Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sup Daging Sapi Ala Kotabaru yang Anti Gagal

Dipos pada July 4, 2016

Sup Daging Sapi Ala Kotabaru

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup Daging Sapi Ala Kotabaru yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Sup Daging Sapi Ala Kotabaru yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Sup Daging Sapi Ala Kotabaru, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sup Daging Sapi Ala Kotabaru enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Sup Daging Sapi Ala Kotabaru sekitar 4-6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, kira-kira waktu penyiapan Sup Daging Sapi Ala Kotabaru diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Daging Sapi Ala Kotabaru sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Daging Sapi Ala Kotabaru memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Aku coba bikin Sup Sapi, dulu udah lama banget aku sering beli di daerah Kotabaru, Jogja. Kuahnya segar pake jeruk nipis, ada tambahan emping mlinjonya. Gurih seger pokoknya. Resepnya aku coba-coba sendiri, rasanya sudah mendekati sih... 😁😘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Daging Sapi Ala Kotabaru:

  1. 500-700 grm Daging sapi
  2. 4 Bawang putih
  3. 4 Bawang merah
  4. 1/2 iris Bawang bombay
  5. secukupnya Daun bawang
  6. 2 Buah Tomat
  7. 1/2-1 buah jeruk nipis
  8. secukupnya Gula Garam
  9. secukupnya Penyedap rasa (Totole)
  10. secukupnya Kaldu asli daging sapi
  11. Air
  12. Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Sup Daging Sapi Ala Kotabaru

1
Daging sapi di presto dengan metode 5-30-7 menit bisa diulang lagi bila kurang empuk. Lalu potong sesuai selera.
Sup Daging Sapi Ala Kotabaru - Step 1
2
Bumbu di uleg/di iris tipis, lalu di tumis sampai harum.
Sup Daging Sapi Ala Kotabaru - Step 2
3
Rebus daging sapi dengan kuah kaldu, lalu masukkan tumisan bumbu kedalamnya.
Sup Daging Sapi Ala Kotabaru - Step 3
4
Masukkan irisan tomat, Gula Garam dan penyedap rasa.
Sup Daging Sapi Ala Kotabaru - Step 4
5
Setelah mendidih, masukkan daun bawang dan diberi perasan air jeruk nipis. Tes rasa, bisa sudah sempurna, tunggu beberapa saat sampai bumbu meresap ke dalam daging.
Sup Daging Sapi Ala Kotabaru - Step 5
6
Setelah kurang lebih 5-10 menit. Sup Daging Sapi siap disajikan. Bisa ditambahkan brambang goreng + emping mlinjo bila suka.
Sup Daging Sapi Ala Kotabaru - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Resep Tongseng Daging Sapi

Resep Tongseng Daging Sapi

Yuk silahkan di coba, kebetulan masih momen lebaran idul adha 😊

Soto daging dan jeroan (babat, limpa dan usus)

Soto daging dan jeroan (babat, limpa dan usus)

Resep ini saya dapatkan dari alm. Ibu saya semoga bermanfaat dan bisa menjadi ladang amal jariyah untuk beliau. Amien🀲

Malbi (Daging Sapi)

Malbi (Daging Sapi)

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Source: Desfita_Mami Cay Ikut meramaikan #IdulAdhaWongkito dgn makanan khas Palembang. Malbi, mirip sama semur & aslinya memang tanpa penggunaan cabe2an sama sekali. Gak lupa juga meramaikan #KampungIdaman di Discord dgn menu2 khas idul qurban. Dan teuteup ikuti challenge #PosbarIDAMAN dr Mamah Cookpad dgn tema #OlahanDagingKurban. Jangan lupakan challenge regional #CookpadCommunity_Tangerang dgn tema serupa, #CocomtangPost_KhasKurban. Resep ini menggunakan daging sapi yg sudah dipresto. Klo mw pake daging yg mentahan atau blansiran, airnya jadiin seliter & masuk bertahap. Klo mw bungkus daun pepaya dulu si daging mentah, juga bisa. Biar lbh cepet lembut & gak alot. Airnya bisa pake air kaldu, saya pake air kaldu dr hasil presto.

