Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Mageli Khas Balikpapan yang Lezat

Dipos pada September 26, 2019

Mageli Khas Balikpapan

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Mageli Khas Balikpapan yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Mageli Khas Balikpapan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Mageli Khas Balikpapan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Mageli Khas Balikpapan di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mageli Khas Balikpapan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mageli Khas Balikpapan memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mageli adalah camilan khas dari Balikpapan yang bahan utamanya adalah kacang hijau dan terigu. Dengan bumbu aroma yang khas menjadikan mageli sebagai camilan yang punya kekhasan tersendiri. Rasanya gurih pedas, biasanya dicocol sambal. Kemarin kebetulan ada teman kerumah, beliau orang Balikpapan. Tau klo lagi masak, beliau langsung meluncur kedapur dan lihat ada kacang hijau direndem. Beliau tanya mau dibuat apa tu kacang ijo, sini aku kasih resep cemilan enak dari kacang ijo. Wow..sesuatu banget lah dapet resep tak terduga. Langsung eksekusi saat itu juga 🥰🥰 alhamdulillahh...enak ternyata dalemnya empuk luarnya crunchy 😋 passss buat #PekanPosbar #Kopijos_KacangIjo #OlahanKacangSpesial #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa . . Note : * bagi yg tidak suka pedas, cabe boleh diskip, cabe nya ditambahin aja kesambel cocol. Bisa sambel kecap, sambel tomat atau apa saja sesuai selera * Sambel bisa pake saos juga, sesuaikan selera #Kopijos_KacangIjo #Kopijos #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #OlahanKacanghijaunyoung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mageli Khas Balikpapan:

  1. ✔️ Bahan :
  2. 100 gr kacang hijau
  3. Air panas untuk merendam
  4. 75 gr terigu serba guna
  5. 1 sdm tepung sagu
  6. 1 sdm margarin
  7. 3 lembar daun jeruk,. Iris halus
  8. ✔️ Bumbu halus :
  9. 1 sdt garam
  10. 1 sdt kaldu bubuk
  11. 2 siung bawang putih
  12. 5 butir bawang merah
  13. 2 ruas jari lengkuas
  14. 3 ruas jari kencur
  15. 7 buah Cabe rawit (saya skip)

Langkah-langkah untuk membuat Mageli Khas Balikpapan

1
Cuci bersih kacang hijau, rendam dengan air panas semalaman. Kemudian cuci bersih, tiriskan
Mageli Khas Balikpapan - Step 1
Mageli Khas Balikpapan - Step 1
Mageli Khas Balikpapan - Step 1
2
Siapkan semua bahan dan bumbu. Haluskan bumbu. Ulek kasar atau Blender kasar 3-4 kali pulse kacang hijau yang sudah direndam semalaman.
Mageli Khas Balikpapan - Step 2
Mageli Khas Balikpapan - Step 2
Mageli Khas Balikpapan - Step 2
3
Campur semua bahan dan bumbu dalam bowl
Mageli Khas Balikpapan - Step 3
Mageli Khas Balikpapan - Step 3
Mageli Khas Balikpapan - Step 3
4
Aduk rata gunakan spatula. Setelah bisa dipulung bentuk sesuai selera. Goreng dengan api kecil hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan
Mageli Khas Balikpapan - Step 4
Mageli Khas Balikpapan - Step 4
Mageli Khas Balikpapan - Step 4
5
Sajikan selagi hangat
Mageli Khas Balikpapan - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pecal Brambangrawit

Pecal Brambangrawit

Pecal ini sangat jos loh dengan bumbu pecal siap saji dari Brambangrawit tinggal seduh air panas bumbu pecal yang enak siap di nikmati, untuk sayuran sesuai selera saja, pecal ini rasanya pedas menggoda dan bikin nagih gitu, penasaran seperti apa rasanya monggo di coba, happy cooking! Salam sehat untuk kita semua. #AkuMemasakSesuatuUntukmu #Pecal

5-8 porsi
30 menit
Sayur santan labu Siam kacang panjang 🙏

Sayur santan labu Siam kacang panjang 🙏

Request an misua tp minta yg gk pedas sekalian buat mamamnya si kembar😋 ...

1-3 porsi
-+30 menit
Tahu Acar khas Solo

Tahu Acar khas Solo

Siang siang yg panas rasa nya mau maksi malas banget tidur jg ga bisa pingin nya yg segar segar aja buka CP nya sahabat salken mba Delvia ketemu resep tahu acar nya nihh pasti segar langsung bikin pas jg stok bahan cukup,cooksnap utk yg menang arisan bulan ini mba Delvia @DapurOlive #ArisanCooksnapSalamKenal #CooksnapDapurOlive #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

3-4 orang
45 menit
297.Mageli Khas Balikpapan

297.Mageli Khas Balikpapan

Bismillaah ,,, Mageli termasuk salah satu camilan unik khas dari kota Balikpapan kota tempat paksu dilahirkan ,, tidak hanya dikenal dengan berbagai macam kuliner n wisatanya kota kecil ini juga sering mendapatkan plakat Adipura yang dimana ini merupakan bentuk penghargaan kepada kota yang mampu menunjukkan kinerja pengelolaan lingkungan dengan baik😉 Nah untuk tetap melestarikan jajanan satu ini emak mencoba resepnya teman sekolah , teman komplek paksu dulu yang sekarang jadi teman emak dong😘( alhamdulillaah cookpad mempertemukan kami dalam komunitas) Sc : @iqhaqyuth #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #IdeMasakku #MakananKhasBalikpapan

Tribol

Tribol

Ini enak bangett jd ingat semasa gadis ngekoz kul jauh dr org tua. Masak nya ini doank berhubung penghematan demi menuntut ilmu.

Tumis Timun Kacang Panjang

Tumis Timun Kacang Panjang

5 porsi
30'
Sate Ayam ala Khas Senayan

Sate Ayam ala Khas Senayan

Kangen sate ayam khas senayan karena disini belom ada cabangnya.. Rasaanyaa mirip ngga ?? "Udah lupa rasanya saking udah lama ngga makan" nasib anak rantau.. Rasanya enak kok, resepnya dapet di youtube #devinahermawan, ku tulis ulang resepnya tapi disesuaikan dengan bahan yg ada dirumah.. trip n trik silahkan cek di channel youtubenya ☺️☺️

Sego (Nasi) Megono Magelang

Sego (Nasi) Megono Magelang

Hidangan jaman dulu yang ngangenin. Di masa kecilku dulu di Magelang, Sego (Nasi) Megono biasa muncul sebagai hidangan pamongan/bancakan, saat ada perayaan atau syukuran kecil-kecilan. Misalnya saat hari weton (hari kelahiran), saat panen padi, dll. Saat ini nasi megono sering muncul saat kami kumpul-kumpul arisan atau reuni keluarga kecil-kecilan. Obat kangen kampung halaman. Biasanya Sego Megono dihidangkan dengan lauk tahu dan tempe bacem dan kerupuk. Bisa juga dilengkapi ikan asin dan ayam goreng. Yuuk cobain... #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #mbantuk_karbo #cookpadCommunity_Bandung

Gadogado Kangkung Touge Microgreen

Gadogado Kangkung Touge Microgreen

Panen Kangkung dan Tauge Microgreen, kulkas penuh sayuran. Saya masak hari ini jadi menu sehat Gadogado favorite keluarga Budget menu ini : Bumbu Gadogado Rp 18.000 1 buah Tomat Rp 2.000 1 buah Ketimun Rp 2.000 Tauge dan Kangkung Microgreen gratis tanam sendiri Total Budget Rp 22.000 Untuk acara #Busway_Gadogado #CookpadCommunity_Jakarta

4 porsi
5 menit
Sate Tahu

Sate Tahu

Bismillah .. Goyang Dapur bareng Komunitas Paders kali ini tema cooking Aneka Sate ide dari Mba @nadiahayu yang menang voting. Aku bikin sate tahu yang simple tapi bikin timbangan makin nganan 😂 cooksnap resep Mba @fitrisasmaya .. saya buat setengah resep dari resep asli. Source : Fitri Sasmaya #GoDa_Sesatean #GoDa_Paders #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #CookpadIndonesia

