Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Kue Ape yang Bikin Ngiler

Dipos pada December 4, 2019

Kue Ape

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Kue Ape yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Kue Ape yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Kue Ape, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kue Ape enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Ape sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Ape memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kue ape adalah jajanan khas Betawi. Teksturnya lembut di tengah serta garing dan renyah di pinggirnya. Paling enak emang dimakan saat hangat. Kue Ape ini salah satu kue favorit zaman kecil sampai sekarang. Dan gak mengira bisa buat sendiri walau bentuknya belum cantik🤭 tidak punya cetakannya pakai wajan kecil. Biar lebih cantik dan anak2 juga request jadilah dibuat warna warni. Alhamdulillah anak2 suka. Source @DianaN_17 #cookpadcommunity_tangerang #cocomtangpost #dapoerliandra #kueape #kuetradisional #jajanantradisional #jajananpasar #belajarbarengcookpad

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Ape:

  1. 60 gr tepung terigu serbaguna
  2. 100 gr tepung beras
  3. 100 gr gula pasir
  4. 1 butir telur
  5. 1/2 sdt baking powder
  6. 1/4 sdt soda kue
  7. 200 ml air (sy 65 ml santan +135 ml air)
  8. 1/4 sdt garam
  9. Secukupnya pasta pandan
  10. Secukupnya pasta strawberry
  11. Secukupnya pewarna kuning muda

Langkah-langkah untuk membuat Kue Ape

1
Campur dalam wadah: tepung beras, terigu,gula pasir, baking powder, soda kue, garam, telur. Aduk rata.
Kue Ape - Step 1
Kue Ape - Step 1
2
Masukkan air santan sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai licin tidak ada yang bergerindil.
Kue Ape - Step 2
Kue Ape - Step 2
3
Bagi adonan menjadi tiga bagian, Masukkan pasta pandan, pasta strowberry, dan pewarna kuning ke setiap mangkok yg berisi adonan. Aduk rata. Setelah itu tutup. Diamkan 1 jam (saya 2 jam kelupaan🤭
Kue Ape - Step 3
Kue Ape - Step 3
Kue Ape - Step 3
4
Panaskan wajan kecil cekung atau teflon cekung yang diolesi sedikit minyak...Api kecil saja. Oles minyak di dasar dan sisi wajan. Tipis-tipis saja.
Kue Ape - Step 4
Kue Ape - Step 4
Kue Ape - Step 4
5
Tuang 1 sendok sayur adonan, langsung putar melingkar agar adonan melebar ke sisi wajan. Lalu tutup. Nanti sarangnya akan muncul.
Kue Ape - Step 5
Kue Ape - Step 5
Kue Ape - Step 5
6
Kalau sisinya sudah mengering dan bagian tengah adonan sudah tidak basah artinya sudah matang. Angkat. Selamat mencoba 🤗
Kue Ape - Step 6
Kue Ape - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Serabi kuah santan gula aren

Serabi kuah santan gula aren

Source @Friska Novitri Mengingatkanku pada Budheku yang duluuu duluuu banget waktu aq masih kecil, beliau juga jualan serabi kuah santan dipasar tradisional. Rasanya manis manis gurih dan enaaak banget #cookpadcommunity_semarang#ResepBagiPemula#PekanPosbar#JajananPasar#SerabiKuah#Semangcook_JalanJajan

Gemblong (2)

Gemblong (2)

