Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Kering tempe yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada September 24, 2019

Kering tempe

Sore-sore begini enaknya membuat Kering tempe yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Kering tempe yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Kering tempe, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kering tempe di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kering tempe yaitu 1kg. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering tempe memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Semenjak anak mondok, saya jadi rajin memasak sesuatu yang daya simpannya lama alias awet. Saya banyak mencoba resep-resep baru tapi ini yang paling pas di lidahku. Aku pakek resep mbak melany sams

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering tempe:

  1. 600 gr tempe goreng (4 papan). Potong-potong. Goreng kering
  2. 150 gr teri medan yang sudah di goreng
  3. 250 gr kacang tanah goreng
  4. 1 sdm bawang putih goreng (optional)
  5. Bumbu halus
  6. 3 siung bawang putih (15 gr)
  7. 5 btr bawang merah (25 gr)
  8. 2 btg serai
  9. 15 biji cabe merah (150 gr)
  10. 15 biji cabe rawit (25 gr)
  11. 180 gr gula pasir
  12. 1/2 sdm asam
  13. 50 ml air
  14. 1/2 sdm garam (kondisional)
  15. 1 1/2 sdt kaldu bubuk
  16. Penyedap (optional)
  17. Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Kering tempe

1
Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan air, gula, garam dan penyedap. Aduk sampai mengental hampir menjadi karamel.
2
Masukkan tempe, teri dan kacang tanah, bawang putih yang sudah di goreng. Aduk rata. Tunggu dingin. Masukkan toples atau wadah kedap udara.
3
Ket: -Tempe kering ini tahan 1 bulan. -1 papan tempe berat mentah 350 gr. Setelah di goreng jadi 150 gr.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cireng Isi Bumbu Kacang

Cireng Isi Bumbu Kacang

Inget jaman sd di Bandung kalo istirahat jajan ginian. Love it! Masaknya gampang. No ribet. Bahan2 ready di dapur.

1 porsi
15 menit.
Nasi Gila

Nasi Gila

Edisi nguras kulkas. Nemu kol, sawi manis, dan daun bawang yg udh peyot, wkwk #cookpadcommunity_tangerang

5-6 orang
Capcay daging sapi

Capcay daging sapi

Di kulkas ada daging dan suami suka sama capcay jadi baksonya aku ganti dengan daging sapi.

4-5 orang
50 menit
Kotokan pe

Kotokan pe

4-5 orang
1 jam
Kering kentang kacang

Kering kentang kacang

Tidak terasa Sebentar lagi memasuki bulan suci ramadhan,nah ini salah satu stok lauk saur yg biasa nya selalu tersedia di rmh... #CookingCommunityClass_KringKring #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Palembang #SalamKompakSelalu #MakananKeringWongKito #ResepWongKito #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #KeringKentangKacang #3k #ResepHellenHandru

Otak-Otak Ikan Tenggiri

Otak-Otak Ikan Tenggiri

5 orang
1 jam
Kering Kentang Kacang Renyah (anti gagal)

Kering Kentang Kacang Renyah (anti gagal)

Ikutan tantangan dari mama cookpad untum camp ramadhan. Misi pertama menebak tema posbar minggu ini. Setelah aku amati clue dari mama, aku pilih jawaban yg B. Yaitu 3k (kering, kentang, kacang) Aku suka bikin kering kentang tapi baru kali ini pakai kacang tanah. Rasanya makin enak dan aku pakai resep anti gagal mb @MamaBirru walau aku kurangin cabenya biar anak anak tetap bisa ikutan makan. Alhamdulillah rasanya enak. Sayang bikinnya cuma 1 kg jadi gak sampe 2 hari udah habisπŸ€­πŸ˜… #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CocomtangPost_SerbaKriuk #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_tangerang #pekan6 #ramadhancamp #cocomtangpost

"sambal kentang pelangi"πŸ‘πŸ˜˜

"sambal kentang pelangi"πŸ‘πŸ˜˜

Ikutan mengolah bahan umbi atau umbi umbian makanan Dari umbi kentang dan wortel sedap pokok nyaπŸ‘πŸ˜˜πŸ₯° #Barampaan #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommuniry_Pontianak #CookpadCommuniry_Borneo #CookpadIndonesia

1 piring
30 menit
890. Kering Kentang Kacang Krenyes... Krenyes... Pedas ManisπŸ‘πŸ˜‹

