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sayur Asam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Untuk diperhatikan, perkiraan waktu untuk memasak Sayur Asam diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Asam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asam memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Asam:
- 3 buah Kacang panjang
- 1 genggam Kacang tanah yang direndam air panas
- 1/2 bagian Labu siam
- 2 buah Gambas
- 1 buah Terong
- Secukupnya Daun so
- 1/2 bagian Jagung manis
- Bumbu
- Bawang Merah
- Bawang Putih
- 2 butir Kemiri
- 2 lembar daun salam
- Secukupnya minyak untuk menumis
- 1 buah Lengkuas digeprek
- Secukupnya Air asam
- Secukupnya Gula Merah
- Secukupnya garam
- Secukupnya Penyedap rasa
- Lauk
- Ikan asin/ ikan pindang/ tahu/tempe, dll