Sore-sore begini enaknya membuat Gemblong (2) yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Gemblong (2) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gemblong (2), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gemblong (2) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gemblong (2) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gemblong (2) memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source : Teh @ikha_thea1 (Ika Sulistianingsih) - Cinunuk Jawa Barat Posting PR sekalian untuk komunitas Tangerang, Ngobras PeDa, dan PR Mamah 🤭😅. Sebelumnya saya sudah pernah posting resep gemblong, kali ini campuran tepungnya berbeda makanya saya posting lagi (maklum saya suka banget sama camilan manis yg satu ini), yuuk ahh disimak 👇 Gemblong adalah salah satu jenis makanan tradisional atau kue tradisional Indonesia yang termasuk ke dalam kelompok jajanan pasar. Gemblong terbuat dari adonan tepung beras ketan putih yang diuleni hingga kalis dan dibentuk bulat seperti bola. Kemudian adonan dibentuk bulat dan digoreng, setelah dingin dilapisi dengan larutan gula aren. Masyarakat Sunda, Jawa, dan Betawi sejak lama sudah akrab dengan jenis panganan ini. Namun tidak diketahui secara jelas dari daerah mana kue gemblong ini berasal. Beberapa berpendapat bahwa nama gemblong diambil karena bentuknya yang bulat dan lonjong. (Source : Wikipedia) #PekanCooksnap #CookiesPlesiran_Bandung #CookpadCommunity_Tangerang #NgobrasPeDa_IkaSulistianingsih #GenkPejuangDapur
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gemblong (2):
- 100 gr Tepung Ketan Putih
- 35 gr Tepung Beras
- 100 gr Kelapa Parut
- 1/2 sdt Garam
- 100 ml Santan (65ml Santan Instan + 35ml Air)
- Bahan Bestak :
- 2 keping Gula Merah
- 2 sdm munjung Gula Pasir
- 2 sdm Air matang
Langkah-langkah untuk membuat Gemblong (2)
