Hari ini saya akan berbagi resep Kotokan pe yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Kotokan pe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kotokan pe, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kotokan pe bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Kotokan pe kira-kira 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk diperhatikan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Kotokan pe diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kotokan pe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kotokan pe memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kotokan pe:
- 250 gram ikan pe
- Tahu
- Tempe
- Kacang panjang
- 3 lembar daun salam
- Laos
- sesuai selera Cabe rawit
- Garam
- Gula
- 4 buah Lombok hijau
- Secukupnya Kecambah ale
- Santan
- Bumbu halus
- 6 bawang merah
- 4 bawang putih
- 1 lombok merah besar
- 2 butir kemiri
- Ketumbar
- 2-3 cm kunyit