Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Batagor ikan tenggiri yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Batagor ikan tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Batagor ikan tenggiri, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Batagor ikan tenggiri ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor ikan tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor ikan tenggiri memakai 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
dapet olehβ daging ikan dari pulau, ngide bikin batagor dan enak
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor ikan tenggiri:
- 300 gr daging ikan (tenggiri lebih enak)
- 150 gr tepung kanji (perbandingan 2:1) kalau mau lebih terasa ikannya bisa dikurangi tepungnya
- 2 butir telur
- secukupnya penyedap
- secukupnya garam
- secukupnya kada
- 4 siung bawang putih
- secukupnya kulit lumpia (beli yg instan) atau bisa menggunakan tahu
- 1 buah daun bawang
- bumbu kacang
- 100 gr kacang tanah
- 2 siung bawang putih
- 3 lembar daun jeruk
- 5 sendok gula merah
- 1 sendok gula pasir
- 7 sdm kecap manis
- secukupnya garam
- 350 ml air
- secukupnya minyak