Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai Pangek Masin Kembung Khas Padang yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Gulai Pangek Masin Kembung Khas Padang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Pangek Masin Kembung Khas Padang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Pangek Masin Kembung Khas Padang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Pangek Masin Kembung Khas Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Pangek Masin Kembung Khas Padang memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Punya ikan kembung goreng sayang banget kalau dianggurin, mending dikasih kuah Gulai ala Padang. Saya Cooksnap resepnya mbak @becksz23 hanya bahan bumbunya saja ya, untuk bahan utamanya saya modifikasi sesuai selera orang dirumah. Selamat mencoba Cookpaders 🥰 #MenuNusantara #HidanganNusantara #HidanganNusantaraLintasSumatera #MasakanKhasPadang
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Pangek Masin Kembung Khas Padang:
- 3 ekor ikan kembung, bersihkan, potong 2, marinasi ikan
- 4 kotak tahu putih, potong dadu, lumuri garam
- 8 untai kacang panjang, potong2
- 500 ml santan (65 ml santan kara + air)
- 3 buah asam kandis
- 3 lembar daun jeruk, sobek2
- 2 lembar daun salam, sobek2
- 1 lembar daun kunyit, simpulkan
- 1 batang sereh, geprek
- Secukupnya garam
- Secukupnya kaldu jamur
- Bumbu yang dihaluskan :
- 30 buah cabe rawit hijau
- 7 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 ruas jari lengkoas
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe