Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Sambal Raja Khas Kutai yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Sambal Raja Khas Kutai yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sambal Raja Khas Kutai, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sambal Raja Khas Kutai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Sambal Raja Khas Kutai adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Perlu diingat, kira-kira waktu penyiapan Sambal Raja Khas Kutai diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Raja Khas Kutai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Raja Khas Kutai memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sambal raja atau sambal kutai merupakan sambal khas daerah kutai, kalimantan timur. Sambal ini sangat cocok disajikan bersama dengan nasi bakepor. Mantap rasanya π. Source : Naynay Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/15061220-sambal-raja-kutai-sambal-khas-kalimantan-timur?invite_token=ywTKLmwy7v3oXzXiboSfKbZ6&shared_at=1629011813 #CookiesPlesiran_Mahakam #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #BelajarBarengCookpad #MasakItuSaya
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Raja Khas Kutai:
- 1 bh terong ungu ukuran sedang
- 8 bh kacang panjang
- 5 siung bawang merah, goreng agak layu
- Bumbu ulek :
- 10 bh cabai merah besar (saya 15 bh cabai merah keriting)
- 5 bh cabai rawit merah
- 2 siung bawang putih
- 1 sdt terasi bakar
- Bumbu tambahan :
- 1 bh jeruk limau, peras
- 1/2 sdm gula pasir, sesuaikan selera
- 1/2 sdt garam (sesuaikan selera)
- 1 sdt kaldu jamur
- 2 sdm minyak sayur untuk menumis