Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Gado-gado Siram Khas Surabaya yang Enak

Dipos pada October 9, 2019

Gado-gado Siram Khas Surabaya

Sore-sore begini enaknya membuat Gado-gado Siram Khas Surabaya yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Gado-gado Siram Khas Surabaya yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gado-gado Siram Khas Surabaya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gado-gado Siram Khas Surabaya ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado-gado Siram Khas Surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado-gado Siram Khas Surabaya memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sudah lama saya kepengin gado-gado yg satu ini.... Pas banget dengan program cookpad minggu ini yaitu cooksnap hidangan Jakarta-Borneo-Surabaya... Jadi sy pilih Surabaya. Saya terinspirasi untuk cooksnap resepnya mbak @dinidanuraja (dengan modifikasi, seadanya bahan di rumah). Salah satu salad Indonesia ini disuka banyak orang, segar dan sehat... Ennak.. πŸ˜‹ #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado-gado Siram Khas Surabaya:

  1. Bahan bumbu kacang :
  2. 200 gr kacang tanah, goreng dgn api sedang, jgn gosong
  3. 2 siung bawang putih
  4. 6 buah cabe merah keriting
  5. 1 keping kecil gula merah
  6. 1 bks santan kara segitiga
  7. 2 sdm tepung beras/1 kentang kukus haluskan (me : skip)
  8. 400 ml air, bisa ditambah kl kurang encer
  9. 1/2 sdt garam
  10. Sayuran dan pelengkap :
  11. 2 bonggol selada
  12. 1 buah timun
  13. 1 buah tomat merah
  14. Tahu goreng
  15. Telur rebus
  16. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Gado-gado Siram Khas Surabaya

1
Buat bumbu kacang. Haluskan kacang bersama cabe, bawang putih, gula dan garam. Masak bersama santan dan air. Aduk merata sampai menjadi pasta.
Gado-gado Siram Khas Surabaya - Step 1
Gado-gado Siram Khas Surabaya - Step 1
Gado-gado Siram Khas Surabaya - Step 1
2
Goreng tahu. Tiriskan. Potong kotak-kotak.
Gado-gado Siram Khas Surabaya - Step 2
Gado-gado Siram Khas Surabaya - Step 2
3
Tata sayuran, tahu dan pelengkap diatas piring. Siram dengan bumbu kacang. Taburi dengan bawang goreng.
Gado-gado Siram Khas Surabaya - Step 3
Gado-gado Siram Khas Surabaya - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal teri kacang panjang

Sambal teri kacang panjang

Resep ini nyontek dari bukunya Xander's Kitchen. Takaran aku modif sesuai selera dan bahan-bahan yang ada. Ini enak banget apalagi nasinya anget. Bikin ngga nambah terus. Makan sama sambal ini aja tanpa tambahan lauk lagi udah enak..

4-5 orang
15 menit
Seafood Udang Cumi Saos Padang

Seafood Udang Cumi Saos Padang

Hari ini hujan.. Males pengen selimutan.. Oh no.. Mari masak... Bahan yg ada di freezer udang sama cumi,, belom belanja lauk lagi karna males,, Jadilah bun bikin udang cumi saos padang,, krucils pun sukak biar gak bosen,, Pedes sih tapi mangap teroosss 🀭

5 porsi
60 menit
Tahu Tek (Tahu Telur) Surabaya

Tahu Tek (Tahu Telur) Surabaya

Selasa, 29.06.21 .. Assalamu'alaikum .. Met malam sobat Cookpad. Kemarin sore saya membuat "Tahu Tek atau Tahu Telur Surabaya". Harusnya tahu Tek ini untuk posbar Semarak bersama Clover dengan tema "Kreasi Olahan Khas Surabaya" ide dari Mba Any Sasanti. Maaf ya Mba saya telat posbarnya πŸ™ Oea kenapa tahu telur ini dinamakan tahu tek, karena si penjualnya saat meracik dan menggunting bahan yg digunakan bersuara tek tek, jadilah kemudian dikenal dgn sebutan tahu tek. Biasanya jg tahu tek ini dijual berkeliling menggunakan gerobak. Resep ini berdasarkan pengamatan saya dgn mengamati YouTubers2 yg sedang mereview tahu tek di daerah Surabaya, bahkan di Jogja yg terkenal dgn jualan tahu tek nya. Dan jg resep Mba Tati SoLina. Saya rangkum dan jadilah menu seperti resep yg saya tulis. Link resep Mba Tati SoLina: https://cookpad.com/id/resep/15178189-tahu-tek-khas-surabaya #SuroboyoRek #Semarak_SuroboyoRek #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Aceh #ResepDapurNauzalla #DapurNauzalla_KhasSurabaya #DapurNauzalla_TahuTempe

2 orang
Mie goreng kacang panjang

Mie goreng kacang panjang

Hari ini bikin mie goreng kacang panjang untuk pelengkap nasi kuning ku, biasanya kalau aku bikin nasi kuning, aku beri mie goreng kacang panjang ini dan masak habang. Kalau kamu penasaran ingin lihat cara bikin nasi kuning yang simple ala bisa lihat diresepku ya.. Begitu juga dengan bumbu masak habangnya πŸ˜‰ Selamat mencoba πŸ₯°πŸ₯° #DiaLalauMenyak #barapimanjuhu #cookpadcommunity_kalteng

Cilok sambal kacang (takaran sendok)

Cilok sambal kacang (takaran sendok)

