Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Sayur Asem yang Anti Gagal

Dipos pada October 4, 2019

Sayur Asem

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Asem yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Sayur Asem yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Sayur Asem, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sayur Asem bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asem memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillaah... Salah satu sayur paporit πŸ’œ. Hatur nuhun, neng @avriliacahyani untuk support di Genk PeDa selama ini. Hatur nuhun, juga inspirasi resepnya. Source : @avriliacahyani ##GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CooksnapAdminGenkPeDa #CooksnapAdmin_AvriliaCahyani #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Asem:

  1. 1 ikat kecil kacang panjang
  2. 1 buah jagung manis
  3. 1 buah labu siam
  4. 50 gr kacang tanah (secukupnya)
  5. 5 lembar daun melinjo
  6. 2 lembar daun salam
  7. 1 ruas jari lengkuas
  8. 1 ruas jari kencur (saya skip)
  9. 2 buah asam jawa
  10. 1/4 gula merah (saya pakai gula pasir)
  11. 1 sdm kaldu jamur (saya : kaldu bubuk sapi)
  12. 1 bungkus bumbu sayur asem instan
  13. 1 sdt garam
  14. Bumbu halus : (saya skip)
  15. 100 gr nangka muda
  16. 3 buah cabe merah keriting
  17. 1 buah terong

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Asem

1
Potong-potong dan cuci bersih sayuran.
Sayur Asem - Step 1
2
Didihkan air, masukkan daun salam, lengkuas, jagung, kacang tanah dan nangka muda. Masak hingga 1/2 matang.
Sayur Asem - Step 2
3
Lalu masukkan labu siam dan kacang panjang, masak sebentar. Lalu masukkan, terong, cabe merah dan daun melinjo, masak sebentar. Tambahkan bumbu sayur asam instan, garam, gula pasir, asam dan kaldu bubuk. Aduk rata. Cek rasa.
Sayur Asem - Step 3
Sayur Asem - Step 3
4
Masak hingga semua sayuran matang.
Sayur Asem - Step 4
5
Sajikan 😍
Sayur Asem - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

#264 Sayur Asem Bumbu Iris

#264 Sayur Asem Bumbu Iris

Source: irani nara https://cookpad.com/id/resep/12724724-sayur-asem-solo-bumbu-iris?invite_token=1fFqrhSnZobPVr4BSWRLb1ur&shared_at=1622560613 Makasih resepnya mb πŸ‘†πŸ™πŸ‘πŸ€€ Pertama kali bikin sayur asem nih moms. Bumbunya diirisΒ² aja ngak pake ulekΒ². Rasanya mantul alias mantap betul ini mah. Isian sayur asem menyesuaikan dengan isi kulkas y momsπŸ€— 2.6.2021

5 orang
30 menit
SAYUR ASEM Bumbu Iris

SAYUR ASEM Bumbu Iris

Segerrr pokoke. Kalau saya, sayur asem yg wajib ada tuh labu, kacang panjang, jagung. Yg lain ibarat "penggembira" aja. Jadi walaupun ga beli sepaket sayur asem di tukang sayur, tetep bisa bikin. Buah asamnya bisa diganti asam jawa. βœ” Tips: kalau bikin banyak untuk acara, jadikan dulu kuahnya, lalu saring biji asam supaya gak "nyampah", baru masukkan sayurannya.

Mageli khas Balikpapan

Mageli khas Balikpapan

πŸ“Œ Bpp,09/05/2021 Awal pertama bli nih pas nginjakin kaki d Balikpapan. Karna Q bukan org sini pas beli koq enak dan sll beli kl d rumah makan di Kebun Sayur.. Suka penasaran carbutx gimana akhirx pas ngobrol d info sdkit am yg jual bahanx apa ajaa akhirx berhasil.. #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBalikpapan

1malam 15menit
Tahu Isi Tuna Chunk

Tahu Isi Tuna Chunk

Menu simple anak kosan lagi. Bahan2nya bisa di beli di abang sayur terdekat + minimarket. Selamat mencoba.

1 orang
20 menit
Seblak Pasta Spiral

Seblak Pasta Spiral

Lagi jadi Bumil yang pengen seblak nih hehehe. Tapi kalau beli di luar takut kurang higienis. Eh terus keinget kalo punya bahan-bahan seblak. Meskipun minus ceker dan sosis sih, tapi rasanya dijamin endessssss 😁

40 menit
Gado-gado Siram Khas Surabaya

Gado-gado Siram Khas Surabaya

Sudah lama saya kepengin gado-gado yg satu ini.... Pas banget dengan program cookpad minggu ini yaitu cooksnap hidangan Jakarta-Borneo-Surabaya... Jadi sy pilih Surabaya. Saya terinspirasi untuk cooksnap resepnya mbak @dinidanuraja (dengan modifikasi, seadanya bahan di rumah). Salah satu salad Indonesia ini disuka banyak orang, segar dan sehat... Ennak.. πŸ˜‹ #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Jakarta

