Hari ini saya akan berbagi resep Sayur Asam yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Sayur Asam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Sayur Asam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sayur Asam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Asam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asam memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Semenjak tinggal dipulau Bangka,yang terkenal dengan terasinya,aku tu jadi makin suka bikin sayur asam dan lempah darat,soalnya semakin banyak terasinya kuahnya semakin enak,beda sama terasi lain,kalo kebanyakan jadi aneh 😅🤭
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Asam:
- 5 lonjor kacang panjang
- 1 bh jagung manis,potong²
- 1 bh labu siam,potong²
- 6 bh terong hijau bulat,potong²
- 2 lbr daun salam jawa
- 1 ruas laos geprek
- 1 sdm air asam
- 1,5 ltr air
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula merah
- Secukupnya kaldu jamur
- Bumbu Halus ;
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 2 bh cabe merah
- 1 sdm terasi bangka
