Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Asem - asem daging yang Bikin Ngiler

Dipos pada June 21, 2016

Asem - asem daging

Sore-sore begini enaknya membuat Asem - asem daging yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Asem - asem daging yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Asem - asem daging, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Asem - asem daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Asem - asem daging biasanya untuk 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, kira-kira waktu penyiapan Asem - asem daging diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem - asem daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem - asem daging memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu masakan favorit dari daging karena ga enek dan seger

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem - asem daging:

  1. 500 gr daging sapi (potong dadu)
  2. Air
  3. Bumbu halus :
  4. 5 siung bawang putih
  5. 3 siung bawang merah
  6. 3 cabe merah
  7. 2 cabe keriting
  8. Bumbu cemplung :
  9. 2 lembar daun salam
  10. Lengkuas geprek
  11. 5 cabe rawit merah
  12. 5 tomat (di belah 4)
  13. Asem jawa
  14. Gula merah, garam, dan kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Asem - asem daging

1
Rebus daging sapi yang sudah di potong dadu sampai empuk (kalau pake presto cukup 30 menit, kalo panci biasa +- 1 jam
2
Tumis bumbu yang sudah di haluskan, daun salam, dan lengkuas
3
Setelah di tumis sampe wangi, masukan daging yang sudah direbus aduk bersama bumbu sebentar lalu tuang air. tunggu sampai agak matang
4
Terakhir masukin gula merah, garam, kaldu jamur, dan bumbu cemplung. Tunggu tomat agak matang dan selesai

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop Daging Sapi Sederhana

Sop Daging Sapi Sederhana

Cooksnap resepnya mbak @Kaianiandra Suasana Idull Adha masih terasa. Masih ada sisa daging kurban di freezer. Bosan dengan hidangan bersantan, akhirnya bikin sop daging. Kuahnya yang bening makin membuat selera makan bertambah #OlahanDagingKurban #CookpadCommunity_Depok

Krengsengan Daging Sapi Bumbu Machmudah

Krengsengan Daging Sapi Bumbu Machmudah

Menu Daging Part 2 nih setelah idul Adha nih... bikin yang simple simple yukkkk..bikinnya pake bumbu instan yang ada di pasaran.. tapi ga kalah enak dengan bumbu yang kita bikin sendiri.. cussss langsung bikin

15 porsi
1 jam
Sate Maranggi Daging Sapi

Sate Maranggi Daging Sapi

Jujur, ini pertama kali mengolah daging sendirian 😳 Karena biasanya setiap Idul Adha selalu di rumah mama dan cuman bantuin dikit2 aja 🤭 Bikin ini aja sudah di hari ke4 karena bingung mau mulai dari mana mengolahnya terus juga nungguin suami free biar ada yang jagain anak ketika saya didapur. Setelah baca2 postingan MamahCookpad dan obrolan di discordnya #Cookpad_Indonesia, saya sedikit dapat pencerahan tentang mengolah daging 🤗 Karena saya mau bikin sate, jadi dagingnya dipotong cubes/kotak yang besar ukurannya sesuai selera. Dan ini cara memotongnya yg paling gampang dan aman untuk amatiran seperti saya 😅. Source : @evanatati #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN #KampungIdaman #Cookpadcommunity_Kalsel

Beef teriyaki daging kurban

Beef teriyaki daging kurban

Minus kecap asin dan minyak wijen karena lagi ga ada. Tp rasa tetep endulll. Saya suka memasak dengan rasa bumbu yang kuat, jadi yg tidak terlalu suka bisa dikurangi sedikit bumbunya ya :)

4 orang
Gulai kaki sapi tanpa santan

Gulai kaki sapi tanpa santan

Alhamdulillah...akhirnya bisa nulis resep lagi. Kebetulan dapet rejeki anak Sholeh Sholihah nya ibuk, pas idul adha suami dapet kaki sapi. Akhirnya sama suami di eksekusi, ibu yang tinggal masak 😊. Resep ini reecook dari channel yutubnya chef "pasti nyuampleng" dan adaa beberapa yang saya modif, silahkan yang mau berkunjung ke channelnya, semoga bermanfaat😊.

5 orang
2 jam
Sup Daging Berempah

Sup Daging Berempah

Semarak idul adha.. Kali ini aku masak sup daging berempah , paling enak makan sup + nasi anget + kerupuk + sambel dijamin deh bakal gagal diet wkwkw Source: Tintin Rayner #iduladha #sup #supdaging

5 porsi
60menit
Tengkleng Daging Kambing Bening Gurih Lezat 🤤

Tengkleng Daging Kambing Bening Gurih Lezat 🤤

Idul Adha! Saatnya pesta daging 😄 Karena kami tak selalu makan daging (sapi apalagi kambing) sebulan sekali. Keinget satu resep masakan olahan kambing yang selalu ada di hajatan sunatan atau pesta idul adha di kota Semarang, adalah tengkleng kambing yang bening dan guriiiiih 🤤 ga bau kambing/prengus sama sekali plus nagih banget makan ini🤤😅Apalagi kalau pakai tulang kambingnya juga. Sumsumnya itu mbikin tengklengnya bedddaa!! 🤤 Buat saya, memasak harus dengan sains. Dengan sains, memasak bisa lebih sehat dan lezat loh kak 😍Apa yang dimaksud dengan sains? Simak resepnya langsung yuk! #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN Yuuuk kita mulai!

