Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Biji Salak Ubi Orange yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Biji Salak Ubi Orange yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Biji Salak Ubi Orange, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Biji Salak Ubi Orange ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Biji Salak Ubi Orange adalah 5 porsi (50 pc). Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Perlu diingat, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Biji Salak Ubi Orange diperkirakan sekitar 90 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Biji Salak Ubi Orange sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Biji Salak Ubi Orange memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillaahirrahmaanirrahiim. Source: Fitri Sasmaya Sering disalahartikan dengan candil yg berasal dr daerah Jawa, sebetulnya biji salak ini adalah kuliner khas Betawi lho. Judulnya biji salak itu pake ubi sama tapioka, klo candil pakenya tepung beras ketan. Diulang ya. Jadi klo menurut pakar kuliner, judulnya candil tidak pake unsur ubi sama sekali. Yg pake ubi, namanya ya si biji salak. Cuma praktiknya jadi tumpang tindih. Demikian teori singkatnya. Nah drpd kembali dituduh 'kebanyakan teori kagak ada hasil', sok lah kita coba bikin si biji salak ini ya. Klo gak krn ada challenge mingguan dr regional #CookpadCommunity_Tangerang yg bertajuk #CocomtangPost_KreasiUbi mah mungkin juga gak bakal tau 'kisah' semacam ini. Dibarengin aja ya sama #BelajarBarengCookpad walaupun gak dpt join kelas basrengnya yg #TetepKenyangTanpaNasi. Dan sekalian juga #ComboNgabibita_KreasiUmbi, biar tambah rame.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Biji Salak Ubi Orange:
- Bahan candil
- 250 gr ubi kukus, haluskan
- 100 gr tepung tapioka
- 1/4 sdt garam
- Rebusan gula merah
- 1 lt air
- 200 gr gula merah, disisir
- 2 sdm gula pasir
- 2 lbr daun pandan, disimpul
- 3 sdm tepung tapioka, larutkan dgn 2 sdm air
- Kuah santan
- 300 ml santan (saya: 65 ml santan kemasan + air)
- 1/8 sdt garam
- 1 lbr daun pandan, disimpul
Langkah-langkah untuk membuat Biji Salak Ubi Orange
