Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Bubur Asyura yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Bubur Asyura yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bubur Asyura, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bubur Asyura sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Asyura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Asyura memakai 45 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bubur Asyura 41 bahan 🤪😜 Sperti bubur manado tp ini pke kacang2an n bumbu2 aromatik jg bnyak bumbu lain jg 😅 41 bahan gitu loh🤪 Aku dpt resepnya dr temen kuliah dulu wktu di ipb ..Gusti namanya...orang asli banjarmasin Sepagi2 tadi dia kirim2 foto semua org didaerah nya tiap gang sibuk hari ini bikin bubur asyura..masaknya rame2... ntar dibagi2 gratis utk warganya.,🤤😍 Seruuuu bangeed yaah tradisi2 kyk gitu 🥰 BANJARMASINPOST.CO.ID - Memasuki 10 Muharram 1443 H, slah satu tradisi di Kalimantan Selatan setiap 10 Muharram adalah membuat bubur asyura. bubur asyura yg dibuat brgotong royong dibagikan scara gratis. Dlm tradisinya, bubur Asyura hanya dimasak pda 10 Muharram/saat pelaksanaan Puasa Asyura. Bubur Asyura dibuat untuk disantap brsama, baik oleh mereka yg berpuasa sebagai hidangan untuk berbuka maupun yang tak berpuasa. Bubur olahan mereka dicampur dgn 41 macam rempah serta sayur-sayuran, maka selain bergizi, juga rasanya brtambah lezat. Pembuatan bubur asyura ini diperingati utk mengenang sekaligus mengambil hikmah dari berbagai peristiwa bersejarah bagi kaum Muslim sejak Nabi Adam alaihi salam (AS), manusia pertama yg diciptakan Allah SWT hingga kenabian Muhammad SAW, rasul terakhir sampai akhir zaman. Itu foto penampakannya ada bendera nya...hihihi ikut 17an bubur nya yaaa...seseruan skligus persembahan utk sponsor minggu ini @badoci1888 yg lg bertambah umur...suksess terus yesss dear 🤗🙏 #CookpadCommunity_Bogor #ComboNgabibita_KreasiUmbi #BelajarBarengCookpad

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Asyura:

1. 3 gelas Beras
2. 2 liter Air
3. 3 Bawang putih iris2
4. 1 Bawang bombay iris2
5. 4 Bawang merah iris2
6. 2 sdm Minyak goreng
7. 15 Ceker ayam
8. 300 cc Santan
9. 1 Wortel potong2
10. Bahan umbi ;
11. 1 Ubi jalar potong2
12. 150 gram Labu kuning potong2
13. 1 Singkong potong2
14. 1 Kentang potong2
15. Sayuran :
16. 1 ikat Bayam
17. 1 ikat Kangkung
18. 1 Jagung sisir
19. 5 lonjor Kacang panjang potong2
20. 1 ikat Pucuk daun labu
21. 1 ikat Kemangi
22. Segenggam Daun melinjo
23. 2 batang daun bawang potong2
24. 1 batang seledri potong2
25. Bahan kacang :
26. Segenggam Melinjo
27. 100 gram Kacang ijo
28. 100 gram Kacang tanah
29. 100 gram Kacang tolo
30. Bahan aromatik :
31. 2 ruas Jahe geprek
32. 2 Sereh geprek
33. 2 Pandan simpulkan
34. 3 Salam
35. 2 Daun jeruk
36. Bumbu :
37. Secukupnya Garam, lada bubuk, kaldu bubuk
38. 1 sdt Bubuk kari
39. 1 sdt Kunyit bubuk
40. 5 cm Kayu manis
41. 1 sdt Jinten bubuk
42. 1 sdt Pala bubuk
43. 1 Bunga lawang
44. Pelengkap :
45. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Asyura

1

Persiapkan semua bahan2nya. Kacang2an direbus sampai empuk bersama dgn ceker. Di panci lain masak beras,air masukan semua bahan aromatik masak hingga hampir menjadi bubur

2

Masukan bahan umbi dan wortel juga santan masak sampai matang lalu masukan ceker dan biji2an yg sudah direbus msukan bahan bumbunya. Bawang2an ditumis lalu masukan kedalam panci bubur lalu aduk2

3

Lalu masukan semua sayuran nya masak sampai matang. Sajikan dgn taburan bawang goreng