5 orang
60 menit
191. Filling Pizza 2 : DAGING SAUS BOLOGNESE

191. Filling Pizza 2 : DAGING SAUS BOLOGNESE

Assalamualaikum... Bagi bunda2 semua, tentu selalu ada ide untuk menyajikan menu bagi keluarga tercinta. Salah satu contoh adalah Filling pizza yg bisa qt kreasikan atau variasikan sedemikian rupa dg bahan yg ada. Salah satunya adalah filling pizza yg satu ini. Di kulkas ada Saus bolognese kemasan - la fonte yg sedianya u sphagetti. Ada juga sediaan daging sapi yg belum diolah. Maka jadilah.....🥰🥰

Gorengan Kambing

Gorengan Kambing

Ini resep dari uwa, ya dia juga dari temennya sih yang orang Betawi. Tapi kok belum pernah nemu ya menu ini dimana-mana.

4 orang
3 jam
Rawon daging sapi

Rawon daging sapi

#CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_khasKurban #PosbarIDAMAN #kampungIDAMAN #OlahanDagingKurban

Sop Daging

Sop Daging

Source : @desmawatikuretangin #OlahanDagingKurban #Basidoncek #Maminang_RayoAji #CookpadCommunity_Sumbar #PPKM #PosbarIDAMAN #KampungIdaman #GenkPejuangDapur

Pindang koyor/ sandung lamur/tulang/ daging sapi tidak pedas

Pindang koyor/ sandung lamur/tulang/ daging sapi tidak pedas

Segar ringan tidak eneg Ini tidak pedas, karena ada bocil ikut makan, jadi kita nyambel terasi pedas aja 🤭 Resep dari Ci Xander's kitchen yg dimodifikasi 🤗

10 porsi
1jam30menit
Tengkleng Kambing Khas Solo (Tanpa Santan)

Tengkleng Kambing Khas Solo (Tanpa Santan)

Rabu, 21 Juli 2021/#472 Wkt sblm pandemik, seringkali makan tengkleng ini klo ada acara aqiqahan di rumah teman.. Bbrp hari yg lalu lagi baca newsfeed, lewat resep ini di Tribunnews.. Dan menariknya di resep ini ternyata tidak pake santan... Wah emak bapak bisa ikut makan.. makan banyak maksudnya ha ha.. Pas betul kemarin dpt juga jatah qurban berupa daging dan tulang kambing yg cukup banyak buat dimakan rame2 sakulawarga. Resep asli sedikit dimodif di bahan utama. Yang suka pedas bisa dibanyakin makan rawitnya, yg gak suka pedas bisa disingkirin cabe rawitnya.. Yuuuk bikin #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek #Maminang_RayoAji #OlahanDagingKurban #KampungIdaman

8 orang
45 menit
Daging Gulung Sayuran Saos Tiram

Daging Gulung Sayuran Saos Tiram

lihat resepnya mba Binti yg sangat2 kreatif jd penasaran pingin coba tentang" Daging Gulung Sayuran Bumbu Bali". Saya mencoba sedukit dg bahan yg ada tapi bu bunya saya ganti dg Saos Tiram krn malas membuat Bumbu Balinya...( males ulek2nya)...☺🤭. Jadi bumbu cukup dg bumbu iris. Source: Binti Sae ( Combo Bogor) #CookpadCommunitu_Bohor #CookpadIndonesia #AnekaOlahanDaging

Relatif
45 menit
Soto Tangkar Daging Sapi Kikil - Menu anak

Soto Tangkar Daging Sapi Kikil - Menu anak

Dikarenakan menu ini dibuat untuk dimakan bersama anak, jadi tidak pakai cabe sama skali ya…

206. SEMUR DAGING GILING

206. SEMUR DAGING GILING

Assalamualaikum.. Jika masak semur daging.... saat menikmatinya ingin effortless... ,(mau bilang tanpa "selilitan" 😁..basa jawa). terutama untuk anak2 yg "ga suka" daging... Nah...ini salah satu jalan keluarnya SEMUR DAGING GILING.. Sama2 semur tp dg cita rasa beda, ada perpaduan 3 kecap di dalamnya : kecap asin, kecap manis dan kecap/saus inggris.🥰🥰🥰 Dan yg ga kalah penting disini adalah ide untuk "meggunakan daging giling"...🥰🥰🥰, sehingga anak2 tak akan lagi berpaling....😉😉 Inspirasi resep ini dari bunda Pashalenko (lagi🥰🥰). Semoga resep ini juga bisa menginspirasi ya.. Mari tengok resepnya.. Source :Bunda Pashalenko @Lenny_141705

Resep Sop Kambing Muda ala Bu Tomo Tegal

Resep Sop Kambing Muda ala Bu Tomo Tegal

Nah ini resep sop kambing ala bu Tomo, endulita. Cuma orang Tegal aja lah yang paham 😂