Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Kolak pisang & biji salak yang Anti Gagal

Dipos pada March 19, 2021

Kolak pisang & biji salak

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Kolak pisang & biji salak yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Kolak pisang & biji salak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Kolak pisang & biji salak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kolak pisang & biji salak ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Kolak pisang & biji salak yaitu 4-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, kira-kira waktu penyiapan Kolak pisang & biji salak diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak pisang & biji salak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak pisang & biji salak memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ramadhan telah tiba. Musim kolak pun sudah datang. Saya buat dengan pisang & biji salak ubi ungu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak pisang & biji salak:

  1. Biji salak
  2. 160 gram ubi yg sudah dikukus dan dihaluskan
  3. 40 gram tepung tapioka
  4. 1/2 sdm gula
  5. Bahan lain
  6. 500 ml air
  7. 500 ml santan (1/2 bungkus kara)
  8. 3 pisang iris serong / sesuai selera
  9. 125 gram gula merah
  10. 1,5 sdt gula pasir
  11. 1/2 sdt garam
  12. 3 lembar pandan
  13. 1 batang kayu manis (optional)
  14. 3 cengkeh (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Kolak pisang & biji salak

1
Campur semua bahan biji salak aduk sampai rata dan buat bulat2 kecil (ukuran bebas ya)
Kolak pisang & biji salak - Step 1
2
Rebus terpisah sampai mengapung dan angkat & saring
Kolak pisang & biji salak - Step 2
3
Rebus air gula pandan cengkeh dan kayu manis sampai gula larut
Kolak pisang & biji salak - Step 3
4
Setelah mengapung tambahkan pisang, biji salak, garam dan santan, masak dengan api kecil, sampai mendidih kemudian matikan api dan siap disajikan panas atau dengan es
Kolak pisang & biji salak - Step 4
Kolak pisang & biji salak - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak labu

Kolak labu

#PejuangGoldenApron2#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan..punya labu kuning hasil dari kebun belakang rumah...ga nyangka berbuah pas bisa di petik bulan Ramadhan ini.alhasil bisa dibikin kolak untuk buka puasa nanti...cuz kita eksekusi labunya....😁

Pepare bakunyung/Kolak buah kapuk

Pepare bakunyung/Kolak buah kapuk

Jajanan tradisional yg di sebut wadai pepare karena bentuknya mirip sayur pepare maka di namakan wadai pepare, wadai khas daerah Banjarmasin ini terkenal dgn rasanya yg manis legit menggigit ya momz😘 Selain daun pandan, daun suji untuk pewarna di sini saya tambahkan daun sawi untuk pewarna, walaupun pakai sawi tapi rasa kue lebih dominan daun pandan jadi rasanya lebih wangi dan warnanya lebih cantikπŸ‘πŸ» Oke mom ada yg berminat silahkan simak resep di bawahπŸ‘‡πŸ» #PekanPosbarSawi #RecookPapadaan #Recook_MamaRofifNajmi #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommuniry_borneo #Banjarbaru #RecookOfTheWeek #PejuangGoldenApron3

Kolak Singkong

Kolak Singkong

Source:Dapur mom era.posbar arisan recook bersama cocomba dengan pemenang arisan mom era.saya recook kolaknya resep asli menggunakan campuran ubi dan singkong.saya cuma singkong saja.yuk ini resepnya #bandungarisanrecook4_Dapurmomera #cookpadcommunity_bandung #ga_thenextlevel #cookpadindonesia

Kolak pisang+ubi kuning

Kolak pisang+ubi kuning

Berhubung di rumah banyak stock ubi dan pisang.. jadi kepikiran buat kolak..πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹

Kolak Pisang Kolang Kaling Simpel Rasa Mewah

Kolak Pisang Kolang Kaling Simpel Rasa Mewah

Hari ini buat kolak pisang vs kolang kaling buat menu iftar keluarga dirumah❀️

5 porsi
Kolak Banana Taro Choco

Kolak Banana Taro Choco

Idihhh πŸ™„ Sok2 kekinian banget yaaa judul resepnya 😝 Belom pernah nyobain sama yg namanya bikin kolak seumur2, tapi Ramadhan kali ini "special" toh??? πŸ™„ So, kayaknya sekarang adalah moment yg pas banget, kudu ikutan bikin & upload ni takjil biar afdol πŸ˜‚ Disini aku pake pisang lilin 🍌 yg menurutku tampak paling imut2 lucu menggiurkan dibandingkan sederet pisang2 yg biasa dibuat kolak lainnya di pasar tadi 😏 Untuk Ubi🍠nya aku pilih Ubi (Selo) Ungu alias Taro nama kerennya. Why? Yakk betul... Karena warna ubi ini paling cantik & estetik! 😬 Eits, Tapi resep ini bisa buat bikin segala jenis kolak apapun ya! Pake pisang & ubi apa aja yg biasa buat kolak boleh lho, bisa buat kolak kolang kaling atau labu kuning pun juga bisa! Bebasss aja! 😜 Di sini sengaja aku modif resepnya dengan extra HiLo Choco, biar kolaknya jadi lebih hits kaya namanya 😁 Aku pake HiLo Choco Taro atau boleh juga HiLo Choco Banana biar rasanya match dengan kolak. Aku punya kedua rasa ini, tapi aku pilih pake HiLo choco taro supaya rasa ubinya yg lebih dominan. Tapi kalo lebih suka rasa pisang boleh pake yg HiLo choco banana biar aroma & rasa pisangnya yg lebih kuat. Hasilnya? Amazing... It Works! Delisioso! 😘

1 Panci
20 menit
Kolak pisang ubi ungu

Kolak pisang ubi ungu

Takjil favorit di bulan ramadhan, pakenya ubi ungu biar warnanya cantik secantik rasanya 😊

j
Kolak Pisang

Kolak Pisang

Takjil kesukaankuuπŸ₯°

10 porsi
Kolak susu ubi pacar cina

Kolak susu ubi pacar cina

Gak pake santen...udah mau maghrib kirain ada santan instant drmh trnyta dicari ga ada πŸ€£πŸ˜… yoweess aku pakein susu aja..ga keburu ke mini market jg...pake susu endooolllss kok 🀩

Kolak Labu

Kolak Labu

10 mangkok
Kolak ubi ungu isi kurma

Kolak ubi ungu isi kurma

Dadakan bikin dengan bahan seadanya πŸ˜…

Kolak Campur

Kolak Campur

Assalamualaikum Resep ini recook dari @deacakesandpudding. Sebenarnya sy belum pernah memasukkan tape singkong ke dalam kolak, setelah dicoba rasanya kolak makin enak dan kental, lebih wangi juga. #cookpadcommunity_sumbar #pejuanggoldenapron2 #FestivalRamadhanCookpad #RamadhanPenuhIdeMasakan

Kolak Pisang Ubi

Kolak Pisang Ubi

Bosen beli-beli kolak karna jarang ada yang rasanya pas di lidah aku, alhasil jadi masak sendiri di kosan. 😌 #kedapuraja

4 porsi kecil
Kolak singkong Dan pisang

Kolak singkong Dan pisang

Selain dibuat klenyem singkong, aq juga buat kolak sbg olahan singkong Kali ini..

4 orang
1 jam