Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Biji salak yang Lezat Sekali

Dipos pada September 14, 2018

Biji salak

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Biji salak yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Biji salak yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Biji salak, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Biji salak di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Biji salak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Biji salak memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Biji salak:

  1. Adonan biji salak
  2. 1 kg ubi (oren)
  3. 2 ons tepung tapioka
  4. 1/4 sdt garam
  5. Kuah gula
  6. 1/4 kg gula jawa
  7. 2 sdm gula pasir
  8. 700 ml air
  9. 1 lembar daun pandan
  10. 4 sdm tepung tapioka
  11. Kuah santan
  12. 130 ml santan instan
  13. 300 ml air
  14. 1 lembar daun pandan
  15. 1/4 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Biji salak

1
Bersihkan ubi, lalu kukus sampai matang.
2
Taruh diwadah hancurkan ubi menggunakan ulegan yg diberi plastik bening. Setelah hancur lembut campurkan tepung sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai adonan biji salak tidak lengket dan bisa dibentuk. Bentuk adonan bulat2 sampai adonan habis.
3
Siapkan air untuk merebus adonan biji salak td yg sudah dibentuk, tunggu sampai mendidih masukan biji salaknya. jika sudah naik ke atas angkat tiriskan.
Biji salak - Step 3
4
Siapkan panci, rebus air hingga mendidih masukkan gula jawa, gula pasir, daun pandan. Aduk, biasanya ada kotoran dr gula jawa jangan lupa untuk disaring airnya. Koreksi rasa ya, tunggu sampai mendidih kembali, baru masukkan biji salaknya. Aduk2 lalu masukkan tepung tapioka yg sudah dilarutkan air, klo ingin lebih kental tambahkan lagi tepung tapiokanya dengan dilarutkkan dg air dulu ya.
Biji salak - Step 4
5
Untuk kuah santan, masukkan air di wadah, santan, daun pandan dan garam masak hingga mendidih sambil diaduk2.
6
Sajikan. Cocok untuk takjil saat berbuka puasa..
Biji salak - Step 6
Biji salak - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tape biji salak

Tape biji salak

Kebetulan.punya tape sisa kmarin. Bosen dengan biji salak dari ubi coba bikin biji salak dari tape singkong

Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

4-5 orang
Resep Biji Salak

Resep Biji Salak

Bubur biji salak salah satu makanan favorit saya banget tapi belum pernah bikin, dan akhirnya memberanikan diri buat bikin karena lihat konten di IG tapi saya lupa nama akunnya. Dan hasilnya mantap banget sangat memuaskan, cus kita bikin...

5 orang
1 jam
Biji Salak kenyal dijamin 👍👍

Biji Salak kenyal dijamin 👍👍

Sore sore abis pulang kerja kepengen makan kolek, alhasil kebayang biji salak ubi ungu.. tpi karena ubi nya ad 2 ungu dan putih, yauda deh pake keduanya biar adil 😁 Bagus juga jdi kombinasi hehe, yuk di coba bu ibu biji salak mix color ny 😁🤗

Kolak Biji Salak ~ Ubi Ungu

Kolak Biji Salak ~ Ubi Ungu

Kali ini biji salaknya Saya kukus karena takut ambyar seperti sebelumnya (Saya rebus dan membubur 😅)

3porsi
1 jam
Kari / kuah bubur ayam

Kari / kuah bubur ayam

Tak lengkap bubur nasi tanpa kuah.. sedikit cara buat ayam suwir beserta kuahnya..

