Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Pempek Dos Isi Daging Sapi yang Bikin Ngiler

Dipos pada June 21, 2016

Pempek Dos Isi Daging Sapi

Bagaimana membuat Pempek Dos Isi Daging Sapi yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Pempek Dos Isi Daging Sapi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Pempek Dos Isi Daging Sapi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Pempek Dos Isi Daging Sapi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek Dos Isi Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek Dos Isi Daging Sapi memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah, 🧁🍰 Resep ke : 0004 🍰🧁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek Dos Isi Daging Sapi:

  1. 350 gr daging sapi
  2. 300 gr tepung terigu
  3. 400 gr tepung sagu
  4. 700 mL air biasa
  5. 700 mL air panas
  6. 100 mL air sisa rebusan daging
  7. 3 buah wortel
  8. 4 lembar daun salam
  9. 1 batang serai
  10. 4 sdm minyak sayur
  11. Secukupnya kecap manis
  12. Secukupnya garam
  13. Secukupnya gula
  14. Secukupnya penyedap rasa (opsional)
  15. ● Bumbu halus :
  16. 10 siung bawang merah
  17. 6 siung bawang putih
  18. 10 batang cabai merah
  19. 1 sdt lada putih kasar (atau halus)
  20. 4 cm kunyit
  21. 3 cm jahe

Langkah-langkah untuk membuat Pempek Dos Isi Daging Sapi

1
Rebus 700 mL air biasa, daging dan daun salam sampai daging empuk.
Pempek Dos Isi Daging Sapi - Step 1
2
Kulit pempek dos : Masukkan tepung terigu ke dalam wadah, tambahkan garam dan penyedap rasa, aduk rata. Tambahkan 700 mL air panas, aduk rata. Setelah adonan dingin, tambahkan minyak sayur lalu di uleni dengan tepung sagu sampai kalis.
Pempek Dos Isi Daging Sapi - Step 2
3
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, kunyit, jahe dan lada putih. Sisihkan. Suwir daging yang sudah direbus. Sisihkan. Parut halus wortel. Sisihkan.
Pempek Dos Isi Daging Sapi - Step 3
Pempek Dos Isi Daging Sapi - Step 3
Pempek Dos Isi Daging Sapi - Step 3
4
Isian pempek dos : Tumis bumbu halus dan serai yang sudah digeprek sampai harum. Kemudian tambahkan 100 mL air sisa rebusan daging, parutan wortel dan suwiran daging. Masak hingga daging menjadi lebih kering.
Pempek Dos Isi Daging Sapi - Step 4
Pempek Dos Isi Daging Sapi - Step 4
Pempek Dos Isi Daging Sapi - Step 4
5
Ambil sedikit adonan kulit pempek dos, kemudian isi dengan isian daging lalu dibentuk sesuai selera.
Pempek Dos Isi Daging Sapi - Step 5
6
Kemudian goreng pempek dos pada minyak yang panas dengan api sedang. Bolak-balik pempek agar matangnya merata dan tidak meledos (meledak) ketika digoreng. Masak hingga matang.
Pempek Dos Isi Daging Sapi - Step 6
7
Pempek dos isi daging sapi, siap disajikan.
Pempek Dos Isi Daging Sapi - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Semur Daging

Semur Daging

Source : xanders kitchen #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo

Sate Kambing

Sate Kambing

Alhamdulillah masih ada daging kurban.. segera kita sateee.. kemarin sebagian udh dimasak jadi tongseng andalan (cek resepnya di cookpad ku juga ya 😊)

5-6 orang
Cumi asin cah sambel daging

Cumi asin cah sambel daging

Liat yg lagi viral cumi asin jd ikutan nih Kebetulan mau bikin cah daging terus liat cumi asin masukin aja lah ternyata hasilnya muantep....

2/3 porsi
45menit
Dendeng kambing kering

Dendeng kambing kering

Nyoba resep dari dapurnya bunda @arindra_9 , dagingnya ku ganti daging kambing, karena suami lebih doyan daging kambing ..alhamdulillah untuk amatir...jreng jadi....😁

Kwetiau sirem daging sapi

Kwetiau sirem daging sapi

Recipe chef willgoz πŸ™πŸ»

Sop daging kambing

Sop daging kambing

Awalnya gak ada niat nulis resep karena menggunakan bumbu asalΒ² yg ada di rumah. Namun ternyata hasilnya enak, ya saya bagikan..

2 porsi
1 jam lebih
Gulai babat daging

Gulai babat daging

Alhamdulillah dapet daging kurban, ada babatnya Babat nya langsung digulai + dikasih sedikit daging ya biar ntaap.

Oseng-oseng daging kambing

Oseng-oseng daging kambing

Happy cooking Selamat mencoba πŸ‘©β€πŸ³

Oseng mercon daging sapi

Oseng mercon daging sapi

Dulu pernah buat tapi kaya ada yg kurang, trus dicoba lagi bikin dan mantappp, selamat mencoba

Soup tulang sapi

Soup tulang sapi

Resep andalan jika badan lagi kurang enak nih,karena rempahnya yg berada dan komplit...

239.Soto Daging Bumbu Pala

239.Soto Daging Bumbu Pala

Bismillaah ,,, #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

Daging Gepuk

Daging Gepuk

Ga nyesel nyobain resep ini..krn hasilnya lembuuuut bangeeeet dagingnya..serta bumbu2 nya meresap. Pokoknya harus dicoba 😁😁 Sajikan dengan nasi hangat..sambal terasi..lalapan..dijamin nambaaaaah πŸ˜„πŸ˜„

5 orang
Krengsengan Kambing

Krengsengan Kambing

Dijamin empuk anti bauk prengus kambing. krengsengan resep turun temurun di daerah Ampel sini, moms... Dipadukan dengan acar mentah dengan citarasa manis asem dari nanas, tomat, mentimun, dan bengkuang. duh..... seger pisan euy πŸ“Jika menggunakan daging sapi, untuk biji kapulaga bisa di skip #cookpadcommunity_surabaya

4 orang
1 jam
Kambing Hitam (Kambing Masak Kecap)

Kambing Hitam (Kambing Masak Kecap)

#RecookBubuhanKaltim #KulaEtamCoCoK #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

Sate Maranggi Daging Sapi

Sate Maranggi Daging Sapi

Jujur, ini pertama kali mengolah daging sendirian 😳 Karena biasanya setiap Idul Adha selalu di rumah mama dan cuman bantuin dikit2 aja 🀭 Bikin ini aja sudah di hari ke4 karena bingung mau mulai dari mana mengolahnya terus juga nungguin suami free biar ada yang jagain anak ketika saya didapur. Setelah baca2 postingan MamahCookpad dan obrolan di discordnya #Cookpad_Indonesia, saya sedikit dapat pencerahan tentang mengolah daging πŸ€— Karena saya mau bikin sate, jadi dagingnya dipotong cubes/kotak yang besar ukurannya sesuai selera. Dan ini cara memotongnya yg paling gampang dan aman untuk amatiran seperti saya πŸ˜…. Source : @evanatati #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN #KampungIdaman #Cookpadcommunity_Kalsel

Gulai Jeroan Kambing

Gulai Jeroan Kambing

Assalamu'alaikum Masih mengolah daging kurban ... Hari ini mengolah jeroan kambing... aku bikin gulai aja lah yang mudah. Masih pake resep mba kiki.. Makasih resepnya ya mb... semoga sehat sehat selalu.πŸ€—πŸ€— Source : @7rizandinikiki Saya bikin 1/4 resep mb Kiki #genkpenjuangdapur #Remembergenkpeda_KikiRizqiAndini #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos #PosbarIdaman #KampungIdaman #OlahanDagingKurban