Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kue Lumpang Pandan yang Lezat

Dipos pada December 2, 2019

Kue Lumpang Pandan

Sore-sore begini enaknya membuat Kue Lumpang Pandan yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Kue Lumpang Pandan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Kue Lumpang Pandan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Kue Lumpang Pandan bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Lumpang Pandan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Lumpang Pandan memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kue lumpang merupakan jajanan khas dari sumatera selatan. Terbuat dari tepung tapioka dan tepung beras, kalau menurut sy mirip2 lah sm jongkong rasanya. sy cooksnap dari resep mbak @shanti_dewi Kue lumpang ini saya buat membentuk angka 1, karena pas juga bertepatan dengan acara anniversary nya kampung CoCoK (Cookpad Community Kaltim). Cerita nya kue lumpang ini gantinya kue ultah gitu 😂. Dan ternyata anak2 suka, apalagi si ciwik, dia bilang enak,kenyil2 gitu. Selamat ulangtahun CoCoK yg ke 1, Semoga semakin membawa manfaat bagi warga nya,Aamiin... Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/15452398-kue-lumpang-pandan?invite_token=cce2wnzJcDNNYmdP9xNzMwXq&shared_at=1632670338 #PesanCoCoK #CoCoK_1stAnniversary #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Lumpang Pandan:

  1. Bahan 1 :
  2. 350 ml santan (sy pakai 300 ml air hangat+6sdm fibercreme)
  3. 7 lembar daun pandan,potong-potong
  4. 125 gram gula pasir
  5. 1/2 sdt garam
  6. Bahan 2 :
  7. 135 gram tepung tapioka
  8. 50 gram tepung beras
  9. Pelengkap :
  10. 100 gram kelapa parut + 1/8 sdt garam, dikukus 10 menit
  11. minyak goreng untuk olesan cetakan

Langkah-langkah untuk membuat Kue Lumpang Pandan

1
Siapkan semua bahan. Bahan 1: Blender daun pandan dan santan, saring. Lalu tuang ke dalam panci. Tambahkan gula pasir dan garam. Masak hingga mendidih, dinginkan.
Kue Lumpang Pandan - Step 1
Kue Lumpang Pandan - Step 1
Kue Lumpang Pandan - Step 1
2
Bahan 2: Dalam wadah, campur tepung tapioka dan tepung beras. Tuang air pandan yang telah didinginkan tadi secara bertahap sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata. Saring.
Kue Lumpang Pandan - Step 2
Kue Lumpang Pandan - Step 2
3
Panaskan kukusan dengan api sedang-besar. Alasi tutupnya dengan kain bersih. Siapkan cetakan yang telah dioles sedikit minyak goreng. Kukus cetakan selama 2 menit. Tuang adonan sebanyak ¾ cetakan, lalu kukus selama 15 menit. Angkat, biarkan dingin.
Kue Lumpang Pandan - Step 3
Kue Lumpang Pandan - Step 3
4
Setelah suhu ruang, lepaskan kue lumpang dari cetakan. Potong sesuai selera,sy bentuk menjadi angka 1 Kue Lumpang Pandan siap dinikmati dengan taburan kelapa parut
Kue Lumpang Pandan - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Serabi Pandan

Serabi Pandan

Pengen banget bebikinan serabi , ketemu resep ini di YouTube dan ternyata mudah hasilnya pun cukup memuaskan hehe Ini hanya resep serabinya ya , di resep asli ada kuah kincanya juga , Di makan polosan gini aja udah enak , tapi manisnya samar , Di resep asli juga pakai sari daun pandan , saya cuma pakai pasta pandan Disesuaikan selera aja , Hasil empuk lentur anti gagal , https://youtu.be/KPNQCvSjKh0