MPASI homemade burtimpebayam (bubur ati ayam tempe dan bayam)

MPASI homemade burtimpebayam (bubur ati ayam tempe dan bayam)

Mommynya masih dapat ide dari bubur instan nih, soalnya anaknya kurang suka kalo yang instan jd tetep homemade ala mommy

Kolak Biji Salak Ubi Ungu (simple)

Kolak Biji Salak Ubi Ungu (simple)

Ada ubi dirumah, buat snack hari minggu dibikin kolak biji salak aja, pasti cepat ludesnyaaa heheee

Biji salak ubi ungu

Biji salak ubi ungu

Kebetulan masih punya ubi ungu, nyobain dibikin biji salak, enak juga yaa.. 😁 Tapi jadinya disini ubi ungu nya malah ngga keliatan warnanya, ketutupan sama warna dari air gula nya, yang penting enak yaa 😁 #PejuangGoldenApron3 #BandungSilihAsaan_NuHaneut #CookpadCommunity_Bandung

Kolak biji salak

Kolak biji salak

#BikinRamadhanberkesan#

Biji salak manis legit

Biji salak manis legit

Ada stok ubi kuning 1kg, beli di tukang sayur siang... Awalnya nggak ada list mau beli ubi, tp karna harga nya murah banget.. 1kg cuman 5.000. Ya udah beli aja...siapa tau nti ada ide bikin apa gtu...😋😁. Maklum..emak2 klo liat harga murah, bawaannya pengen dibeli aja..😂🤣 Ternyata beneran... pada saat perjalanan pulang kerja , tiba2 kok Pengen buka puasa kolak ubi biji salak... Nyampe rmh lgsg bikin deh..👌😁 #TakjilManis #CookpadCommunity_surabaya #BukberCoboy #AkademiTakjil #FestivalRamadanCookpad

10 porsi
Biji salak rainbow#kamis#BikinRomadhonBerkesan

Biji salak rainbow#kamis#BikinRomadhonBerkesan

Suka sm ubi tp kl di goreng dah bosen terbikir sm yg warna warni nyoba biji salak pas kl tuk romadhon

4porsi
Biji Salak

Biji Salak

Dapet ubi dari bulik... Beberapa kali dah di bikin kolak. Nyoba cara lain makan ubi.

Bubur Biji Salak Labu Kuning

Bubur Biji Salak Labu Kuning

Setiap pagi kalo nganter anak sekolah pasti mampir beli bubur depan sekolahan, tapi dah beberapa hari ini orangnya enggak jualan.. Dan kebetulan dikang sayur bawa labu kuning , keinget deh mau cooksnap dr mb @Lilis_DapoerTara .. Cuzz lgs eksekusi... Cooknap..mb Lilis dapoer Rara #Cooksnap_LokalTeamLilisDapoerTara #Cooksnap_PejuangAdminCoboy #Cooksnap_LokalTeamSurabaya2021 #cookpadcommunity_surabaya

Bubur Biji Salak Ubi Kuning

Bubur Biji Salak Ubi Kuning

Bismillah. Assalanualaikum. Apa kabar kakak? Semoga selalu sehat semua yaaa. Kalau ada yang kurang enak badan dan kurang enak makan, bikinin bubur yuuuuk. Manis dan gurih berpadu di sini, dengan tekstur yang lembut bikin mudah di telan. Bubur biji salak ini enak banget. Yuuuk ekskusi aja.... Sumber : @irunkha_27 Ekskusi: Griya Syar'i #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Kaltim #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Balikpapan #GriyaSyari_Minuman #GriyaSyari_Kopi #GenkPejuangDapur #TerimakasihsponsorgenkPeDa #TerimaKasih_AbukIrun

Biji salak feat kolang Kaling

Biji salak feat kolang Kaling

Menu berbuka puasa

6porsi
30 mnit
Bubur sum-sum & biji salak purple orange

Bubur sum-sum & biji salak purple orange

Ketika kecil rumah saya berada tidak jauh dari Mesjid jadi tuh setiap bulan puasa menu ini pasti jadi andalan ibu-ibu yang membuka kedai-kedai kecil seadanya bermodal meja kayu panjang & berjualan takjil, Ini merupakan salah satu menu favorite saya.. mengenang masa lalu jadi membuat saya tergiur untuk coba membuatnya sendiri..