Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan SAYUR ASEM Bumbu Iris yang Bikin Ngiler

Dipos pada October 6, 2019

SAYUR ASEM Bumbu Iris

Hari ini saya akan berbagi resep SAYUR ASEM Bumbu Iris yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya SAYUR ASEM Bumbu Iris yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari SAYUR ASEM Bumbu Iris, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian SAYUR ASEM Bumbu Iris enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan SAYUR ASEM Bumbu Iris sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat SAYUR ASEM Bumbu Iris memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Segerrr pokoke. Kalau saya, sayur asem yg wajib ada tuh labu, kacang panjang, jagung. Yg lain ibarat "penggembira" aja. Jadi walaupun ga beli sepaket sayur asem di tukang sayur, tetep bisa bikin. Buah asamnya bisa diganti asam jawa. ✔ Tips: kalau bikin banyak untuk acara, jadikan dulu kuahnya, lalu saring biji asam supaya gak "nyampah", baru masukkan sayurannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat SAYUR ASEM Bumbu Iris:

  1. 1/2 bh jagung manis, potong2
  2. 1 potong nangka muda, potong2 (bisa skip)
  3. 1/2 atau 1 bh labu siam, potong2
  4. 6 utas kacang panjang, potong2
  5. 1 genggam buah melinjo (bisa skip)
  6. 1 genggam daun melinjo (bisa skip)
  7. BUMBU KUAH :
  8. 1,3 liter air
  9. 6 bh bawang merah, iris tipis
  10. 1 jempol lengkuas, geprek
  11. 2 lembar daun salam
  12. 4 buah asam muda, geprek (bisa diganti 3 sdm air asam jawa)
  13. 1 bh cabe ijo, belah memanjang
  14. 2-5 bh rawit merah sesuai selera, belah 2
  15. 2 blok terasi instant (bisa langsung atau dibakar dulu)
  16. 1/2 bh gula merah (+- 2 sdm gula merah iris)
  17. 1 sdt kaldu jamur atau royco sapi
  18. Secukupnya gula pasir & garam

Langkah-langkah untuk membuat SAYUR ASEM Bumbu Iris

1
Didihkan air. Masukkan bawang, salam, lengkuas, buah asam, terasi, biarkan hingga harum.
2
Masukkan cabe ijo, nangka & jagung, rebus bbrp menit. Lalu masukkan labu siam & buah melinjo.
3
Setelah labu siam 1/2 matang, masukkan kacang panjang & rawit merah. Bumbui gula merah, penyedap, gula & garam.
4
Terakhir masukkan daun melinjo, masak sebentar, angkat.
5
✔ Tips: kalau bikin banyak untuk acara, jadikan dulu kuahnya, lalu saring biji asam supaya gak "nyampah", baru masukkan sayurannya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur nangka (kuah lontong)

Sayur nangka (kuah lontong)

Ikut memeriahkan challenge minggu ini. Saya kira buat kuah lontong itu susah. Ternyata bisa 😁. Yuk dicoba Source: Nani Setiati #Recook_papadaan #Recook_NaniSetiati #kampoengramadan #KURMA_KreasiDapurRamadan #CookpadCommunity_kalsel #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran

Siomay bandung sak onone pullus

Siomay bandung sak onone pullus

Pgn ngemil tp cm pnya terigu duang hmm bikin yg bisa tahan lama aja seharian biar dibagiin tetangga jg puas jd bnyak 😂😂#CookpadCommunity_Jakarta#GowesBecak_KelilingJakarta

1 jam
Pecel Sayur KJKT

Pecel Sayur KJKT

Alias Pecel Sayur Kacang Panjang Jagung Kol Tauge 😆😅😋 daripada kepanjangan judulnya mending disingkat ya Bossque 😁😄 Menu ringkas andalan saya nih Bund kalau lagi banyak aktivitas, mager masak atau lagi kurang fit. Cemplungkan dan siram sama bumbu pecel. Tiap bulan pasti saya selalu ready bumbu pecel boleh beli dari bulek pasar. Belinya setoples, kalau masak kira2 aja, tergantung banyak sayurannya yang dipake. Kebetulan kalau tiap minggu pasti saya belanja mingguan, nah kalau abis nge food prep pasti capekk banget dong, auto mau masak yang simple kalaupun capek banget ya beli lauknya dah mau gak mau. Nah, setiap akhir minggu, sisa sayuran saya buat pecel dan sayurannya dicampur2.

