Bagaimana Membuat Nasi Gila yang Sempurna

Name: Nasi Gila
Yield: 5-6 orang
Ingredients: 100 gr fillet dada ayam, potong dadu; 8 buah sosis ayam, potong serong; 3 buah bakso urat uk besar, potong; 3 butir telur; 2 genggam sawi manis, potong2; 1/6 kol uk sedang, iris kasar; 2 batang daun bawang, potong²; Bumbu halus; 8 butir bawang merah; 6 siung bawang putih; 10 buah cabe rawit merah (bisa kurang/tambah sesuai selera); 2 butir kemiri; 1 sdm kacang tanah goreng (opsional); Bumbu lain; 2 sdm kecap inggris; 1 sdm kecap asin; 1 sdm saos tiram; 1 sdt merica bubuk; 1 sdt cabe bubuk; 2 sachet kecap manis bango seribuan; Royco ayam, gula pasir, garam, sasa(jika suka)

Dipos pada September 24, 2019

Sore-sore begini enaknya membuat Nasi Gila yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Nasi Gila yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Nasi Gila, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Gila bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Gila sekitar 5-6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Gila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Gila memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Edisi nguras kulkas. Nemu kol, sawi manis, dan daun bawang yg udh peyot, wkwk #cookpadcommunity_tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Gila:

100 gr fillet dada ayam, potong dadu
8 buah sosis ayam, potong serong
3 buah bakso urat uk besar, potong
3 butir telur
2 genggam sawi manis, potong2
1/6 kol uk sedang, iris kasar
2 batang daun bawang, potong²
Bumbu halus
8 butir bawang merah
6 siung bawang putih
10 buah cabe rawit merah (bisa kurang/tambah sesuai selera)
2 butir kemiri
1 sdm kacang tanah goreng (opsional)
Bumbu lain
2 sdm kecap inggris
1 sdm kecap asin
1 sdm saos tiram
1 sdt merica bubuk
1 sdt cabe bubuk
2 sachet kecap manis bango seribuan
Royco ayam, gula pasir, garam, sasa(jika suka)

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Gila

Siapkan semua bahannya. Dicuci bersih, lalu tiriskan. Utk bakso ak pake merk ini. Baru pertama kali nyoba, lumayan enak. Harganya 10rb-an, isi 5 buah. Bakso&sosisnya ditumis dulu sebentar. Telurnya jg diorak-arik. Sisihkan.

Tumis bumbu halus dg api kecil smp harum&berubah warna. Masukkan ayamnya. Masak smp berubah warna.

Bumbui dg bumbu² di part 'bumbu lain'. Aduk rata. Koreksi rasa. Masak kembali smp bumbunya benar² matang. Jika rasanya sudah pas, masukkan bakso, sosis&telurnya. Aduk rata.

Masukkan sayurannya. Aduk rata. Besarkan api. Aduk cepat. Masak smp sayurannya layu. Selesai.

Sajikan dg nasi panas&kerupuk🤤

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop Kimlo

Lagi pengen bikin 1 macam menu aja. Bikin sop kimlo isiannya lengkap ada ayam, telur puyuh dan sayurannya. Yuk bikin.. dijamin keluarga semua suka

Kacang Sembunyi Pedas Manis

Tahu Telur Tek Khas Surabaya (bahan seadanya)

Dapet PR jalan2 ke Surabaya, pas liat2 resep punya mba @galia_salfitri sambil nginget2 bahan2 yg masih ready di kulkas, jadilaaahhh... Sy nyoba buat tahu telur tek ini, kebetulan ga pake petis, krn memang suami ga suka jd ga pernah nyetok. #cookiesplesiran_ayorek #CookpadCommunity_Tangerang

3 porsi

30 menit

Sayur Asem Campur-campur

Sayur asem ala ala karena pake bahan yang ada aja

2 orang

45 menit

Karedok

Liat karedok kok ngiler ya, jadi kepengen makan, yuk ah lgsg eksekusi, pake bahan2 yang ada aja dirumah 🤭 untuk terong ma kacang panjang aq skip ya, kebetulan ga ready, sekalian rekreasi ke bandung, makasih untuk resepnya @giacinta ☺️ Source : https://cookpad.com/id/resep/7497187?invite_token=1zPkyI #Rekreasi_Bandung #CookpadCommunity_Tangerang

Telur Masak Kacang

Bismillahirrahmanirrahim..... Resep telur masak kacang ini memang enak banget ya, di santap dengan nasi hangat dan kerupuk aja udah nikmat. Ini salah satu menu pendamping nasi mandhi di acara syukuran ulang tahun ibu mertua. Telur masak kacang sama dengan telur bumbu sate ya, tapi disini telurnya di rebus dan di goreng, bukan di bakar 😀 seperti sate pada umumnya. Bercita rasa manis, pedas dan gurih....dengan aroma kacang yang menggugah selera.....😋 Yuuuuk langsung intip resepnya 💕 . . . . . . #MasakanBundaPashalenko #TelurMasakKacang #OlahanTelur #IdeMasakku #JelajahResepSehat #MasakItuSaya #DiRumahAja #CookpadCommunity_KalBar #cookpadCommunity_Borneo

Cilok Bumbu Kacang #kenyal no alot

Requestan sepupu yg doyan banget sama beginian, jadilah kita eksekusi bareng :) sourch : fah umi yasmin #fb agak modif dikit menyesuaikan selera