20 potong
90 menit
Day. 415 Nugget Daging (19 month+)

Day. 415 Nugget Daging (19 month+)

Alhamdulillah doyan banget. Habis ludes tak bersisa. Lumayan punya stok frozen food di kala mamak ga sempet masak.

Bestik bola daging

Bestik bola daging

Baru nyobain resep bestik pertama kalinya,, ternyata enak 😘😘😘

4-5 porsi
30 menit
Kari kambing

Kari kambing

Dapat daging kurban di kasih tetangga pd saat idul adha kemaren, blom sempat dimasak...

6 porsi
1 jam
Tum Daging Sapi

Tum Daging Sapi

12 bungkus
1 jam
Oseng labu siam daging sapi

Oseng labu siam daging sapi

4 orang
30 menit
Rabeg Kambing

Rabeg Kambing

Ini masakan dari Banten ..tetangga sebelah rumah tu suaminya orang Banten..jadi dia paham banget masak rabeg..biasanya yg dipake tu daging sapi tp berhubung ak nya motong kambing y udah dimasak rabeg kambing aj ... Kepengen sih bikin masakan kyk orang2 itu daging di masak macem2..tapi orang rumah sih sukanya selera warteg yg biasa aj.. Y udah masak mmk macem masakan warteg aj lah yg laku.. #ComboNgabibita_QurbanAsik #OlahanDagingQurban #KampungIdaman #CookpadCommunity_Bogor

3 porsi
1 jam
Bacem Daging Sapi #dagingkurban #dagingsapi #cookpad

Bacem Daging Sapi #dagingkurban #dagingsapi #cookpad

Masih momen idul adha, bingung punya stok daging sapi dimasak apa...sate bosen, di sop paling skali makan, direndang bosen...jadilah nyoba dibacem biar bisa buat stok lauk yg tinggal goreng, jdi bisa disimpan dilemari es kalo gak lngsung goreng semua yh makπŸ€—

1 jam 30 menit
Resep Tongseng Jeroan Kambing

Resep Tongseng Jeroan Kambing

Tongseng kambing yaitu hidangan spesial,biasanya dijual dengan harga yang cukup tinggi,disajikan dengan kuah yang begitu nikmat.Nah anda tidak perlu pergi jauh ke solo untuk sekedar mencicipi. Saya akan mensajikan Hidangan khas solo ini. Dengan catatan rebus jeroan hingga empuk selama 1 jam.agar membuang kotoran dan lemak pada kambing .mari simak resepnya dibawah ini.

Lapis Daging Sapi

Lapis Daging Sapi

Resep andalan dari ibu, kuncinya adalah tiap seperempat daging, bahannya 4 butir (bawang merah, putih, kemiri) Jd klo daging 1 kg = 16 butir bamer, 16 baput, 16 kemiri

Soto Daging

Soto Daging

6 Porsi
60 menit
Sop daging segar sederhana

Sop daging segar sederhana

Suami lagi pengen dimasakin yang berkuah kuah. Oke deh..

Tumis buncis daging

Tumis buncis daging

Bismillah Buat sarapan yang sederhana cepat dan bisa dibawa bekal ngantor Riuh di pagi hari, belum lagi sikecil yang rewel.... Masak yang cepat aja lah, biar bisa disambi momong, yang penting enak Malamnya sudah disiapin bahanya jadi pagi tinggal cemplang-cemplung aja #OlahanDagingKurban #KampungIdaman #CookpadCommunity_Surabaya

Tongseng kambing

Tongseng kambing

Sejak tinggal merantau di Solo, aku suka sekali makan tongseng kambing🐐, rasanya enak dan sedap...padahal pas masih di Malang, aku sama sekali ga doyan makan daging kambing..hehehe Balik lagi ke kampung halaman di Malang, akhirnya mulai mencoba memasak tongseng kambing.. Alhamdulilah keluarga akhirnya juga suka makan daging kambingnya

10 orang
1 jam
Pakcoy siram tumis daging cincang

Pakcoy siram tumis daging cincang

ganti suasana pakcoy nya, selain di cah enak juga loh pakcoy direbus disiram daging cincang, markicob πŸ‘©β€πŸ³

2 orang
45 menit