Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Bistik Daging Sapi yang Lezat

Dipos pada June 24, 2016

Bistik Daging Sapi

Sore-sore begini enaknya membuat Bistik Daging Sapi yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Bistik Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bistik Daging Sapi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bistik Daging Sapi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Bistik Daging Sapi kira-kira 8-10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, kira-kira waktu penyiapan Bistik Daging Sapi diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bistik Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bistik Daging Sapi memakai 16 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Awalnya bingung.. masi ada stock daging di kulkas,, dan bosen di semur, rendang, sop... dll... Dan akhirnya menemukan ide dagingnya dijadiin bistik... pas dimakann enak bangett... Resep bistiknya ala² saya.. dan potongannya pun kreasi ala² saya.. hihihi🤭 Soal rasa enak bangettt... Anti ribet lagii... rasanya orii gak terlalu medok kayak masakan daging yg mengandung santan, pokoknya enak dan bahan²nya pun pàsti ada di rumah.. Potongan bistik ini mirip dgn potongan fillet, dan slice. Karna potongannya mirip dengan steak dan saya potong tipis dikit.. Bistik dagingnya dimasak tanpa dagingnya dipotong² dulu tapi dagingnya harus ditusuk² pakai garpu agar bumbunya menyerap, nah habis dagingnya matang baru potong² dagingnya.... 😉 Bumbunya juga meresap bangett sampai kedalam. Dati pada penasaran.. yukk dicoba resepnyaa😉 #PosbarIDAMAN #OlahanDagingKurban

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bistik Daging Sapi:

  1. Bahan Marinasi
  2. 1 kg daging sapi (me: bagian dalam)
  3. BUMBU HALUS MARINASI:
  4. 5 siung bawang putih
  5. 2 sdt lada bulat
  6. 1/2 buah biji pala utuh
  7. 1 cm jahe
  8. 3 cm lengkuas
  9. Secukupnya gula merah
  10. BAHAN MARINASI LAINNYA:
  11. 5 sdm margarin/mentega
  12. Secukupnya kecap manis
  13. Secukupnya kaldu bubuk
  14. Secukupnya garam
  15. Lainnya
  16. Secukupnya air sampai daging terendam

Langkah-langkah untuk membuat Bistik Daging Sapi

1
Cuci bersih daging, tiriskan.
2
Masukkan daging dalam wadah. Lalu tusuk² daging menggunakan garpu. Note: tusuk dagingnya sampai semua tertusuk yaa agar saat dimarinasi daging menyerap bumbu. Setelah selesai ditusuk² sisihkan.
3
Haluskan atau ulek, sumua bumbu halus marinasi, sisihkan. Dalam wadah daging yg sudah ditusuk² masukkan bumbu halus, dan bahan marinasi lainnya, aduk terus sampai semua tercampur rata.
4
Lalu marinasi daging -+ 30 menit atau 1 jam di suhu ruang. Sisihkan
5
Rebus secukupnya air untuk merendam daging, sampai mendidih. Sisihkan
6
Dalam wajan yg sudah panas masukkan daging, bolak balik sebentar lalu masukkan air yg sudah mendidih, masukkan air sampai daging terendam. Tutup wajan daging dan biarkan daging menyerap dan air menyurut. Boleh sesekali di aduk yaa..
Bistik Daging Sapi - Step 6
7
Setelah daging menyurut boleh koreksi rasa. Setelah itu angkat dan potong² daging...
8
Siapp disajikann... menyerap sekalii bumbunyaa...
9
Yummyy!!
Bistik Daging Sapi - Step 9
10
Slamat mencobaa

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sampadeh Daging khas minang

Sampadeh Daging khas minang

Bisa jadi inspirasi untuk masak daging kurban🐮

Kaldu tulang sapi mpasi

Kaldu tulang sapi mpasi

4 orang
2 jam
12. Empal Daging Sapi

12. Empal Daging Sapi

4 orang
1 jam
Sate kambing spesial

Sate kambing spesial

Momen Iedul Adha adalah momen yang ditunggu semua orang, ada rasa bahagia tersendiri di dalam hati...dan nyate bisa jadi menu wajib saat seperti sekarang ini...

20 tusuk
Semur daging mpasi 1 tahun

Semur daging mpasi 1 tahun

Bingung banyak stok daging kurban 🤭, jadi aku buat aja untuk si dede khawa semur daging ala ala .