🍲Barobbo’ (bubur Jagung) Bugis

🍲Barobbo’ (bubur Jagung) Bugis

Bismillah … Ikut meramaikan #PosbarPalawija hari ini buat Barobbo’ (bubur jagung) masakan Bugis , sekaligus bernostalgia dengan makanan kesukaan mama 😍🥰 Barobbo’ ini penyajiannya kalau di Bugis disandingkan dengan ikan asin , berhubung krn gak ada ikan asin, saya pakai udang saja atau menu lain juga bisa … . #PekanPosbar #MasakanBugis #MasakSetiapBagian #FoodplaceCookingLeague

2-3 orang
SAYUR LODEH LABU KUNING KACANG PANJANG ▪

SAYUR LODEH LABU KUNING KACANG PANJANG ▪

Labu kuningnya empuk2 legit. Saya bilang ini sayur kolak. Karena pakai labu kuning kaya kolak 😁

Tumis kacang panjang tempe

Tumis kacang panjang tempe

Assalamu'alaikum Lama banget ga makan sayur ini, tiap kali di tukang sayur ada kacang panjang, mau masak kacang kok males, akhirnya kemarin kepingin banget masak kacang panjang ditumis pedas dan akhirnya enak banget makannya, karena saking kangennya sama sayur ini. Sayur ini rasanya manis asem asin ehhh pedas 😆😆 mirip iklan nano nano 🎶🎶manis asam pedas rame rasanay 🎶🎶🎶🤣🤣🤣. Sambil nyanyi. Inspirasi resep dari mb @Arifahamrullah , semoga mb sekeluarga selalu sehat sehat. Source : @arifahamrullah #GenkpejuangDapur #Remembergenkpeda_ArifahAmrullah #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #kopijos

3 orang
20 menit
Kacang panjang Tempe Tumis Pedas

Kacang panjang Tempe Tumis Pedas

Manfaatin tulang dan kulit ayam dari sisa mem-fillet ayam,tempe yang udah 2 hari dikulkas,ditambahin kedalam tumis kacang panjang ini,jadi enak banget,cukup dengan satu menu ini sayur,sambal dan lauk komplit jadi satu hidangan 😋😋😋 #MasakSetiapBagian #CookpadCommunity_Palembang

Plecing kangkung + acar bawang mentah

Plecing kangkung + acar bawang mentah

Pertama kali icip waktu liburan ke Bali, langsung suka karena rasa sambalnya yang segar. Ada sensasi kriuk dari kacang tanah goreng dan yang pasti acar bawang merah mentahnya yang sejak saat itu jadi favorit keluarga. Cukup sering bikin stok acar bawang merah karena pas dimakan dengan mie goreng dll.

3 porsi
30 menit
Sayur Asem Bening Jawa

Sayur Asem Bening Jawa

Sayuran bisa disesuaikan dengan yg ada ya bun, bisa diganti apa saja yg penting maknyuss 😋

2-3 orang
Gado- gado Betawi

Gado- gado Betawi

Tumis Teri Nasi Kacang Panjang

Tumis Teri Nasi Kacang Panjang

Kalo masak teri nasi biasanya aku ga pake garam, karna udh asin dari teri nasinya hehe

6 orang
30 menit
Asinan Buah Bogor

Asinan Buah Bogor

Source: @itikkecil #MasakBarengKakMin yg seger2 di cuaca Palembang yg alhamdulillah panas bedengkang 😁 #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #AsinanBuah #OlahanBuahWongKito #OlahanAnekaBuah

30 menit
Sambal Raja Kutai

Sambal Raja Kutai

@alaBunna Dah lama banget simpan resepnya,ngiler banget pas liat postingan nya,akhirnya nyobain sambal rajanya dan ueeenaaaak,akhirnya beberapa kali aku bikin sambal rajanya,tapi ga pernah sempat difoto,ini udah kali yang keberapa bikinnya baru bisa difoto 😂 kalau diresep asli ga garing² gorengnya,tapi aku ini tim garing,jadi semua aku goreng hingga garing 🤭 tapi enaaak banget ini 😋 #CookpadCommunity_Palembang