Bagaimana membuat Lodeh kacang panjang tongkol yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Lodeh kacang panjang tongkol yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Lodeh kacang panjang tongkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lodeh kacang panjang tongkol sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lodeh kacang panjang tongkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lodeh kacang panjang tongkol memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Karena stok ikan tongkol banyak, (waktu beli OL di platform digital pas ada promo hihi), kemarin sudah di pindang bumbu woku. Kali ini saya jadikan lodeh, sesuai dengan PR Paders, olahan kacang panjang. Nah kacang panjang dan tongkol adalah favorit saya. Apalagi di lodeh. Duh duh.. jadi ingat rumah dan kampung deh..😄 . . #GoDa_CangKacangPanjang #GoDa_Paders #komunitaspaders #cookpadindonesia
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lodeh kacang panjang tongkol:
- Bahan lodeh
- 6 ikan tongkol belah, goreng sebentar
- 4 helai kacang panjang, potong
- 1 genggam labu siam iris
- 1 genggam pepaya muda iris
- 10 butir melinjo
- Jagung, potong, belah
- 1 liter air
- Minyak goreng
- 65 ml santan cair
- Bumbu lodeh
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 ruas lengkuas
- 3 daun salam
- Garam
- Kaldu jamur
- Gula pasir
Langkah-langkah untuk membuat Lodeh kacang panjang tongkol