4 - 5 orang
1 jam
Talam Ubi Cilembu Endesss

Talam Ubi Cilembu Endesss

Alhamdulilah, ke upload semua resep di galeri. capeknya nya gaess ngetik dari tadi. kwkwkwkwk.. tapi gpp mumpung semangat yee kan.. tiba lah di pernghujung resep hari ini.. wkkwkwwk.. resep terakhir ini gaess... insya allah besok kembali lagi jika sudah buat menu baru. sebenernya di draft masih ada beberapa resep tapi sudah tak sanggup aku.. capek, kwkwkwkwkwkw,,, yasudah langsung aja ini talam ubi cilembu. enak gaess... kuyyyy.. mau ikutan di program #PekanPosbar resep Jajanan Pasar Tradisional.. ok berikut aku bagi resepnya untuk kalian yaa teman - teman. semoga bermanfaat yaa... #devidirgaa_real #devidirgaa_endesss #devidirgaa_resep #cookpadindonesia #cookpadjakartaselatan #cookpadcommunity_jakarta #PekanPosbar

10 pcs
60 menit
Kue cucur Gula merah

Kue cucur Gula merah

Kue ini kesukaan anak n' mom's kalo beli katanya kurang banyak mending bikin aja sendiri...part 3 alhamdulilah jadi cantik hatipun jadi senang😃

Putu Mayang

Putu Mayang

Maksa bikin putu mayang meski gak punya cetakannya...jadi aja pake piping bag 😁 Oke sih kalo cuma bikin se-resep aja...kalo lebih mending beli cetakannya dulu...pegel di jempol bund...😅 Yuk ramaikan #PekanPosbar #jajananpasar #putumayang

Risol / Lumpia isi Bihun

Risol / Lumpia isi Bihun

35 risol
30 menit
Serabi nangka kuah kinca

Serabi nangka kuah kinca

Perdana bikin surabi. Alhamdulilah respon suami bilang enak... Seneng aku tuh kalau bikin apa² dimakan.. Aku pke resepnya mbak @dapoerliandra #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_SerbaSerabi #PekanPosbar

Pastel Pisang Coklat

Pastel Pisang Coklat

Baru kali inii makan pastel dg cita rasa manis,, gk kalah enak sama yg gurih. Manis nya gk bikin eneg... Makasih loo mba, buat inspirasinya 🤗🤗 inii resepnya ku kali 2 mba, karna mau dijadikan snack box jadi bikin agak banyakan 😁😁 Source : @ikasoerya #Pekan_Cooksnap #Cooksnap_Kalteng #CooksnapKalteng #CookpadCommunity_Kalteng #ByV

Klepon Nyus sederhana

Klepon Nyus sederhana

Suka aja sama klepon si manis unyu2 ijo ini .. Berhubung di freezer ada sisa sedikit kelapa langsung deh eksekusi .. Mari bun ..

3 Orang
1 jam
Getuk

Getuk

Makanan tradisional yang bisa dicetak banyak bentuk... cara asyik makan ubi #JajananTradisional

Awug/Dongkal

Awug/Dongkal

Sajian yang nyaris punah. Anak2 sekarang boleh dibilang gak tau apa itu awug. Sepertinya kitalah sebagai pecinta kuliner dan penulis resep, yang harus selalu ber ulang2 memperkenalkan masakan khas daerah kepada anak2. Salah satu masakan daerah yang cukup unik adalah awug. Kalau di Jawa namanya sengkulun. Hanya tepungnya pake tepung ketan. Dan masakan ini boleh dibilang salah satu masakan yang populer di Depok. Mungkin karena berbatasan dengan Jakarta. Kali ini saya ikut melestarikan awug dengan meng cooksnap resepnya mbak @mayhai_107 #CookpadCommunity_Depok Source : saomi mayhai

Kue Pancong Anti Mainstream

Kue Pancong Anti Mainstream

Disituasi pandemi seperti ini beli jajanan di pinggir jalan rasanya jadi pilihan terakhir. Karena si Kakak ribut aja pengen kue gonjing atau serabi miring atau kue pancong. Akhirnya berubahlah emak jadi kang kue pancong

1 jam
#Onde Pisang Gula aren.praktis ekonomis👌

#Onde Pisang Gula aren.praktis ekonomis👌

Ini jajan pasar ala saya😁 #PekanPosbar

Apem

Apem

Bikin kue apem pertama kali waktu ada pesanan kue ini, padahal sebelumnya belum pernah bikin. Mau nolak sayang mau bikin takut gagal, tapi jiwa eksperimen resep memanggil😅😅, akhirnya beranikan diri buat terima pesanan. Daaaaaan alhamdulillah berhasil. Saking galau nya waktu itu nyari resep sy smp lupa sumbernya., Tp terimakasih banyak untuk pemilik resep. Mohon maaf saya bnr2 lupa🙏🙏. Ini termasuk jajan pasar favorit saya. Skalian ikut meramaikan tema #Semangcook_JalanJajan #CookpadComunity_Semarang #PekanPosbar

Wajik

Wajik

wenak manisss... bikin diajarin mertua😘😘😘

🇮🇩 Dadar Gulung Merah Putih

🇮🇩 Dadar Gulung Merah Putih

Assalamu'alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh Cookpaders.... Dadar Gulung adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang berasal dari pulau jawa. Asal mula Dadar Gulung berawal dari Orang Romawi yang mengenalinya dengan sebutan Pancake. Kali ini umi memberikan nuansa merah putih di dadar gulungnya. Dengan isian unti kelapa berwarna putih. #JajananTradisional. #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Tarakan

Pukis Pandan

Pukis Pandan

Sedikit cerita dulu zaman kuliah kalau lewat depan Mirota Kampus atau pas lewat pintu depan buat belanja disana bauu pukisnyaaa ituuu lohh yang buat ngga nahaannn, wangi, lembut, manis baunya 🤤. Sejujurnya sudah lama pengen buat pukis seperti itu. Save save beberapa resep tapi terhalang belum ada cetakannya. Alhasil karena pengen sekali ingin buat, beli juga cetakannya dan dapat resep pukis dari @mbantuk yang no mixer, tidak memerlukan tepung & telur banyak...Mengobati kerinduan akan pukis Mirota Kampus, tapi kok malah buat yang pandan yaaa 😂😂😂. Okelahh kapan-kapan buat yang versi keju yaa pukisnya 😃 #JajananTradisional

16 buah
Kue Talam Pulut Srikaya

Kue Talam Pulut Srikaya

Saatnya jalan2 ke luar pulau, tepatnya Sumatra Barat (SumBar). Memiliki makanan yg hampir mirip dengan Sumatra Utara (kampung halaman bapak saya), membuat saya tidak asing lagi dengan kue talam yg satu ini. Ditempat bapak biasa kue ini dulunya disajikan untuk para bangsawan & saat ini disajikan saat ada tamu istimewa maupun hajatan. Kue talam memiliki aneka varian lapisan sangat beragam & ini salah satunya. Kue talam pulut srikaya. Yg dimaksud talam yakni cetakan bulat khusus talam yg biasa berukuran besar. Pulut bermakna beras ketan & srikayanya berasal dari campuran beberapa bahan. Perbaduan yg pas antara rasa gurih & manis. Untuk wilayah Sumatra maka rasa akan lebih menonjol manis & gurih kelapa. Untuk saya yg sudah turunan maka kadar santan saya kurangi. Dalam resep ini saya rasa madih kurang manis jadi bisa ditambahkan gula pasir 50 gr bagi yg menyukai rasa manis 😊. Resep asli @DesmawatiKuretaning #CoboyDolan #CoboyDolanNangSumbar #CoboyDolan_Sumbar #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Jombang #PekanCookSnap #kuetalam #anekatalam #kuekasSumatra #makanankhassumatra

Lupis Ketan Metode 5.30.7

Lupis Ketan Metode 5.30.7

Aku suka banget sama lupis, sempet kepikiran pengen coba bikin sendiri, karena takut susah dan perlu waktu lama proses bikinnya,. Akhirnya gak jadi2 bikin deh. Setelah aku buka2 Cookpadnya Bude @MomsFirza_310571 , eh aku tertarik sama resep lupis yang simpel. Langsung aja deh aku beli bahan2nya. Dan berhasil juga aku bikin lupis, happy deh bisa makan lupis hasil buatan sendiri, yang rasanya legit. 😍 Ini resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/11145784-kue-lupis-gula-merah-nangka-87?invite_token=9RL6ea4zHA8hXXCES5mfYnUm&shared_at=1624293933 #CocomtangGA_AtiAgusSapto #CookpadCommunity_Tangerang