Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Sayur Asem ala Sunda #BandungCooksnap4_MommyIyell yang Enak Banget

Dipos pada September 24, 2019

Sayur Asem ala Sunda #BandungCooksnap4_MommyIyell

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Sayur Asem ala Sunda #BandungCooksnap4_MommyIyell yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Sayur Asem ala Sunda #BandungCooksnap4_MommyIyell yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Sayur Asem ala Sunda #BandungCooksnap4_MommyIyell, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sayur Asem ala Sunda #BandungCooksnap4_MommyIyell bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Asem ala Sunda #BandungCooksnap4_MommyIyell sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asem ala Sunda #BandungCooksnap4_MommyIyell memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillaah. Sabtu, 14 Agustus 2021 Source : @mommy_iyell https://cookpad.com/id/resep/10917133-sayur-asem-ala-sunda?invite_token=C42xohjV8U57KymiQak5SSdV&shared_at=1628660838 #CookpadCommunity_Bandung #BandungCooksnap4_MommyIyell

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Asem ala Sunda #BandungCooksnap4_MommyIyell:

  1. 1 buah jagung manis
  2. 1 buah labu siam
  3. 1 buah terong
  4. 10 buah melinjo (aku skip)
  5. 100 gr kacang tanah (aku skip)
  6. 2 buah kacang panjang
  7. 1 ikat daun melinjo
  8. 4 butir asam jawa
  9. 3 lembar daun salam
  10. 2 ruas lengkuas, geprek
  11. 1 buah gula jawa, iris halus
  12. Secukupnya garam, royco, gula pasir
  13. 1,5 liter air
  14. Bumbu Halus :
  15. 10 buah cabe merah keriting
  16. 5 siung bawang merah
  17. 3 siung bawang putih
  18. 2 buah kemiri
  19. 1/2 sachet terasi abc
  20. 1 sdt merica bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Asem ala Sunda #BandungCooksnap4_MommyIyell

1
Potong potong semua sayuran. Lalu cuci bersih. Sisihkan.
2
Rebus air 1,5 L hingga mendidih. Lalu masukkan jagung dan melinjo.
3
Haluskan semua bumbu halus. Jika jagung sudah setengah matang, masukkan bumbu halus, daun salam, lengkuas, buah asam, dan asam jawa. Masak sampai bumbu harum.
4
Masukkan semua sisa sayuran. Masak hingga semua matang. Lalu tambahkan gula jawa, garam, dan gula pasir. Koreksi rasa.
5
Masak hingga semua sayuran benar benar matang. Matikan kompor dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cilok sambel kacang

Cilok sambel kacang

Cilok jajanan kesukaan anak2.. x ini kita coba membuat nya..dengan aroma bumbu kacang dan perasan jeruk limo yg wangi..dengan tekstur cilok yg empuk dan kenyal bikin lidah me leleh dan menggigit..yuk kita coba resep nya..

Bubur Asyura

Bubur Asyura

Bubur Asyura 41 bahan 🤪😜 Sperti bubur manado tp ini pke kacang2an n bumbu2 aromatik jg bnyak bumbu lain jg 😅 41 bahan gitu loh🤪 Aku dpt resepnya dr temen kuliah dulu wktu di ipb ..Gusti namanya...orang asli banjarmasin Sepagi2 tadi dia kirim2 foto semua org didaerah nya tiap gang sibuk hari ini bikin bubur asyura..masaknya rame2... ntar dibagi2 gratis utk warganya.,🤤😍 Seruuuu bangeed yaah tradisi2 kyk gitu 🥰 BANJARMASINPOST.CO.ID - Memasuki 10 Muharram 1443 H, slah satu tradisi di Kalimantan Selatan setiap 10 Muharram adalah membuat bubur asyura. bubur asyura yg dibuat brgotong royong dibagikan scara gratis. Dlm tradisinya, bubur Asyura hanya dimasak pda 10 Muharram/saat pelaksanaan Puasa Asyura. Bubur Asyura dibuat untuk disantap brsama, baik oleh mereka yg berpuasa sebagai hidangan untuk berbuka maupun yang tak berpuasa. Bubur olahan mereka dicampur dgn 41 macam rempah serta sayur-sayuran, maka selain bergizi, juga rasanya brtambah lezat. Pembuatan bubur asyura ini diperingati utk mengenang sekaligus mengambil hikmah dari berbagai peristiwa bersejarah bagi kaum Muslim sejak Nabi Adam alaihi salam (AS), manusia pertama yg diciptakan Allah SWT hingga kenabian Muhammad SAW, rasul terakhir sampai akhir zaman. Itu foto penampakannya ada bendera nya...hihihi ikut 17an bubur nya yaaa...seseruan skligus persembahan utk sponsor minggu ini @badoci1888 yg lg bertambah umur...suksess terus yesss dear 🤗🙏 #CookpadCommunity_Bogor #ComboNgabibita_KreasiUmbi #BelajarBarengCookpad