2x makan
30 menit
Sate padang daging sapi

Sate padang daging sapi

Assalamu'alaikum selamat malam... Idul adha sudah pasti freezer bakal penuh daging, krn ortu selalu ikut korban tiap tahun, trus bapak n paksu pasti jd panitia, blm lg dpt jatah dr kantor bapak n masjid lain xixi... Jd tu daging kudu diolah biar g menuhin freezer... Krn buat bagi2 tetangga n keluarga udah, tp ttp aja banyak sisanya... Dlu udah pernah posting resepnya, tp versi ayam... #Basidoncek #Maminang_RayoAji #KampungIdaman #CookpadCommunity_Sumbar

Tongseng Kambing

Tongseng Kambing

Olahan daging kurban jadi tongseng. Inspirasi dari youtube, sekali nonton langsung eksekusi. Cara masaknya mudah ga ribet, yang agak sulit motong bagian daging bertulang.

3-4 orang
1 jam 30 menit
🌺 Gyoza daging sapi

🌺 Gyoza daging sapi

Berhubung karna disini udah berapa hari ujan terus jd pengen mkan yang anget anget,. 😊

5 orang
1 jam
Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

#OlahanDagingKurban Halo...!! Selamat idul adha ya temam teman. Hari ini sayaaska daging rendang ala padang. Karena kidos dari kemarin pengan makan rendang. Alhamdulillah dapat kiriman daging dari tetangga dan sodara. Semoga Allah menggantikan rezki mereka dg lebih baik .aamiin Kalo begitu. Let's cooking!!🤩👩‍🍳

7 porsi
skitar 2jam
Sate daging sapi

Sate daging sapi

Ikut memeriahkan #busway_anekasate#cookpadcommunity_(karawang)#olahandagingkurban#posbaridaman

7 tusuk
45 menit
Rawon daging sapi 🐮

Rawon daging sapi 🐮

Edisi kurbannnn MasyaAllah mengulik resep si daging merah ini gak ada habisnya yaa Bun selalu aja ada ide buat masak 😁

2 orang
1 jam 30 menit
Model Gendum Kuah Daging

Model Gendum Kuah Daging

Hai, moms. Hari ini aku bikin makanan khas Palembang namanya model gendum kuah daging. Yuk disimak resepnya. #cloverdandelion17 #ResepWongKito #ModelGendum #PesonaKulinerIndonesia #RamadanCamp_Misi2 #IdeMasak Fyi, adonan untuk modelnya sendiri tidak membutuhkan telur dan hasilnya nanti garing diluar dan empuk di dalam. Dan ketika dibelah penampakan dalamnya berongga mirip cakwe. Lagipula ketika disiram kuah panas nanti modelnya akan mengembang lagi dan lembut.

10 orang
2 jam
Pepes otak kambing

Pepes otak kambing

Baru pertama bikin, karena baru pertama juga dapat hewan kurban dikasih kepala, jadi penasaran dengan rasa otak kambing bila di buat pepes, dan ternyata benar "endus dan lezat banget lho bun.... #kampungidaman#cookpadcommunityindonesia#iduladhawongkito#communitypalembang#olahandagingkurban#posbaridaman

1-2 orang
35 menit
Dendeng ragi daging sapi

Dendeng ragi daging sapi

Karena kemarin dapat daging banyak jadi bosen kalau dimasak gitu2 aja... jadilah pengen banget buat dendeng ragi ini... ini resep dari aku sendiri loh 😃

opsional
1 jam 30 menit
Sate Daging dan sambel kecap.

Sate Daging dan sambel kecap.

Berhubung daging di kulkas ada, suami lg semangat mau ngebakar, Yukk nge sate aja...

2👨👩2👶👶
30 menit
Nasi Goreng daging sapi

Nasi Goreng daging sapi

Enaak.. . Semur dirumah suka gak habis kah? Cuci lalu cincang.. Campur ke nasi, goreng goreng pakai kunyit. Sayurnya pakai apapun enak. Gk harus wortel, jagung, kacang polong. Pakai sayur cesin juga enak. #CSDepok_OgahRugi #Cookpadcommunity_Depok

Tumis Daging Sapi

Tumis Daging Sapi

Mm ini memanfaatkan daging kurban si sebenernya karena bingung mau diapain lagi🤦🏻‍♀️