Bagaimana Menyiapkan Som Tam (Papaya Salad Thailand) yang Enak

Name: Som Tam (Papaya Salad Thailand)
Yield: 1 piring
Ingredients: 100 gr pepaya muda; 1 bh kacang panjang muda; 1 bh tomat; Bumbu :; 1 siung bawang putih; 2 bh bawang merah; 1 bh cabe merah besar; 5 bh cabe rawit merah; 1/2 keping terasi bakar/saya pakai terasi bangka; 2 sdm air asam; 1 bh air jeruk nipis /saya pakai jeruk limau; 1 sdm (15 gr) gula merah/saya pakai gula kelapa; 2 sdm kecap ikan

Dipos pada September 29, 2019

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Som Tam (Papaya Salad Thailand) yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Som Tam (Papaya Salad Thailand) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Som Tam (Papaya Salad Thailand), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Som Tam (Papaya Salad Thailand) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Som Tam (Papaya Salad Thailand) sekitar 1 piring. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, waktu yang diperlukan dalam memasak Som Tam (Papaya Salad Thailand) diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Som Tam (Papaya Salad Thailand) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Som Tam (Papaya Salad Thailand) memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Som Tam itu Salad yang berasal dari Laos, Thailand isinya itu Papaya Muda, kacang panjang muda, rasanya asem pedas, manis, seger enak, kami semua suka. Som Tam ini saya temui disaat kami sekeluarga liburan ke Krabi Thailand, saya lihat ada yang jual di pinggir pantai Tup Kaek. Buatnya sich saya lihat ditumbuk ya bumbunya, dan isinya ditumbuk ringan asal saja begitu. Enak bener, seger. Yummy 😋 #PotBerbisik_SomTam #PekanMancanegara #Sawadikap #THRTehmin_BerjutaRasa #CookpadCommunity_Bekasi Source : https://cookpad.com/id/resep/14500741-somtam-papaya-salad-thailand?invite_token=VrpK5s5dHsnZUDJG6rSs9GGX

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Som Tam (Papaya Salad Thailand):

100 gr pepaya muda
1 bh kacang panjang muda
1 bh tomat
Bumbu :
1 siung bawang putih
2 bh bawang merah
1 bh cabe merah besar
5 bh cabe rawit merah
1/2 keping terasi bakar/saya pakai terasi bangka
2 sdm air asam
1 bh air jeruk nipis /saya pakai jeruk limau
1 sdm (15 gr) gula merah/saya pakai gula kelapa
2 sdm kecap ikan

Langkah-langkah untuk membuat Som Tam (Papaya Salad Thailand)

Siapkan bahan-bahannya. Pepaya iris-iris panjang, bisa juga di serut lalu cuci dengan air mengalir. Tomat dan kacang panjang dicuci,sisihkan.

Som Tam (Papaya Salad Thailand) - Step 1

Ulek bawang putih, bawang merah,cabai besar, cabe rawit, trasi, gula merah, lalu masukan air asam Jawa, air jeruk nipis/limau dan kecap ikan.

Som Tam (Papaya Salad Thailand) - Step 2

Masukan potongan kacang panjang dan tomat, tumbuk perlahan sebentar saja, tambahkan potongan Papaya muda.

Som Tam (Papaya Salad Thailand) - Step 3

Tuang ke mangkok, aduk secara merata. Tempatkan ke piring saji. Taburi kacang tanah goreng.

Som Tam (Papaya Salad Thailand) - Step 4

Som Tam siap dinikmati, rasanya enak asem, manis, pedas, gurih terasi,yummy 😋👍

Som Tam (Papaya Salad Thailand) - Step 5

Seger, cocok buat di santap bersama keluarga.