Gado gado Banjarmasin

Gado gado Banjarmasin

Paksu kurang suka makan sayur kecuali di bikin gado” baru mau, satu2nya cara ya di bikin gado2🙂beberapa hari ini masak berlemak , naah sekarang waktunya konsumsi sayur niieyy supaya balance utk antisipasi kolesterol jahat dan yg pasti jarum timbangan gag nengok kanan muluu hihihi🙂 Biasanya saya bikin gado2 pakai bumbu segar tanpa di masak, naah kali ini saya coba resep mom @AnaButterfly21 , hmhmhm enak banget ini saya aja makan berkali kali, emang doyan😀 Di coba kuuyys👌🏻 #PekanCookSnap #CookSnap_Kalsel #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_borneo #CookpadCommunity_id #CookpadIndonesia

Bakwan goreng sambal kacang

Bakwan goreng sambal kacang

Waktu nya ngemil.... Yg gurih"

Sambel Kacang Teri

Sambel Kacang Teri

Masakan ini sebenarnya biasa banget. Cuman kadang cara masak orang beda2. Saya coba pakai resepnya Stfyani di YouTube. Ternyata enak memang

4 orang
20 menit
Sambal Raja Kutai

Sambal Raja Kutai

Rencananya sudah dari minggu kemarin mau bikin sambal ini, tapi baru sempat bikin hari ini. Saya cooksnap resepnya mba @yulianamenjoi Sambal Raja Kutai ini biasa disajikan sebagai pelengkap Nasi Bakepor khas Kutai, tapi di sini saya bikin sambal raja nya aja #cooksnap_Kaltim #cookpadcommunity_Kalsel

#296 Urap

#296 Urap

Pecel Kembang Turi

Pecel Kembang Turi

Kembang : bunga Makanan khas jawa yang unik dan langka.. kalau dulu saya taunya makan aja.. 😅😂 tapi sekarang mengingat-ingat makanan khas daerah itu bikin sayanya jadi penasaran buat bebikinnya, sekalian buat variasi menu harian.. salah satunya sego pecel kembang turi ini, saya bilang unik dan langka karena untuk mendapatkan kembang turi sekarang ini agak susah juga.. alhamdulillah kebetulan saya dapat dari teman.. langsung saya eksekusi buat menu berbuka.. 😋👍 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

Gulai tahu

Gulai tahu

Sering liat ibu masak ,,,coba masakan dari tahu buatan ibu dirumah...

5 orang
+-30 menit
Oseng kacang panjang tahu kecap

Oseng kacang panjang tahu kecap

Tumini Nasi Uduk Betawi

Tumini Nasi Uduk Betawi

Salah satu kuliner khas dari Betawi adalah nasi uduknya. Nasinya pulen, harum, dan rasanya juga gurih. Dengan aneka pelengkap, ada semur, tempe goreng, telur dadar iris, bihun, emping, dan yang spesial adalah adanya sambal kacang. Lengkap deh, spesial tumpeng mini nasi uduk ini saya bikin untuk ikut memeriahkan ulang tahun #KopiJos yang ke-3 🎊🎉. Bersyukur dan seneng banget bisa gabung bareng temen-temen di KopiJos yang semuanya humble, teman rasa saudara. Karena grup wag kita kayaknya wonder women semua ya, jadi sengaja saya bikin nasi uduknya ngepink 💕. Sekali lagi buat KopiJos selamat yaa...semoga tetap guyub, terus bermanfaat, dan tetap menjadi inspirasi kita semua. Source: @dapurr_emma (Nasi Uduk) dan @amandaprasetyo (Sambal Kacang) #ResepNasi #KopijosSpesial_Tumini #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Siomay Bandung

