Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Tongseng Daging Sapi tanpa Santan yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada June 26, 2016

Tongseng Daging Sapi tanpa Santan

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Tongseng Daging Sapi tanpa Santan yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Tongseng Daging Sapi tanpa Santan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Tongseng Daging Sapi tanpa Santan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Tongseng Daging Sapi tanpa Santan bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Daging Sapi tanpa Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Daging Sapi tanpa Santan memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ketika kiriman daging sapi masih banyak di kulkas, segala macam menu persapian sudah dibuat, saatnya membuat Tongseng Daging Sapi yang tidak pedas dan tanpa Santan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Daging Sapi tanpa Santan:

  1. 250 g daging sapi segar
  2. 6 siung bawang merah
  3. 4 siung bawang putih
  4. 3 lembar daun kol
  5. 2 buah tomat merah
  6. 1 buah wortel
  7. 1 buah daun bawang
  8. 5 buh cabe rawit (atau sesuai selera)
  9. 2 batang serai
  10. 2 lembar daun salam
  11. 1 potong lengkuas
  12. 1 ruas kunyit
  13. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  14. 1/4 sdt lada bubuk
  15. 1 sdt garam
  16. 3 sdm kecap manis
  17. 1/2 sdt kaldu bubuk (bisa diskip)
  18. secukupnya Gula
  19. secukupnya Air
  20. secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Daging Sapi tanpa Santan

1
Siapkan bumbu dan bahan-bahannya. Daging sapi bisa dibungkus daun pepaya terlebih dahulu atau dipukul2 supaya empuk.
Tongseng Daging Sapi tanpa Santan - Step 1
Tongseng Daging Sapi tanpa Santan - Step 1
Tongseng Daging Sapi tanpa Santan - Step 1
2
Haluskan bawang merah, bawang putih dan kunyit. Saya haluskan pakai blender dengan ditambah sedikit minyak goreng. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan sekalian serai, lengkuas, salam, dan daun jeruk sampai harum baunya.
Tongseng Daging Sapi tanpa Santan - Step 2
3
Masukkan potongan daging sapi yang sudah disiapkan, aduk pelan sampai berubah warna dan terlumuri. Setelah tersampur merata tambahkan sekitar 500 ml air, garam, gula, lada, ketumbar, kaldu bubuk dan kecap manis. Didihkan dan biarkan sedikit menyusut. Setelah beberapa saat, wortel terlebih dahulu.
Tongseng Daging Sapi tanpa Santan - Step 3
Tongseng Daging Sapi tanpa Santan - Step 3
4
Setelah wortel empuk, masukkan kol, cabe rawit utuh, tomat dan daun bawang. Setelah kol layu, koreksi rasa dan hidangkan.
Tongseng Daging Sapi tanpa Santan - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop daging sapi bening

Sop daging sapi bening

Request pak suami ... Dan Alhamdulillah ini tuh pas di lidah suami Untuk empukin daging bisa juga gunakan metode 5-30-7 menit hemat gas .. 5 menit masak .. 30 menit matikan api dan tutup diamkan 7 menit masak Untuk video bisa cek ig @Anggizeee

4 porsi
1 1/2 jam
Gulai kambing tanpa santan

Gulai kambing tanpa santan

Alhamdulillah dirumah kebagian daging kambing qurban, enaknya dimasakin gulai kambing. Karena daging kambing punya aroma yg khas, jadi mesti lah dimasakin dengan banyak bumbu.. Semoga resep ini bisa menginspirasi bunda-bunda yang daging kambingnya masih nangkring manis di freezer 😘 #olahandagingkurban

4-5 orang
2 jam
Tongseng Daging Sapi

Tongseng Daging Sapi

Alhamdulillah msh diberi kesempatan menyambut Idul Adha Tahun ini. semoga kita diberi kesempatan oleh Allah untuk bs menyambut lebaran tahun depan. Aamiin

Sate Kambing

Sate Kambing

Ini resep saya sendiri, beda dari yang lain. Tapi rasanya endulitaa bgt hahaha

4 Orang
1 jam
Lapis daging kambing

Lapis daging kambing

Hari ini bertepatan dengan hari Raya idul adha hari ke-3 dan seperti yg kita tau banyak daging sapi maupun kambing yg dibagikan disetiap rumah".. Yah dari olahan sate, nasi goreng kambing, dan sekarang mau mencoba lapis daging kambing.. Okee, Yokk langsung saja lihat resepnya dan mari mencoba 😁

1 jam
Cah daging/ tumis daging cincang

Cah daging/ tumis daging cincang

Masakin anakk yg goyan pedes

Bak pao isi daging

Bak pao isi daging

21 bak pao
Tongseng Daging Sapi

Tongseng Daging Sapi

Daging sapi gk kalah enak lho kl diolah jadi tongseng. Pakem sajian tongseng itu harus segerr, manis, gurih dan hangat. Bikinnya juga gampang banget. Note: merica kudu banyak. Aroma nyegrak merica itu ciri khas tongseng yg sebenarnya😅 Yuk marii..👍