Sate daging ungkep Saos kacang

Sate daging ungkep Saos kacang

Pas malam Minggu ank2 pengen bakar2ran di rmh saja, masih ada daging sedikit,dan kebetulan jg buat sate Padang jg akhirnya buatlah bermacam2 sate🤭, weekend bersama keluarga tercinta di rmh saja

3 orang
30 menit
Sate Tempe Rangkayo Hitam

Sate Tempe Rangkayo Hitam

Haloo Luuur ! Dulur dulur semua pasti udah sering makan tempe kaaan. Salah satu protein nabati ini menurut saya emang enak sih diolah jadi apapun, digoreng biasa aja udah enak 🤭 Apalagi ini dibuat sate, yummy ! 😋 Sedap banget. Menurut sumber dari Eyang Gugel, nama "Rangkayo Hitam" diambil dari nama salah satu putra raja di Jambi, Datuk Paduko Berhalo yang katanya masih keturunan Nabi Muhammad SAW. Rangkayo Hitam dikenal sebagai sosok pemberani dan sakti yang ga tertaklukan Luuur. Dalam satu hidangan tempe aja juga punya nilai sejarah ya Lur 😄

± 5 porsi
± 40 menit
166. Urap Sayuran

166. Urap Sayuran

Urap merupakan salah satu kuliner khas Indonesia dengan cita rasa gurih manis, dan sedikit pedas. Bahan utamanya adalah kelapa parut yang dibumbui dan sayur-sayuran yang direbus. Biasanya urap dijadikan pelengkap hidangan tumpeng. Kali ini coba memasak urap dengan bumbu yang biasa alm. mamak saya gunakan. Tapi rasanya masih tetap lebih lezat buatan mamak🥰. Alhamdulillah anak saya yang agak susah makan sayur suka dengan urap-urapan ini. Untuk sayurannya sendiri sesuai selera aja yaa....saya sebenarnya malah lebih suka jika ada daun pepayanya, jadi ada citarasa pahitnya juga ketika dimakan😉. Okee....selamat menyimak dan mencoba yaa😘 #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #TetepKenyangTanpaNasi

Cilok Mudah, Cemilan Keluarga & Ide Jualan Menguntungkan

Cilok Mudah, Cemilan Keluarga & Ide Jualan Menguntungkan

This is my first post (padahal udh gabung lama di cookpad, tapi cuma jadi pemantau aja hehee😅) Cilok ini gampang banget dibuatnya, bisa juga melibatkan anak-anak supaya melatih sensor motorik mereka. Rasanya juga endulitaaa, pasti jadi favorit keluarga. Oiya disini saya pakai bumbu kacang sebagai pelengkapnya yaa, tapi kalau bunda-bunda cuma mau pakai kecap dan saos juga udah enak rasanya😍

Sayur lodeh tahu

Sayur lodeh tahu

Based from @cookingwithsheila, dengan ditambahi "pernik2" dari resep mertua. Saya si pemula bisa menghasilkan sayur lodeh yg dpt pujian dari Mama Mertua 🤭 Thanks @cookingwithsheila, resep2nya enak2 dan simpel 😀🙏

8 orang
1 jam
Asinan Buah Bogor

Asinan Buah Bogor

Source: @itikkecil #MasakBarengKakMin yg seger2 di cuaca Palembang yg alhamdulillah panas bedengkang 😁 #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #AsinanBuah #OlahanBuahWongKito #OlahanAnekaBuah

30 menit
Gado-gado Boplo (Gado-gado Kacang Tanah)

Gado-gado Boplo (Gado-gado Kacang Tanah)

*) Krupuk Bawang yg 1Kg = 20.000,-; klo yg 18.000,- tidak harum bawang putih ituu bedanya ♥️😋.. *) Saya gunain kacang tanah yg masih ada kulit arinya spya lebih gurih di bandingkan yg sudah kupasan.. *) saat tumis bawang putih + cabe merah keriting, gunain mentega yg harum, spya nikmat rasanya.. (dihaluskan bawang putih + cabe merah keriting + air 5sdm, dgn Cup dry and mill).. " ") Bahan Semuanya Ada, tinggal buat 3porsi orang dewasa, klo kurang pedas tinggal Anggota kelg lain gunain saus botolan.. " ") Ini untuk maem Mlm, nnti klo pagi mau lagi (request) tinggal buat lagi.. masih setengahnya kacang tanah halus, smlman taruh plastik kiloan + karet = masuk kulkas.. Beress 🤝🤝..

