Menu praktis dan gampang yaitu membuat Sayur Lodeh yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Sayur Lodeh yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Lodeh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sayur Lodeh di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Sayur Lodeh adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk diperhatikan, waktu yang diperlukan dalam memasak Sayur Lodeh diperkirakan sekitar 25 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Lodeh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Lodeh memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Lodeh:
- Kacang panjang secukupnya (optional)
- Labu 3 buah (optional)
- Tempe ½ papan (boleh digoreng dahulu atau tidak, itu optional)
- 10 buah Tahu coklat
- secukupnya Air
- 1 bungkus Santan kara
- 2 lembar daun salam
- 1 ruas lengkuas (geprek)
- Ebi sangrai (haluskan)
- 1 bungkus terasi (bakar)
- secukupnya Garam
- secukupnya Merica
- secukupnya Gula pasir
- Bumbu Halus*
- 7 butir bawang merah
- 4 butir bawang putih
- 5 butir cabai merah
- 3 butir cabai rawit
- 1 ruas kunyit
- 3 butir kemiri (sangrai)