Siomay Bandung

Kebetulan di kulkas ada smua sayur2 ran yg di perlukan dan ikan fillet yg gak di olah2🤭🙄,jadinya buatlah ide buat siomay Bandung ala abang2 yg lewat

4 orang
60 menit
Sayur Asem

Sayur Asem

6 porsi
15 menit
Pecel Pincuk

Pecel Pincuk

Pecel Pincuk... Pasti bayangan kita langsung Pecel Pincuk Madiun Emang enak sich... Bumbunya pas antara manis dan gurihnya bumbu pecel bikin nafsu makan bertambah... Hahahaha Klo yg biasa sy bikin pecel" biasa itu rada rada asin gurih dan bumbunya ada bawang merah klo pecel pincuk ini tdk pakai bawang merah tp ttp enak.. Dan ini first trial yaa bikin pecel pincuk.. Krn selama ini sll beli pecel pincuk... Dan sy recook dr mbk @inakpunyaraso dan ini enaaaakkk... Seperti yg biasa sy makan dilangganan saya... Trimaksh mbk Resepnya.. 🙏🙏 #AR_PecelPincuk #CookpadCommunity_Malang

6 porsi
1 jam
Rujak Manis

Rujak Manis

Masih punya sisa buah2an, mari dicampur jadi rujak manis khas Malang buat seger2. Selain rujak cingur, di Malang jg ada Rujak Manis. Isinya berbagai macam buah2an, seperti rujak buah didaerah lain. Bedanya , rujak manis di Malang ini ada tambahan tahu goreng. Resep ini dari mba @Tati_SoLina , salah 1 partner saya sbg team lokal #CookpadCommunity_Malang. Terimakasih mamah @Tati_SoLina, sudah bekerjasama & bahu membahu selama 1 tahun ini. Ditengah kesibukannya sbg ratu 'mbiodo' 🤭😋, masih selalu support program2 Colam. Sukses dan sehat selalu ya ❤️❤️ #Terimakasih_TimColam #CookpadCommunity_Malang #PekanPosbar #OlahanAnekaBuah #KulinerKhasNusantaraMrsTans

Gado-Gado

Gado-Gado

Yang suka sma Gado-gado ini adalah Yammi dan Alifah krn bumbu kacangnya, alhamdulillah bisa ikutan GoDa Rabu kali ini dgn temanya #GoDaSnap_GetDaun, rekuk dari neng @wildawily dan gado-gado ini semua isinya sayuran, masyallah enak, kumplit pake telor, tahu dan tempe, nuhun resepnya simpelnya neng👍 aku tambah dan aku skip sesuai yg ada di kulkas persediaan sayurnya #GoDaSnap_GetDaun #GoDa_Paders #komunitaspaders #cookpadindonesia

Sayur asem sunda

Sayur asem sunda

Lagi kangen sayur asem, makan nya pake sambal terasi dan ikan asin. Klo recook jangan lupa colek saya 😀 instagram @dapoer_kang_awe

Oseng tahu kacang panjang

Oseng tahu kacang panjang

30 menit
Rempeyek Kacang

Rempeyek Kacang

Assalamualaikum... apa kabar bunda hari ini ? Semoga kita semua sehat selalu ya...Aamiin 🙏. Rempeyek atau peyek ini udah lama aku cooksnap dari resepnya Teh Yeni "Seruni Puspa Indah " tapi baru sekarang aku sempet nulis resepnya di sini 😊..rasanya renyah dan mantul , yuk langsung kepoin resepnya 😍😉..