10 porsi

45 menit

Gehu isi bumbu pecel plus sambal kacang

Ada tahu nganggur di kulkas mending di goreng aja jadi cemilan

2 porsi

20 menit

Telur Bumbu Kacang

Kepepet...bahan cupet hehehehe

8 porsi

90 menit

Pencok Kacang Panjang Kemangi

Peyek Renyah tahan lama /Rempeyek Kacang

Tahun 2021 sudah berganti Squad Admin Coboy 2021 pun sudah berganti Terima Kasih untuk admin Coboy atas dedikasinya untuk Team coboy. Sebagai bentuk Apresiasi dan terima kasihku kali ini aku cooksnap resep dari mba Galia🤗 Ketemu Resep peyek dong😍 saya suka peyeknya renyah dan tahan lama juga..ini Kali kedua saya cobain resep dari mbak galia dengan tambahan2 yang saya masukkan. Toppingnya bisa di sesuaikan sama selera juga😍😘 Source : Galia Salfitri #TiketGoldenBatikApron #Cooksnap_LokalTeamSurabaya2021 #Cooksnap_PejuangAdminCoboy #CookpadCommunity_Surabaya #Cooksnap_LokalTeamGaliaSalfitri

Tahu Telur

بسم الله الرحمن الرحيم Dari awal tayang udah di cookmark. Rencananya bikin ini buat stor cooksnap utk mendukung mba @meldayanti di pilkada local team. Tapi krn semua aktivitas di luar rumah sdh mulai normal kembali, baru skrg kesampaian bikin. Hasil cooksnap dan resep perdana di awal thn 2022. Resep yg simple tapi enak... Murah meriah dg bahan2 yg tersedia di dapur. Cabe sy skip krn lagi gak punya cabe. Alhamdulillaah... #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Kotabaru #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKotabaru Source : Meldayanti

1 porsi

Kering Kentang (Mustofa) Kacang

Walaupun masih isoman, tapi gak sanggup cuma bolak balik makan-tidur-makan-tidur… Akhirnya coba2 juga lah ikutan #posbar #RamadanCamp nya, yg jawaban misi pertamanya adalah #KeringKentangKacang. Selama ini gak pernah bikin sendiri, karena termasuk males masak yang ribet2 (bagi saya lhooo…) 🤦🏻‍♀️, Tapi musti lah nyoba sekali2 bikin sendiri, apalagi suka banget yg namanya Kering Kentang Mustofa. Mungkin bumbunya sederhana aja, tapi yang tricky itu gimana bikin kentangnya tetap krispi setelah bbrp hari. Jadi saya nyoba cari2 dari bbrp sumber, termasuk masukan dari temen #SemangcookHokyaHokye bahwa di proses terakhir si kering kentang ini, di oven dulu selama beberapa menit. Karena ini baru banget matengnya, jadi belum bisa kasih testimoni apakah bener tahan lama nggak kriuknya si kentang setlh bbrp hari. Tapi gak ada salahnya dicoba kan..? 👍🏻👌🏻😉 Inspired by: many sources #PejuangGoldenBatikApron Minggu ke-6 #KeringKentangKacang #RamadanCamp #Semangcook_Keringan #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang #IdeMasak #CeritaDapurHariIni

Menu Bekal : Pare Isi Tahu Aci dan Telur Rebus

Bikin ini dijadikan bekal sama kaka. Mau bilang ke temen -temennya kalo pare itu enak, hihi.. Ini kurang siomay bisa jadi baso tahu 😍 #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba

Kacang panjang crispy 2 bahan

Yee rabu lagi waktunya Goyang Dapur bareng komunitas paders, tema kacang panjang bikin bingung nih, emang lidahku Indonesia banget pasti kalo gak di sayur ya tumis, mana mager ngerjainnya lagi. Ini aja deh yang cepet dan simpel, goreng pake tepung, kayak gak niat banget ya. Ini perjuangan lho, lagi mager masak harus bangun dari kasur trus panas panasan di dapur, lebay 🤣🤣. Dijudul 2 bahan, kok tulis bahan 4, pasta bunda bunda cookpad kalau minyak goreng sama air di rumah, insyaalloh ada kan. Ini mudah buatnya, enak krispy pas buat anak anak yang susah makan sayur. #GoDa_Paders #GoDa_CangKacangPanjang #Cookpad_Paders #KomunitasPaders #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

1# Sayur Asem

Baru belajar masak ,pengen coba yg simpel dan seger. Akhirnya masak sayur asem + goreng ikan bandeng presto dibalut telur + tahu krispi ,disantap dengan kerupuk ❤️

4 orang

30 menit

Cireng Nasi

Minggu ini bikin resep yang simple saja dan memanfaatkan bahan yang ada di rumah. Karena saking simplenya bahan2nya ini hampir selalu ada di rumah. Lumayan bisa menemani di kala cuaca hujan dan mager bebikinan yang ribet. TepungKobe #CirengNasiKobe #MendoanGulungKobe #TelurDadarCrispyKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenBatikApron #Week6

Terik Tahu Ayam Sayur

Lagi pengen banget makan lontong tapi dikuahin. Terbersit bikin terik sayur. Resep terik nya ini beda dengan terik yg dulu pernah bikin ya, kali ini tanpa tempe dan telur, ganti dengan ayam iris bite size, rasanya lebih enak dan ngaldu banget.

3 orang

1 jam

Cilok Bumbu kacang

10Porsi

Cilok bumbu kacang saos kecap

Gegara nonton film dunia kebalik ada yg jualan cilok jd tertqrik bikin cilok sendiri buat camilan ma suami.dan taraaaa jafi deh,rasanya juga mantapp.....

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan