Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Gado-gado yang Enak Banget

Dipos pada September 20, 2019

Gado-gado

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gado-gado yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Gado-gado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gado-gado, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gado-gado sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado-gado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado-gado memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado-gado:

  1. Bumbu Kacang
  2. 200 gr Kacang tanah
  3. 2 siung Bawang putih
  4. 2 buah Cabai merah
  5. 2 batok kecil Gula merah
  6. 300 ml Santan
  7. secukupnya Gula dan garam
  8. 1 sdm Tepung maizena dilarutkan
  9. Air tambahan
  10. Topping (sesuai selera)
  11. Lontong
  12. Sayur rebus : kecambah, kubis, kacang panjang, wortel
  13. Kentang rebus
  14. Tahu dan/ tempe goreng
  15. Telur rebus
  16. Kerupuk bawang kecil
  17. Timun, selada, tomat

Langkah-langkah untuk membuat Gado-gado

1
Goreng kacang tanah dan bawang putih
2
Haluskan kacang, bawang putih, dan cabai.
3
Campurkan bumbu yang sudah dihaluskan dengan santan. Masukkan gula merah, gula pasir, dan garam.
4
Aduk perlahan hingga mendidih, jika terlalu pekat bisa ditambah air dan koreksi rasa
5
Jika sudah mendidih, tambahkan larutan maizena, aduk sebentar dan angkat.
6
Siapkan sayuran yang akan dimasak. Sayuran bisa direbus/dikukus sebentar
7
Sajikan dalam piring semua topping (ex. kerupuk), lalu siram dengan bumbu kacang,bisa ditambah bawang goreng jika ada, terakhir letakkan kerupuk di atasnya. 😊
Gado-gado - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Masam Jing

Masam Jing

Source : @shafaafn Masam jing adalah olahan ikan dari daerah Aceh, rasa asam, segar dan pedasnya bikin kalap makan, Maasya Allah.. 🤤🤤 Resep asli pake ikan bolu (bandeng) tapi karna yg ada di kulkas cuma kembung dan teri, coba masak masam jing ikan pake ikan kembung ahh, sepertinya enak, daaaaan setelah eksekusi, Alhamdulillah enak, pak hubby doyan, anak² juga suka, saya skip cabe rawit biar gak terlalu pedas.

relatif
sesuaikan
Menu Bekal Kari Tanpa Santan

Menu Bekal Kari Tanpa Santan

Menu bekal yang PTM #cookpadcommunity_depok #rekreasi_kalsel Source : Yt channel Fibercreme

2 orang
20 menit
Tumis Teri Kacang Panjang

Tumis Teri Kacang Panjang

bosen kacang panjang di tumis biasa akhirnya coba di cabein. makan pake nasi sama kerupuk aja udah bahagia hehehe #CookpadIndonesia #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial

2 orang
Gulai Ikan Mas

Gulai Ikan Mas

4 Orang
60 Menit
Kerecek fav suami

Kerecek fav suami

Dapet resep dari ibu mertua

Lotek sayur

Lotek sayur

Lotek sayur khas banget dengan sawah sawah dikampung, lagi bosen sama tumis tumisan kuah kuahan, dan kebetulan pak suami lagi pngen baget lotek, cusssss #OlahanKacangSpecial

2-3 orang
45 menit
76. Gulai Lombok Ijo (Kacang Panjang+Kerupuk Kulit)

76. Gulai Lombok Ijo (Kacang Panjang+Kerupuk Kulit)

Bismillahirrahmanirrahiim.. Menu kesukaan budak² kocik, meskipun balita, mereka kalo disuapin menu ini pasti namboh 3 piring sambil bilang huh hah huh hah..pedas miii... xixixiiiii Masya Allah bahagianya mamak anaknya lahap 😍

Cilok Bumbu Kacang

Cilok Bumbu Kacang

Pertama nyobain resep cilok yang di share sama teh Detty Meriyanti di fb, langsung cocok sama resep ini. Pas kenyalnya.

#400. Bumbu Gado-Gado

#400. Bumbu Gado-Gado

Minggu, 050921 Ikut meramaikan #PekanPosbar Minggu ini bersama grup COCOMBA dgn tema olahan dari kacang 🥜 Pas banget lagi pengen gado gado saya buat dulu saus kacangnya jadi tinggal nyiapin bahan pelengkap lainnya Yuuuk mari kita masak....👩‍🍳👩‍🍳 #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial #Pais_DiKacangan #CookpadCommunity_Bandung #Cookpad_id #CookpadIndonesia #Cookpaders #CloverCookingLovers #CookpadCommunity_Subang #Memasaklahdgnhatidancinta

10 orang
60 menit
Gulai Terong Kacang Panjang

Gulai Terong Kacang Panjang

Yeeaayyyy,,,,,,tantangan Cookpad hadir lagi dengan tema Golden Apron Batik🤩 Semangat lagi deh tahun ini masak memasak👌🏽 Kali ini masak yg biasa aja tapi enakknnyyoooo mantap😋 #TiketGoldenBatikApron #MasakItuSaya #TidakSekedarMemasak

Rujak Manis Jawa Timur

Rujak Manis Jawa Timur

Rujak manis pakai bumbu kacang tanah bumbu bawang putih, gula merah, sama terasi. Nggak pakai terasi juga tetep enak, sih.

3—4 orang
30 menit
Tumis Kacang Panjang Udang Rebon

Tumis Kacang Panjang Udang Rebon

Pekan inspirasi minggu ini, kita bikin olahan palawija. Palawija adalah tanaman selain padi yang biasa ditanam disawah atau diladang. Palawija banyak bermanfaat sebagai sumber makanan pokok bagi manusia, hewan ternak dan juga untuk bahan baku industri. Tanaman palawija terdiri dari tanaman jenis serealia, contohnya : jagung dan gandum. Untuk jenis tanaman umbi-umbian, contohnya : kentang, singkong, ubi jalar dan wortel. Selain itu ada juga jenis kacang-kacangan, contohnya : kacang tanah, kacang panjang, buncis, kacang tunggak dan lainnya Hari ini saya bikin tumisan kacang panjang yang juga merupakan salah satu tanaman palawija dan sekalian buat setor untuk event pekan inspirasi. Oh ya tumisan kacang panjang ini juga merupakan salah satu menu nasi Bogana khas Tegal. Saya sengaja bikin banyak buat dimakan bareng . . #PekanPosbar #PosbarPalawija #Pais_NgolahPalawija #tumiskacangpanjang #anekatumisan #olahankacangpanjang #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

Siomay Sayuran dengan Sauce selai Kacang

Siomay Sayuran dengan Sauce selai Kacang

Siomay Sayuran sangat mudah dan cocok untuk saat bersantai, atau bisa dijadikan lauk untuk keluarga

5-6 orang
40 menit
Kering Kentang Kacang Mustofa

Kering Kentang Kacang Mustofa

Minggu, 13 Maret 2022 Yeey mau ikutan jawab teka teki dari Mamah di Cookpad Ramadan Camp 2022. Jawabanku di misi pertama ini adalah Kering Kentang Kacang. Sebenernya sudah lama pengen bikin ini, kebetulan pas ada challenge dari mamah jadi deeh disempetin bikin 🤭 Aku pakai cabe rawitnya 1 buah aja biar ngga terlalu pedes, biar anakku bisa ikut makan. #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron

Gulai Kane Kane Khas Minang

Gulai Kane Kane Khas Minang

Gulai kane kane sama aj dg gulai campur campur, klo di kampung saya sering blg nya kane kane. Resep ini turun temurun klrga 😁😍 #Maminang_Santan #CookpadCommunity_Sumbar #TiketGoldenBatikApron

Rempeyek Kacang

Rempeyek Kacang

Tidak terasa ya Ramadan sudah di depan mata dan seperti biasa Mamah Cookpad pasti selalu ada tantangan supaya ada kegiatan kegiatan pada bulan Ramadan , kali ini Mamah Cookpad kasih tebakan Tema Posbar dan Aku pilih Jawaban A yaitu #RempeyekKacang pada #RamadanCamp #RamadanCamp #RempeyekKacang #PejuangGoldenBatikApron #MakananKeringWongKito #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_Lampung #MBKakmin_MakananKering