Som Tam (Papaya Salad Thailand) - Step 6

Langsung habis, pedes nampol, asem manis, enak banget😋 Bakalan sering bikin ini Som Tam. Mantap👍

Som Tam (Papaya Salad Thailand) - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam lamongan

Hari ini ada kegiatan pengajian jadi bikin ini saja buat semua. Selain simple rasanya pun enak. Anak² jadi bisa makan juga. Resep ini ku dpt dr mba nadira advedria dengan sedikit modifikasi. Kol/kubisnya bisa di ganti dengan sawi putih yaa... tanpa mengambil batangnya, kayak diriku yg gak bisa makan kol

Kari Telur Ceplok

Terinspirasi dari kari telurnya @cookingwithsheila cuma saya pakai bumbu dasar merah,santan diganti fiber creme dan skip lengkuasnya. #Cookpadcommunity_Kalteng

Sambal Raja Kutai

@alaBunna Dah lama banget simpan resepnya,ngiler banget pas liat postingan nya,akhirnya nyobain sambal rajanya dan ueeenaaaak,akhirnya beberapa kali aku bikin sambal rajanya,tapi ga pernah sempat difoto,ini udah kali yang keberapa bikinnya baru bisa difoto 😂 kalau diresep asli ga garing² gorengnya,tapi aku ini tim garing,jadi semua aku goreng hingga garing 🤭 tapi enaaak banget ini 😋 #CookpadCommunity_Palembang

Tempe Kacang Panjang Saos Tiram

Masak cepat untuk makan malam anak, yaitu Tempe dan kacang panjang. waktu 15 menit siap dinikmati. #CoompadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #OlahanTempe

relatif

15 menit

Lodeh Kacang Panjang

Masih punya stock kacang panjang, biar berasa sesekali kita buat sayur lodeh dg tambahan tempe dan bahan lain. #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #AnekaOlahanKacangPanjang

4 orang

25 menit

Tumis kacang panjang tahu

Menu simple yg cocok dimasak pagi hari untuk bekal siang hari. Mari dicoba 😄

2 orang

Soto Bandung praktis🍲

Sarapan pagi ini,niat hati pengen buat menu ala² Medan punya,berhubung punya lobak yang menyendiri,akhirnya berubah pikiran,saya gabungkan dengan menu soto Bandung yang segar & aromatic☺️..banyak banget kuliner Bandung yang melekat dihati,sebelum pandemi 1 minggu liburan disana sepertinya kurang,karena disamping kulinerannya yang ngangenin,oleh2nya yang enak,tempat wisatanyapun bikin betah🥰

Nasi Lapola Merah Putih Komplit khas Maluku

Merdekaaaa....!!! ✊🇮🇩 Dirgahayu Indonesia ke_76 Jaya selalu Indonesiaku,,, Rukun, Damai, Makmur Sentosa dan semoga segera keluar dari jebakan Pandemi Covid_19 ini 🤲 Happy Anniversary Clover ke_3 🎉🎉🎉 Semoga Clover semakin keren sehingga mampu melahirkan wanita² hebat yg berkreasi tanpa batas lewat menu² untuk keluarga tercinta 🥰🥰 Mungkin banyak yang belum mengenal masakan khas bumi seribu pulau yang kaya rempah ini. Namun, disini saya mencoba mengkreasikannya dalam bentuk tumpeng sebagai rasa ikut berbahagia sy dg gebyar Hari Kemerdekaan RI ke 76 serta Hari UlangTahunnya Clover ke 3 lewat Semarak Clover Kreasi Serasi Jelajah Masakan Nusantara. Ide ini muncul berkat admin Clover yang menyandingkan sy berpasangan dengan mba cantik nan ramah, mba @Helen_prilia Tujuan sy membuat ini juga agar masyarakat Indonesia pada umumnya bisa melirik makanan daerah lainnya. Spesial terimakasih utk admin² Clover. Terimakasih jg buat para sponsor @ibu yeni @aries_alasphoto @dapuryosi @JehanProp @HannaGemoy @cut_listiyaFrozen .Semoga tetap diberi kesehatan dan rejeki yang melimpah dan berkah. Aamiin...🤲🥰 Source nasi lapola, kohu², sambal colo² : Selli Salbiah Source Ikan Kembung Bakar : @Helen_prilia #CoupleTangguhClover #AnnivClover3th #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar #CoupleWithHelenAprilia

Sayur Lodeh

@yukmarimakan mumpung ada tempe bosok bikin lodeh aja yuk dari pada dbuang.. ❤️

2-4 orang

45 menit

Te - Sate Baso

Masih dengan bahan dasar baso (ayam/sapi) yang stoknya melimpah ruah di kulkas.. pentol baso yang dagingnya kerasa banget dipadukan dengan bumbu sate khas Pulau garam yg memiliki cita rasa tersendiri