4 - 5 orang
kurleb 1.5 jam
Gulai daging sapi

Gulai daging sapi

Assalamualaikum Haii semua.. Mommika mau share resep gulai daging sapi dengan bumbu yg sederhana tapi rasanya enak luar biasa😋 Untuk tutorial lengkapnya check channel youtube Mommika Kitchen ya😍

Tongseng Daging Sapi

Tongseng Daging Sapi

Toenseng versi ku lebih suka kol dan tomatnya tidak dimasak.Tambah nasi anget...udah mantab juara. Daging sebelumnya sudah direbus dulu.Dapat tulangan yang dagingnya lumayan.Jadi saya rebus dan ambil dagingnya. #KampungIdaman #Cookpad_communityYogyakarta

1 orang
45 menit
24. Serundeng Daging

24. Serundeng Daging

#OlahanDagingKurban

Gulai Cancang Daging / Cincang Daging

Gulai Cancang Daging / Cincang Daging

Cancang dagiang atau biasanya disebut cincang daging adalah salah satu makanan dari Sumatera Barat yang cukup terkenal. Biasanya terdiri dari daging dan rebung serta bumbu nya yang khas. Salah satu bumbu nya adalah Pamasak atau bisa di ganti dengan bubuk kari, walaupun wangi nya berbeda. Cancang kali ini saya bikin dengan resep dari mama yang sebelum nya mama dapat dari nenek jadi bisa di bilang resep turun temurun keluarga kami. Kali ini saya masak tidak memakai rebung ya, karena ga ada yg suka. Jadi hanya menggunakan daging dan lemak saja. Kalau ada yang mau lebih pedas cabe giling nya bisa di tambah ya. Yuuuk coba bikin #Maminang_RayoAji #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #KampungIdaman

Nasi Goreng daging sapi

Nasi Goreng daging sapi

Enaak.. . Semur dirumah suka gak habis kah? Cuci lalu cincang.. Campur ke nasi, goreng goreng pakai kunyit. Sayurnya pakai apapun enak. Gk harus wortel, jagung, kacang polong. Pakai sayur cesin juga enak. #CSDepok_OgahRugi #Cookpadcommunity_Depok

Krengsengan Daging Sapi

Krengsengan Daging Sapi

Pasca pemulihan sehabis sakit, masak yang simple. Baru sempat ngolah daging kurban bun.. Hehehe #OlahanDagingKurban #posbarIDAMAN

2-3 orang
Daging tomat kecap

Daging tomat kecap

5org
45menit
Soto Daging Aceh Ala Chef William Wongso

Soto Daging Aceh Ala Chef William Wongso

Kemaren saat pembagian daging kurban di Masjid depan rumah, kamipun mendapatkan berkat daging tersebut. Walaupun keluarga kami tidak merayakan. Sungguh indah kebersamaan dan saling menghormati. Langsung saja kueksekusi dagingnya menjadi santapan yang sungguh lezat tiara tara yaitu Sop Daging Khas Aceh yang penub rempah. Source : Pakar Kuliner Chef William Wongso #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia #olahandagingkurban #posbaridaman #csdepok_menuhariraya

Bistik Daging Sapi

Bistik Daging Sapi

Eksekusi daging sapi kurban 🥰🥰 Alhamdulillah tahun ini Dapet nya daging sapi banyak sapi sebagian udh di bikin sate Maranggi dan dapet daging sapi lagi dari umi irbay dibikin bistik dan Ivan suka walaupun pake kuahnya ditambah goreng nagget. Makan lahap tanpa penolakan 😂

sekeluarga
± 1 jam
Kol gulung isi daging

Kol gulung isi daging

Haloo semuaa selamat soreee🤗 Gimana kabarnya hari inii? semiga selalu sehat yaa.. Hari ini aku mau bikin cemilan untuk santai bareng keluarga nihh ,siapa yg masih punya stok daging kurban dan bingung mau dimasak apaa?? Kita bikin kol gulung isi daging yukk ,,sebenarnya aku gatau ini namanya apa jd aku namain "kol guling isi daging" aja deh hehe. Kol ini ada di siomay² ya gak sihh? tp kalo di abang siomay biasanya gaada isiannya kan?. Daripada bosen makan rendang mnding kita bikin jadi makanan sehat ajaa dagingnya😋 cocolannya bisa pake saos kacang atau saos tomat yaa ,sisa adonan dagingnya bisa dibikin pentol jugaa loo. Langsung aja kita bikin yuukkk .. Oiyaa sorry ya kalo fotonya burem bcs baru diangkat dr kukusan jd ber asap gais hehe

Sate kambing spesial

Sate kambing spesial

Momen Iedul Adha adalah momen yang ditunggu semua orang, ada rasa bahagia tersendiri di dalam hati...dan nyate bisa jadi menu wajib saat seperti sekarang ini...

20 tusuk