Tgl tua pengen jajan, akhirnya nguras bahan2 yg ada di dapurπŸ’–πŸ˜€πŸ™

3orang
Sroto Sokaraja

Sroto Sokaraja

Bismillaah... Pekan Inspirasi bulan November ini belajar memasak salah satu hidangan khas Banyumas yaitu Sroto Sokaraja, bersama sosok inspiratif eyang @eyangbima πŸ’œ. Eyang Puji tuu, emang panutan banget deh. Semangatnya yang selalu on fire dalam goyang dapur, mengurus keluarga, terus juga tetap romantis sama Bapak Untung benar-benar menginspirasi 😍. Terimakasih sharing nya ya eyang, sehat selalu semoga makin barokah dan bahagia. Aamiin Source : @eyangbima #PekanInspirasi #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring

22. Sayur Lodeh Terong

22. Sayur Lodeh Terong

Menu maksi beberapa hari yg lalu hasil recook resep dari ka @pawonbune_aas 😍 dg sedikit variasi yaitu sedikit tambahan dan mengurangi bbrp bahan dari resep asli. Dinikmati pakai telor ceplok atau ikan asin makin mantapπŸ˜‹ auto ngabisin nasiπŸ˜‚ kebetulan saya lauk pelengkapnya pakai ikan cue keranjang digoreng kering. Yum!!πŸ˜‹ #note Saya buat pedas karena males buat sambal terpisah

2 - 3 porsi
30 menit
Oseng teri kacang panjang

Oseng teri kacang panjang

Lama gak masak, tugas wag juga udah numpuk. Utk tugas nnti menyusul ya. Ini nyempatin upload resep dari draft karna lama ga posting, kangen juga. Nb: teri yg kupakai disini teri basah ya. Kalo mau pake teri yg sdh di keringin jg boleh.

Sambal kacang untuk gorengan

Sambal kacang untuk gorengan

Bismillah Salah satu yang wajib ada dikulkas, krn sukaa banget makan pastel, arem², risol bihun pake bumbu kacang, ga afdol kl ga ada bumbu kacang 🀭 Buatnya mudah dan bisa di simpan dikulkas dalam waktu yg cukup lama.

30 menit
Teri Kacang

Teri Kacang

Nah kalo menu ini, aku yakiiinn banyak yang doyan πŸ˜† enak banget soalnya hahahaa. Yuk bikin yuk! Follow IG: @dtndy dan tag/mention jika recook, terima kasiih β˜ΊοΈπŸ™πŸ»

4 orang
45 menit
Sambal Sultan (Raja Kutai)

Sambal Sultan (Raja Kutai)

Berawal dari nonton postingan selebgram kuliner di ig, Nanakoot. Kali itu dia memosting tentang sambal bikinannya yang dibilang sambal sultan. Konon adalah sambal khas yang dibuat oleh raja-raja di Kutai, Kalimantan Timur. Ya, setelah saya searching lebih lanjut ternyata memang betul ada jenis sambal itu. Alhamdulillah nambah satu lagi referensi sambal khas di Indonesia. Akan tetapi, sambal versi mbak Nanakoot ini agak berbeda dengan sambal versi aslinya. Jika di versi aslinya (dapat dari berbagai resep yang dishare di Cookpad dan Google) wajib menggunakan bawang merah yang diiris tebal. Sementara mbak Nana ini menambah tempe dan petai. Di lain kesempatan saya juga menggunakan tahu deh akhirnya, hehe... Yang pasti sambal ini mantap, bisa bikin nasi ludes juga. Dan yang pasti menambah referensi olahan bahan kacang dan terung yang suka bikin saya mati gaya, bikinnya itu-itu aja, wkkk... #GA_TheNextLevel

Mie Goreng Kari Udang

Mie Goreng Kari Udang

Lg suka liat2 resep di website ResepSpecial.com n liat resep mie goreng aceh, tp krn ga ada terasi n bbrp sayur krn blm ke toko asia jd masaknya pake apa yg ada di dapur aja deh, hehe. Rasa kari nya mantab jd kaya makan mie maggie kari di Singapore tapi rasa Indo hehe Resep asli : resep special - Mie goreng Aceh #anastachiles

Porsi besar 2 orang
45 menit termasuk persiapan
Kare Jepang plus 😘

Kare Jepang plus 😘

Sempat lama ngendon di lemari, bumbu ajaib ini enak banget. Rasanya bener bener kare plus kentalnya luar biasa. Dan kalo bocah minta lagi, jadi kudu order lagi dong😍😍 ini adalah Week #47 masih untuk #pejuangGoldenApron3

6 porsi
75 menit
Sup mix vege

Sup mix vege

Hujan sudah mulai turun sehariΒ²an, pagi cuaca dingin.. buat yang hangat buat sarapan, yang simple aja..

Sambal Raja

Sambal Raja

Bismillah Dinamakan sambal raja, karena dahulunya sambal ini untuk hidangan Raja Kutai. Dimakan bersama nasi bekepor, nikmat sekali🀀 Source Yuliana Menjoi #combongabibita_seuhah #cookpadcommunity_Bogor #pekanposbar_sambalnusantara #pekanposbar

115. Sayur Krecek kacang panjang

115. Sayur Krecek kacang panjang

Saur Ramadhan hari ke 9, bikin sayur ini ditemeni baceman tempe, ati dan ampela , Alhamdulillah...πŸ’• #Ramadhan 1442 H #KampoengRamadhan

4 orang
30 menit