Source : Teh @ikha_thea1 (Ika Sulistianingsih) - Cinunuk Jawa Barat Posting PR sekalian untuk komunitas Tangerang, Ngobras PeDa, dan PR Mamah 🤭😅. Sebelumnya saya sudah pernah posting resep gemblong, kali ini campuran tepungnya berbeda makanya saya posting lagi (maklum saya suka banget sama camilan manis yg satu ini), yuuk ahh disimak 👇 Gemblong adalah salah satu jenis makanan tradisional atau kue tradisional Indonesia yang termasuk ke dalam kelompok jajanan pasar. Gemblong terbuat dari adonan tepung beras ketan putih yang diuleni hingga kalis dan dibentuk bulat seperti bola. Kemudian adonan dibentuk bulat dan digoreng, setelah dingin dilapisi dengan larutan gula aren. Masyarakat Sunda, Jawa, dan Betawi sejak lama sudah akrab dengan jenis panganan ini. Namun tidak diketahui secara jelas dari daerah mana kue gemblong ini berasal. Beberapa berpendapat bahwa nama gemblong diambil karena bentuknya yang bulat dan lonjong. (Source : Wikipedia) #PekanCooksnap #CookiesPlesiran_Bandung #CookpadCommunity_Tangerang #NgobrasPeDa_IkaSulistianingsih #GenkPejuangDapur

Kue Lumpang Pandan

Kue Lumpang Pandan

Kue lumpang merupakan jajanan khas dari sumatera selatan. Terbuat dari tepung tapioka dan tepung beras, kalau menurut sy mirip2 lah sm jongkong rasanya. sy cooksnap dari resep mbak @shanti_dewi Kue lumpang ini saya buat membentuk angka 1, karena pas juga bertepatan dengan acara anniversary nya kampung CoCoK (Cookpad Community Kaltim). Cerita nya kue lumpang ini gantinya kue ultah gitu 😂. Dan ternyata anak2 suka, apalagi si ciwik, dia bilang enak,kenyil2 gitu. Selamat ulangtahun CoCoK yg ke 1, Semoga semakin membawa manfaat bagi warga nya,Aamiin... Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/15452398-kue-lumpang-pandan?invite_token=cce2wnzJcDNNYmdP9xNzMwXq&shared_at=1632670338 #PesanCoCoK #CoCoK_1stAnniversary #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda

Kue cucur Gula merah

Kue cucur Gula merah

Kue ini kesukaan anak n' mom's kalo beli katanya kurang banyak mending bikin aja sendiri...part 3 alhamdulilah jadi cantik hatipun jadi senang😃

Kue Putu Belanda

Kue Putu Belanda

Gara2 liat IGTV nya chefmate di Instagram, jadi kepingin nyoba bikin. Resep aku dapat dr chefmate dan aku rubah sdkit sesuai selera ku. Untuk hasil yg bagus, isi vla lebih tinggi dari adonan kue. Isi cup 3/4 aja yaa..punya ku kebanyakan.. wkwkwk.. Rasanya enak bgt..kue nya lembut dipadu dg Fla yg creamy. Yukk di cobain bikin Yaaa Makasih bny chefmate, you're my inspiration 😁

7 pcs
60 menit
Apam Batil (serabi Banjar)

Apam Batil (serabi Banjar)

Source : @wrhmuna Coboy dolan ke Kalimantan Selatan... Setelah bikin bingka,saya masih penasaran dengan jajanan Kalsel,intip2 lagi resep2 dari mbk Munawarah,eh..ada resep apam batil ini yang menarik perhatian saya. Menurut saya apam batil ini perpaduan dari kue apem dan serabi. Menambah satu lagi wawasan saya tentang kuliner nusantara 😍 #CoboyDolan #CoboyDolanNangKalsel #CoboyDolan_Kalsel #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

Nagasari / Nogosari

Nagasari / Nogosari

Lagi pengen banget nogosari

4 orang
1 jam
Gethuk Frozen Kerak Neraka

Gethuk Frozen Kerak Neraka

gethuk ini adalah hasil ketidack sengajaan daku saat masak di pan tak tinggal ambil hengpon bentaran doang eh lakok balik-balik sperti tercebur kerak neraka

2 porsi
5 menit
Klenyem singkong

Klenyem singkong

Karena di kebun baru panen singkong, maka terlahirlah ide membuat klenyem singkong ini, praktis dan mudah untuk dilakukan, selamat mencoba☺

8 orang
15 menit
Tara'ju

Tara'ju

Ada singkong / ubi kayu dari tetangga..sekalian sy kupas dan rebus (pakai sedikit garam) kemudian di simpan di dalam kulkas jadi kapan saja bisa di gunakan, sebagian sudah di goreng masih ada sebagian jadi sy buat tara'ju, kebetulan bahan2 pendukungnya juga ada.. #KueKhasSulawesi

