Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Rawon Daging Sapi yang Lezat Sekali

Dipos pada June 21, 2016

Rawon Daging Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Rawon Daging Sapi yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Rawon Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rawon Daging Sapi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rawon Daging Sapi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rawon Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rawon Daging Sapi memakai 27 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rawon daging sapi ala-ala aku.. karena ga suka terlalu hitam jadi aku buat begini deh.. :D

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rawon Daging Sapi:

  1. 350 gr daging sapi
  2. 2 lembar daun jeruk
  3. 3 lembar daun salam
  4. 2 batang serai
  5. 3 cm lengkuas
  6. secukupnya Merica bubuk
  7. secukupnya Kaldu bubuk
  8. secukupnya Gula jawa
  9. secukupnya Garam
  10. secukupnya Tauge
  11. secukupnya Daun bawang
  12. 2 Liter air
  13. Bumbu Halus
  14. 7 bh bawang merah
  15. 4 bh bawang putih
  16. 2 bh kemiri
  17. 3 bh keluwak
  18. 2 cm jahe
  19. 1 cm kunyit
  20. 1 cm kencur
  21. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  22. 1/2 sdt asam jawa
  23. 1/2 sdt jinten
  24. Bahan Pelengkap
  25. Sambal terasi
  26. Kerupuk
  27. Bawang goreng (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Rawon Daging Sapi

1
Iris daging sapi sesuai selera. Rebus daging di panci hingfa empuk
2
Haluskan semua bumbu, bisa diulek atau menggunakan blender. Bisa dihaluskan seshai selera
3
Tumis bumbu halus dengan api sedang. Aduk terus janga sampai gosong.
4
Tambahkan batang serai, daun salam, daun jeruk,dan lengkuas. Aduk kembali hingga harum
5
Setelah bumbu harum, masukan bumbu ke dalam panci rebusan daging. Aduk hingga tercampur
6
Selanjutnya, masukan garam, gula, kaldu dan lada bubuk. Koreksi rasa sesuai selera
7
Masak terus dengan api sedang dan tunggu daging benar-benar empuk serta bumbu meresap sempurna ke dalam daging
8
Menjelang diangkat tambahkan irisan daun bawang dan bawang goreng
9
Matikan api dan sajikan bersama denfan bahan-bahan pelengkap untuk mendapatkan kenikmatan yg maksimal. Selamat mencoba 😊
Rawon Daging Sapi - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Daging Suwir Bumbu Bali

Daging Suwir Bumbu Bali

Dapat rejeki diberi daging kurban beberapa hari yang lalu. Ternyata sudah direbus dan sudah empuk. Karena sudah saking empuknya akhirnya memutuskan untuk buat daging suwir dengan bumbu Bali. Resepnya dari orang Bali asli. Terimakasih buat bunda @Cp_bali_asti . Sedikit cerita, bulan Juni kemarin sempat isoman sekeluarga. Mau makan makanan kesukaan yang pedes-pedes gak ada rasanya. Akhirnya setelah dinyatakan sembuh, seperti pembalasan langsung jadi sering makan yang pedes-pedes lagi. Untuk resep ini belum pedas karena cabai rawit stok habis dirumah. Pakai yang ada dan rasanya penting sudah pas🤭. #cookpadcommunity_solo #masakannusantara

4 orang
20 menit
Daging Goreng Simple

Daging Goreng Simple

Lihat ada yang share resep daging ala empal gini di Facebook tapi kok simple, ga pake acara rebus atau ungkep. Yaudh langsung cobain, ternyata enak cepet lagi bikinnya. Ini hitam bukan gosong ya tapi karamelan dari kecap #OlahanDagingKurban #PosbarIdaman

Daging Age (Daging Bumbu Kuning)

Daging Age (Daging Bumbu Kuning)

Resep dari Jari" Bantet Saraswati, biasanya penyajiannya ditusuk dengan bambu pipih tapi karena ga ada jadi seadanya aja #MasakanKhasJember

Krengsengan Mercon Daging Sapi

Krengsengan Mercon Daging Sapi

Biarpun Paksu Jawa, sekarang sudah terbiasa dengan menu serba ekstra pedas. Jadi apapun menu lauknya, kalau kurang pedas sudah bisa protes 🤭 Daging kurban kemarin juga kami olah krengsengan. Ditambah pete yang memang lagi musim panen disini, jadi harganya murah dan petenya juga bagus. Untuk teman teman yang masih ada daging dirumah, bosan dengan menu kuah dan bersantan, bisa cobain krengsengan ini ya. Cukup boros nasi dan air minum 😂 #OlahanDagingKurban #Maminang_RayoAji #KampungIdaman #Basidoncek #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Sumbar #PosbarIdaman #PPKMBarengCookpad #IdamanMamah