3orang
1jam
Som Tam (Papaya Salad Thailand)

Som Tam (Papaya Salad Thailand)

Som Tam itu Salad yang berasal dari Laos, Thailand isinya itu Papaya Muda, kacang panjang muda, rasanya asem pedas, manis, seger enak, kami semua suka. Som Tam ini saya temui disaat kami sekeluarga liburan ke Krabi Thailand, saya lihat ada yang jual di pinggir pantai Tup Kaek. Buatnya sich saya lihat ditumbuk ya bumbunya, dan isinya ditumbuk ringan asal saja begitu. Enak bener, seger. Yummy 😋 #PotBerbisik_SomTam #PekanMancanegara #Sawadikap #THRTehmin_BerjutaRasa #CookpadCommunity_Bekasi Source : https://cookpad.com/id/resep/14500741-somtam-papaya-salad-thailand?invite_token=VrpK5s5dHsnZUDJG6rSs9GGX

1 piring
15 menit
Rujak Lotis Buah Segar

Rujak Lotis Buah Segar

Terinspirasi Rujak lotisnya Kopi O Jogja, pakai tahu. Cara makan buah favorit karena bisa disesuaikan pedasnya.

4 orang
30 menit
Urap sayuran

Urap sayuran

Ikut meramaikan acara pais Guyub Tumpengan dari Cookpad Community Bandung. Saya jadi anggota grup Tiga Dara bersama Teh Ecy @Desriayu_Ecy dan Teh Eka @pawon_eka. Dirgahayu 76 Republik Indonesia Indonesia Tangguh Indonesia Tumbuh 🇮🇩 #paisGuyub_Tumpengan #CookpadCommunity_Bandung #authorsbandunghebring

303. Nasi tiwul & Urap Sayur ala Kobe

303. Nasi tiwul & Urap Sayur ala Kobe

Gegara dipameri bulek sm adek q, botram di kampung..aq jadi melow..kangen kampung, pengen pulang..🥺 pengen maem pindang, sego pecel, sego kucing,sego tiwul, mie pentil, jangan lombok, cabuk, jenang grendul dsb...😁😁 Untungnya masih ada stok tepung gaplek kiriman dari ibu mertua..& cuz bikin sego tiwul. Walaupun maemnya cm berdua sama kang mas, tp gpp setidaknya bisa sedikit ngobatin kangen🥰 Sego tiwul adalah makanan khas daerah wonogiri. Tiwul terbuat dari singkong yang dikeringkan kemudian ditumbuk halus sehingga menjadi tepung. Nasi tiwul merupakan salah satu makanan pokok yang kandungan kalorinya rendah dari pada beras tapi cukup memenuhi sebagai bahan makanan pengganti beras. #CookpadCommunity_Depok #TetepKenyangTanpaNasi

Siomay ayam lembut

Siomay ayam lembut

Hampir seharian hujan & kita gak bsa kemana², akhirnya kepikiran buat siomay yg udah di rencanakan tp gagal trus karena mager😁😁

6-7 orang
60 menit
Bumbu Genep (u/ Sayur Urap, Sate Lilit, Telur Rebus Bumbu Genep)

Bumbu Genep (u/ Sayur Urap, Sate Lilit, Telur Rebus Bumbu Genep)

🌺 Bismillah,..... Bumbu / base genep merupakan bumbu dasar yang lazim digunakan dalam masakan Bali. Dari 1 macam bumbu dasar ini bisa di gunakan untuk bumbu berbagai masakan ala Bali. Source : @jro_candra Dengan penyesuaian bahan 🙏 #AR_Merdeka #CookpadCommunity_Bali #MasakanBali

Peyek Kacang

Peyek Kacang

Setelah coba resep sana sini akhirnya modif sendiri dapet yg pas sesuai keinginan...renyah dan g gampang gosong...tipsnya biar gak gampang gosong jangan pake penyedap ato kaldu bubuk...cukup pake garem aja..dan tambahkan kunyit sedikit...itu sih menurut pengalaman saya...