890. Kering Kentang Kacang Krenyes... Krenyes... Pedas ManisπŸ‘πŸ˜‹

#Week6 Assalamu'alaikum sahabat dapur ... Menyambut bulan Ramadan biasanya saya suka nabung lauk yang sifatnya berumur panjang. Setidaknya untuk menu sahur saya pilih yang serba praktis aja, tapi sarat nutrisi agar tetap bisa menjaga stamina keluarga. Kering Kentang Kacang adalah salah satu makanan favorit keluarga, karena selain bisa untuk lauk, anak-anak malah lebih sering untuk camilan. Resep ini sengaja saya bikin agak pedas ya, bagi yang masih punya balita bahan cabe bisa diskip. Semoga resep ini bermanfaat. Selamat berakhir pekan dan berbahagia selalu bersama orang-orang terkasih πŸ₯°β€οΈπŸŒΉπŸ€² (2022-045). *** #ResepdeBloom #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CookpadCommunity_Malang #EmakNusantaraKreatif

5 porsi
60 menit
Lawar bali

Lawar bali

Makanan khas Bali yang sering dibuat saat ada upacara adat maupun keagamaan ini memiliki rasa khas yang enak dan gurih.. yuk kita bikin lawar Bali dengan memadukan daging ayam dan sayuran..pasti bikin ketagihan kalau udah nyoba #LawarBali #LawarAyamSayur #LawarHalal #OlahanSayur #AnekaUrap

3 porsi
45 menit
Kering Kentang Kacang Balado

Kering Kentang Kacang Balado

Ikutan meramaikan seru seruan #ramadancamp , soal tebak tebakan yg mama kasih yg sering di wadah kriuk kreyes kreyes , saya Jawab B , kering Kentang kacang 3K yeee 😚πŸ’ͺπŸ˜‚ #RamadanCamp #keringkentangkacang #PejuangGoldenBatikApron #CloverCookingLover

1 toples
1 jam
Keter ala Keramas

Keter ala Keramas

Assalamu'alaikum semua πŸ‘‹ Jadi ceritanya lagi menantang diri sendiri untuk bikin si kering kentang ini. Biasanya beli jadi yg namanya Keter alias Kentang Teri yg isinya kentang, kacang tanah, dan teri medan. Dengan kebulatan tekad pengen nyoba bikin sendiri demi Ramadan Camp si Mamah, akhirnya ketemu resepnya mba andin di instagram. Jadilah dinamakan kaya gitu ya si kering kentang ini. Ngumpulin niatnya dari sejak terima surat cinta, preparasinya dari kemaren dan alhamdulillah hari ini bisa setoran juga πŸ˜† Ini sebenarnya hasil saya agak gosong krn ditinggal pas ngoven dan kelupaan πŸ˜… buat teman-teman hati-hati ya pas ngovennya biar ga kaya saya πŸ˜† Source : https://www.instagram.com/reel/CW7Kp_ZJtIT/?utm_medium=copy_link #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PotBerbisik_AwetKering #PejuangGoldenBatikApron #MingguKeenamGBA #CookpadCommunity_Bekasi #CeritaDapurHariIni

Urap sayur

Urap sayur

#TiketGoldenBatikApron Bismillah

Semur jengkol kuah kuning

Semur jengkol kuah kuning

Pernah jajan di warung makan,,,ada menu semur jengkol kuahnya kuning.. Rasanya enakk. . Kebetulan hari ini saya beli jengkol pingin nyoba nyemur kuahnya kuning.. Cuss eksekusi

1 keluarga
30 menit
Sayur Lodeh

Sayur Lodeh

5 orang
25 menit
Sayur asem betawi

Sayur asem betawi

Sering banget lihat di TV,orang makan sayur asem keliatan nya enak jadi pengen. terus nyoba bikin rasanya enak seger

Tahu Kecap

Tahu Kecap

Sebenernya ini juga makanan favorit suami, iya kalo di daerahku ini namanya "tahu gimbal", ada juga yg bilang lontong oser, dr awal pacaran emng sering makan tahu gimbal di tenda pinggir jalan gt,,, berhubung ini ga ada gimbal dan lontongnya ku kasih nama tahu kecap aja 🀭 di daerah kalian namanya apa nih mak??

2-3 orang
Β± 30 menit
Tahu Acar Solo

Tahu Acar Solo

Ikutan #anjangsanakhas_jateng -nya warga #cookpadcommunity_bogor, sy mampir di resep Tahu Acar Solo punya Mba @Wido_retno. Selain resepnya sudah lama dicookmark, bahan-bahannya juga ada. Cuma baca judulnya aja udah terasa segernya ya... Kalau dicium aromanya, gabungan dari wangi kuah berbawang putih, acar mentimun dan juga kol, sedep banget di siang yang cerah ini...😊😊

4 porsi
1 jam
Sayur Lodeh

Sayur Lodeh

Lagi pengen makan lontong sayur lodeh...tapi resep sayur lodeh ini agak beda dari biasanya ya, karena saya tambahkan ale (sejenis taoge tp bau nya khas kayak petai) dan pindang.

6 orang
40 menit