Kue Putu Ayu Sakura

Kue Putu Ayu Sakura

Coboy Dolan minggu ini seseruan terbang virtual ke ✈ Kalimantan Selatan. Say... Say Hello dengan komunitas yang disana dengan mengcooksnap resep2nya. Saya mengcooksnap kue putu ayunya mba @herliani yang bener2 anti gagal jika mengikuti step2nya. Soal rasa dan manisnya yang pas, saya sukaa....saya sukaaaa😍😋 Tq resepnya mba @herliani ❤ #CoboyDolan #CoboyDolanNangKalsel #CoboyDolan_Kalsel #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #KuePutuAyuSakura

Jalangkote/pastel basah

Jalangkote/pastel basah

Jalangkote (makasar)atau dijawa biasa disebut pastel basah,kue yang enak gurih kulitnya renyah #jajanannusantara #jajanantradisional #kueenak #kuejadul

35 buah
Kue Cucur

Kue Cucur

Lagi lagi ingin yg anget² manis ,bahan sdh ada dan mudah ternyata sangat muda buatnya, kita langs6aja ke bahan²nya dan cara buatnya # CookpadIndonesia

Kue Mangkok

Kue Mangkok

Kue Mangkok adalah Jajanan yang terbuat dari tepung beras, dan tape singkong yang dimasak dengan cara dikukus dan berbentuk seperti mangkok dan mekar pada ujungnya. Dari situlah nama Kue Mangkok tercipta. Kue Mangkok merupakan salah satu kue basah yang populer di Indonesia. Rasanya manis legit dan tekstur yang lembut serta lembab yang membuat masyarakat Indonesia suka dengan jajanan tersebut. Kue ini adalah salah satu kue yg jadi incaran aku klo lagi ke pasar, berhubung sekarang dijalankannya PPKM alangkah baiknya kita bikin sendiri di rumah. Bahannya mudah dan cara bikinnya gampang banget. Cuss simak dulu resepnya dan langsung eksekusi ke dapur hehe :) Happy Cooking😘 #PekanPosbar #JajananPasar

Panada Ikan Tongkol Khas Manado

Panada Ikan Tongkol Khas Manado

Rotiii isi ikan, my favorite! Dari dulu jaman SMP, udah pernah buat ini kue. Eh kemarinan kok kepengen makan ini, ternyata ibuku ada stok ikan tongkol, cus lahh buat. Sekeluarga sukaaa, alhamdulillah jadi semangat & senang 😍🥰 . Untuk lebih lengkap & jelasnya, silahkan nonton di Youtube Channel : Dinda Arya Setyarini . #CookpadCommunity_Tangerang #MasakanKhasManado

Amparan Tatak

Amparan Tatak

Udah lama banget mau bikin amparan tatak dari bulan puasa tapi agak susuh cari pisang talasnya ada sih tapu jauh pada rumah dan juga malas keluar rumah jauh-jauh, kemaren mama keluar rumah terus ada teman mama jualan pisang talas murah langsung aja dibeli mama, terus mama kasih pisang nya ke aku katanya terserah mau dibikin apa, karna aku kepikiran kue amparan tatak jadi tanpa pikir panjang bikin deh amparan tatak, resepnya dari bunda @meldayanti makasih resepnya #PekanCooksnap #BamasakBaimbai #RecookOfTheWeek #CookpadCommunity_kalsel #CookpadcommunityBanjarmasin #Cookpadcommunity_Borneo

Apem Panggang Tabur Nangka

Apem Panggang Tabur Nangka

Satu resep kue ini menghasilkan ± 25 buah kue apem yang dipanggang dengan cetakan teflon 7 lubang. #pekanposbar Jajanan pasar kesukaan Bundaku. Yang sekarang menjadi kesukaanku juga. Gàk pernah bosan.

Wajik ketan

Wajik ketan

Salah satu jajanan jadul yg semua suka.