Sayur Asam

Sayur Asam

Semenjak tinggal dipulau Bangka,yang terkenal dengan terasinya,aku tu jadi makin suka bikin sayur asam dan lempah darat,soalnya semakin banyak terasinya kuahnya semakin enak,beda sama terasi lain,kalo kebanyakan jadi aneh πŸ˜…πŸ€­

Sayur Lodeh Komplit

Sayur Lodeh Komplit

Bismillah . Minggu ini Kombes punya acara kolab dgn Mbak @tyas_yodha . Beliau sharing ilmu cara membuat wadah takir dari daun pisang dan daun pandan. MaaSyaa Allah ilmunya bermanfaat banget. Matursuwun mbak @tyas_yodha . Sekalian aku cooksnap resep sayur lodeh sama perkedel tahunya. Alhamdulillah.. Sayur lodeh sama perkedel tahunya enaaak. Cabe rawit di sayur lodeh saya skip spy si bungsu bisa ikutan maem. Dan masak memasak kali ini dibantu kiddos. . . #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_ID #KolebKombes_KreasiTakir #GAKombes_TyasYodha

Nasi Goreng Nanas 🍍

Nasi Goreng Nanas 🍍

Sarapan paling praktis dan disukai dirumahku itu ya nasi goreng,aku selalu sedia bumbu nasi goreng instan dirumah,kalau lagi malas ngulek bumbu tinggal pakein saja bumbu nasi goreng,paling favorit sih dirumah bumbu nasi goreng poll pedas dari Kobe,pas ngecek kulkas masih ada stok nanas sisa dari bikin pindang πŸ˜‚ jadi pagi ini cobain resep nasi goreng nanas dari @dapurkobe,enaaak dan praktis πŸ˜‹

Chicken Steak Rumahan [enak & simpel]

Chicken Steak Rumahan [enak & simpel]

Ceritanya, akhir-akhir ini pengen banget chicken steak tapi kalo keluar males bgt πŸ₯² terus kepikiran bikin chicken steak rumahan sekelas resto diluar sana. Dijamin rasanya ga mengecewakan wkwk

1-3 orang
1 jam 30 menit
Batagor ikan tenggiri

Batagor ikan tenggiri

dapet oleh” daging ikan dari pulau, ngide bikin batagor dan enak

Sayur Lontong No Santan (Diet)

Sayur Lontong No Santan (Diet)

Saat hari besar lebaran, pasti pada menghidangkan makanan lebaran kan, gimana caranya makanan itu tetap sehat dan low lemak.. Resep ini saya persembahkan untuk pecinta lontong sayur tp tetep menjaga BB agar tetep stabil tanpa harus merasa berdosa setelah makan banyak hhehe.. pasti ketagihan!!

8-10 orang
45 menit
Asinan Sayur Kenangan

Asinan Sayur Kenangan

Dulu suami sering dibuatkan asinan sayur ini oleh almh mamanya.. Dan kini giliranku yang membuatkan. Asinan yg mengingatkan kenangan manis bersama sang mama.. Rasanya pedas, manis, asem, segar..

30 menit
Lodeh waluh,kacang,orak(kulit sapi)

Lodeh waluh,kacang,orak(kulit sapi)

Lagi lagi ada yg ngasi waluh......sy suka sama buah ini,rasanya manis manfaatnya banyak. Kali ini sy olah menjadi sayur lodeh, mari mari.......kt buat mumpung liburan 😁

5-8orang
30 menit
Rujak Buah

Rujak Buah

Hari ini suhu udara mencapai 32 derajat celcius. Biarpun mungkin suhunya tidak sepanas Indonesia, tetapi karena kelembaban udaranya rendah, rasanya dikulit sangat kering dan tidak berkeringat. Jadi PR harua makan buah dan minum air putih yang banyak. Muncul ide buah rujak buah dengan "kearifan lokal" hehehe karena minus bengkuang dan pepaya yang susah nyarinya disini. Ngga papa deh. Masih seger. Hehehehe Cekidot yu #rujakbuah #reseprujakbuah #buah

Sambal Goreng Krecek

Sambal Goreng Krecek

Kalau Idul Fitri biasanya di rumah bikin sambal goreng kentang hati, Idul Adha nanti kepingin agak beda aja, mau bikin sambal goreng krecek lagi, buat teman opor dan lontong😍. Tingkat kepedasan bisa disesuaikan dengan selera masing2 ya, yang saya ini sedang aja karena ada yang gak bisa makan pedas di rumah😊. Kalau daging sapi biasanya dibuat sate maranggi, tapi nanti setelah qurban aja ya resepnya🍑🍑 #PPKM #PosbarIDAMAN #CookpadCommunity_Bandung

003 Sayur asem sederhana

003 Sayur asem sederhana

Request si kecil dengan bahan seadanya. Karena ibu tukang sayur sedang libur jualan πŸ˜πŸ˜†

>5 Org
30 menit
35. Kapurung

35. Kapurung

Penasaran sama masakan makasar ini, berusaha nyontek youtube tapi macam2 resep dan caranya.. jadi nyoba mix dari berbagai sumber πŸ˜‚ Ternyata enak banget, asem, asin, pedas, gurih πŸ₯°πŸ₯°

4-5 porsi