4 orang
1 jam
Gulai kepala kambing

Gulai kepala kambing

Bismillahirrahmanirrahim... Setiap Idul Adha...pak suami selalu dapat jatah kepala kambing😊... panitia kurban soal nya...tukang jagal lagi😁. Pasti minta di masakin gulai...menu kesukaan...ya wes emak pun beraksi🤭... di makan dengan nasi atau lontong,di temani dengan acar mantap👍... Yuk intip cara memasak nya. #gulaikepalakambing #resepmakwin #PekanPosbar #PosbarIDAMAN #KampungIdaman #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia

4 porsi
1 jam
Empal daging

Empal daging

Resep ibu buat empal gading yang mudah, daging nya empuk sekali Rasa nya gurih gurih nyoooos #olahandagingkurbanpart2

4 orang
2 jam
Sate Kambing Madara

Sate Kambing Madara

Nyobain bumbu2 sate yang gurih, empuk dan simple.. Alhamdulillah bumbunya mantap, lebih kayak sate maranggi.. Namanya Madara karena terinspirasi ama komikpepe hahahaha

4 porsi
1,5 jam
Rica rica daging sapi

Rica rica daging sapi

Allhamdulillah kali ini dapat daging sapi qurban yang sebelumnya dapat daging kambing dari tetangga (kondisi matang) berhubung suami gasuka makan kambing nah sekarang dia request dimasakin ala rica rica (favoritnya) 😄 Disini saya merebus daging sapi pakai metode 5307 , allhamdulillah empuk dagingnya☺️

22. Empal Daging Gurih Manis

22. Empal Daging Gurih Manis

#OlahanDagingKurban

Semur Daging Sapi 3 Bahan Aja!

Semur Daging Sapi 3 Bahan Aja!

Resep paling sedikit bahan tapi kaya akan cita rasa!! Yummy Bund! 🥰 Saya buat resep semur ini karena kangen masakan ibu saya sejak saya kecil. Dan Semur ini adalah makanan satu-satunya bertipe manis yang disukai suami saya.

4-5 orang
1 jam
Krengsengan kambing mudah

Krengsengan kambing mudah

Alhamdulillah .. Edisi idul adha banyak kambing .. Cuss buat krengsengan ...😁😁😁 #olahandagingkambing #kambing #dagingkambing #arab #mudah

(+/-) 1 jam
Oseng daging sapi

Oseng daging sapi

masih ada daging sapi + buncis + wortel di kulkas ,eksekusi aja ,suami suka oseng soalnya ☺️

Bistik Daging Sapi

Bistik Daging Sapi

Awalnya bingung.. masi ada stock daging di kulkas,, dan bosen di semur, rendang, sop... dll... Dan akhirnya menemukan ide dagingnya dijadiin bistik... pas dimakann enak bangett... Resep bistiknya ala² saya.. dan potongannya pun kreasi ala² saya.. hihihi🤭 Soal rasa enak bangettt... Anti ribet lagii... rasanya orii gak terlalu medok kayak masakan daging yg mengandung santan, pokoknya enak dan bahan²nya pun pàsti ada di rumah.. Potongan bistik ini mirip dgn potongan fillet, dan slice. Karna potongannya mirip dengan steak dan saya potong tipis dikit.. Bistik dagingnya dimasak tanpa dagingnya dipotong² dulu tapi dagingnya harus ditusuk² pakai garpu agar bumbunya menyerap, nah habis dagingnya matang baru potong² dagingnya.... 😉 Bumbunya juga meresap bangett sampai kedalam. Dati pada penasaran.. yukk dicoba resepnyaa😉 #PosbarIDAMAN #OlahanDagingKurban

8-10 orang
1 jam
330.Asem Asem Daging Sapi

330.Asem Asem Daging Sapi

Masih dalam rangka idul adha Minggu ini Coboy Surabaya acara dolannya ke sahabat cookpad community tangerang ..... karena stok daging masih ada aku pilih cooksnap resep asem asem daging sapi milik mbak AvriliaCahyani ... setelah masak menu yg bersantan kali ini pingin yg seger2 apalagi cocok banget dipakai menu siang yg lagi panas2nya ....duh seger banget mbak terima kasih resepnya ya Cooksnap : @AvriliaCahyani 25/07/21 #CoboyDolan #CoboyDolanNangCocomtang #CoboyDolan_Cocomtang #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #Kampungidaman #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Banyuwangi

Oseng Mercon Daging Sapi

Oseng Mercon Daging Sapi

Awalnya sih mau masak empal,,, krna bumbu dasar di rumah pas pas an, akhirnya banting setir deh yaaaa..... Jadi deh resep 1 ini..

8-10 orang
45menit
Tongseng Daging Sapi tanpa Santan

Tongseng Daging Sapi tanpa Santan

Ketika kiriman daging sapi masih banyak di kulkas, segala macam menu persapian sudah dibuat, saatnya membuat Tongseng Daging Sapi yang tidak pedas dan tanpa Santan

Asam Pedas Daging

Asam Pedas Daging

6 orang
1 jam 30 menit