Menu praktis dan gampang yaitu membuat Kotokan benggol asin dan tempe kacang khas malang yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kotokan benggol asin dan tempe kacang khas malang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kotokan benggol asin dan tempe kacang khas malang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kotokan benggol asin dan tempe kacang khas malang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kotokan benggol asin dan tempe kacang khas malang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kotokan benggol asin dan tempe kacang khas malang memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Assalamualaikum Bismillahirrahmanirrahim, Alhamdulillah mumpung lagi mudik ke malang, memasak tempe kacang yg jadi salah satu favorit saya klw lagi mudik. Kadang digoreng pake tepung atau dimasak santan pedes. Nikmat banget. Kali ini pingin buat kotokan benggol asin dicampur tempe kacang. Disantap dengan nasi anget. MasyaAllah nikmat..ππ
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kotokan benggol asin dan tempe kacang khas malang:
- 1/2 gendok benggol asin
- 1 papan tempe kacang
- Bumbu iris :
- 8 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 4 bh tomat hijau
- 3 bh Lombok hijau besar
- 15 bh Lombok kecil
- 1 jempol laos
- 1 lbr daun salam
- secukupnya Kaldu bubuk
- secukupnya Gula
- 200 ml air
- Minyak utk menumis