1 orang

20 menit

Lawar Veggie

Pertama kali bikin lawar. Cooksnap dari anggota cpbali asli yaitu mbak @Cp_bali_asti . Biar otentik rasa nya.. . . #cpbali_lawar #masakankhasbali

Tumisan kulit sapi

Hari ini cuma bisa masak menu tumisan lagi biar simple.. inipun masaknya dengan penuh perjuangan.. nyambi momong bayi. Nyambi daring. Jadi guru buat kakak yg udah kelas 2 SD.. tetep semangat ibu² pejuang daring yaa..😂💪❤️ tetep semangat masak juga karena masakan istri lebih nikmat ujar suami😍

Rujak Tahu

Tadi pagi beli tauge sama tahu, sebagian dimasak ca tauge tahu dan sebagian lagi bikin rujak tahu. Saya cooksnap resepnya mba @Mama_Diinar99 enak segar, rasanya gurih manis asam pedas #cookpadcommunity_kalsel

Gado-gado Boplo (Gado-gado Kacang Tanah)

*) Krupuk Bawang yg 1Kg = 20.000,-; klo yg 18.000,- tidak harum bawang putih ituu bedanya ♥️😋.. *) Saya gunain kacang tanah yg masih ada kulit arinya spya lebih gurih di bandingkan yg sudah kupasan.. *) saat tumis bawang putih + cabe merah keriting, gunain mentega yg harum, spya nikmat rasanya.. (dihaluskan bawang putih + cabe merah keriting + air 5sdm, dgn Cup dry and mill).. " ") Bahan Semuanya Ada, tinggal buat 3porsi orang dewasa, klo kurang pedas tinggal Anggota kelg lain gunain saus botolan.. " ") Ini untuk maem Mlm, nnti klo pagi mau lagi (request) tinggal buat lagi.. masih setengahnya kacang tanah halus, smlman taruh plastik kiloan + karet = masuk kulkas.. Beress 🤝🤝..

3orang

1jam

Oseng buncis Tauge

Assalamu'aikum Ada buncis sudah beberapa hari dikulkas ga di masak2, waktu pas beli di TukSay, rencana mau bikin orak arik, tp kok anak2 bilang bosen.. ya sudah ga jadi bikin. Akhirnya nganggur. Nah wakti buka2 Cp resepnya mb @vinahimatur kok ada resep kacang panjang.. nah lo ga punya kacang panjang, akhirnya pake lah buncis yang sudah kedinginan di kulkas..😁😁, ahh enak nya makan oseng ini.. sehat selalu yaa mb Vina..🥰🥰 Source : https://cookpad.com/id/resep/15403516-oseng-kacang-panjang?invite_token=mn6qJq6Q6n3TLc99Qvdtc4Lj&shared_at=1636698354 #GenkpejuangDapur #Genkpeda_Eksis #CookmemberGenkpeda_VinaHimatur #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

Cemilan cireng, tahu,sambal kacang

Ini buatnya cuma pakai kira-kira, setelah baca sekian resep😆 Jadi cirengnya nyoba yang sebagian direbus dulu, eh tapi jadi sisa sagunya.( Yg ini jadinya kriuk tipis) Akhirnya rebus air lagi sampai mendidih buat disiram ke sisanya dan diaduk sampai nyampur aja, (yang ini kriuk luar, liat di dalam, kaya cireng abang gorengan haha) Selagi hangat si enak semua. Yang penting bumbunya menggoyang lidah euy... Sambal kacang juga masih percobaan, yang ini dah lumayan tapi kayaknya kacangnya kurang berasa gurih dikit, perlu agak kecoklatan gorengnya sambil terus diaduk

Karedok Sunda | West Java typical vegetable salad

Bismillaah Assalaamualaikum... This is one of my family favorite... Karedok Sunda / Karedok Bandung / Salad sayur khas Jawa barat. Sayuran segar yang dicampur dengan Bumbu kacang khas nya, bikin nagiih.💞🌹 Yuuk kita membuat karedok .... #karedok #saladsayur #karedokbandung #karedoksunda #makanankhasJawaBarat #makanankhasSunda #makanankhasBandung #Rekreasi_Bandung #cookpadCommunity_Bekasi #cookpadCommunity_Cikarang #cookpadCommunity_Indonesia #cookpadCommunity_id #cookpadCommunity #cookpad

3 porsi

30 menit

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan