Bagaimana Membuat Soto Daging yang Sempurna

Name: Soto Daging
Yield: 6 Porsi
Ingredients: 1/2 kg Daging sapi; 1 bonggol bawang putih; 7 siung bawang merah; 2 ruas kunyit; 1 ruas jahe; 3 cm lengkuas geprek; 1 buah sereh geprek; 5 lbr daun jeruk sobek-sobek; 2 sendok ketumbar; 1/2 sendok teh jintan; 1/2 sendok teh merica bubuk; 3 sendok teh garam; 1 saset penyedap rasa sapi; Air 2 liter untuk kuah; 3 buah bawang prey; Bawang goreng; Bawang putih goreng

Dipos pada July 3, 2016

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Daging yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Soto Daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Soto Daging sekitar 6 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Soto Daging diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Daging memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Daging:

1/2 kg Daging sapi
1 bonggol bawang putih
7 siung bawang merah
2 ruas kunyit
1 ruas jahe
3 cm lengkuas geprek
1 buah sereh geprek
5 lbr daun jeruk sobek-sobek
2 sendok ketumbar
1/2 sendok teh jintan
1/2 sendok teh merica bubuk
3 sendok teh garam
1 saset penyedap rasa sapi
Air 2 liter untuk kuah
3 buah bawang prey
Bawang goreng
Bawang putih goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto Daging

Rebus Daging: Masak air hingga mendidih, masukkan daging, Masak selama 5 menit, Tiriskan, Potong Daging sesuai selera Rebus 2 liter air Masukkan daging dan masak kembali selam 15 menit

Haluskan bawang putih, bawang merah, ketumbar, jinten, kunyit, dan jahe

Siapkan wajan, masukkan minyak sekupnya, bumbu halus, lengkuas, sereh, daun jeruk, tumis hingga harum

Masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam rebusan daging, tambahkan irisan daun prey, garam penyedap rasa, merica bubuk, bawang goreng, bawang putih goreng aduk rata, dan cek rasa

Pelengkap Sambal kemiri, irisan kubis, toge, seledri, daun bawang, dan jeruk

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tomato beef / daging masak tomat

Soto Daging

1 jam

Tumis Buncis Daging

Hi moms, kali ini saya share resep yang mudah, cepat dan pastinya enak. Selamat mencoba..

30mnt

Daging sapi masak cabe ijo

Punya daging sapi 1/4 saja ,hihi kebetulan jg ada rawit ijo cuss langsung eksekusi sja..

Rendang Daging Simple

Resep daging Simple dan sangat mudah dibuat untuk siapa saja.

Besar

4 jam

Zucchini Boat Daging Sapi

#olahandagingkurban yang ini agak kurang umum ya 😁. Rasanya enak sekali karena dalamnya ditumis dulu sebelum lalu masuk oven. Saya suka teksturnya setelah dipanggang, bagian dalam empuk dan luar ttp agak renyah. Kami menikmati ini untuk sarapan berat. #PosbarIDAMAN

2 orang

Marak lahma(sop kambing Arab)

Alhamdulillah dapat daging kambing dari masjid waktu idul adha kemarin blm sempet di olah. Nah kali ini danging kambingnya saya olah menjadi sop ala Arab / marak lahma. Sekalian memeriahkan #PosbarIDAMAN dengan tema #OlahanDagingKurban bersama #CookpadComunitySemarang. Selamat mencoba ya

Isi Lemper Daging Sapi

Masih punya sisa daging sapi sekitar setengah kilo..pas bgt semuanya bagian daging.. bosen kan kemaren cuma di tongseng di gulai atau di sambel kreni.. kali ini dibikin macem abon isian lemper gini malah gak enek.. makannya cukup sedikit tp udah nglendhi..hehehe Sumber awan kuliner yt

5 porsi

45menit

Rawon Daging Sapi

Stock daging sapi di kulkas. Dan kebetulan penasaran masak rawon. Kata orang luar biasanya disebut black soup karna kuah dari rawonnya yg hampir hitam 😅 Tapi saya buat yg gak terlalu hitam.. kalau mau hitam bisa ditambahkan air perasan keluaknya lagii yapp...😉 Menurut saya potongan rawon ini mirip dgn jenis potongan Cubes, karna potongannya mirip dgn sate cuma lebih dibesarkan sedikit aja.. 😉 #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN Yukk dicoba resepnya.. 👩🏻‍🍳

7 Orang

1 jam

67. Daging Sapi Santan Cabe Ijo

Selamat hari raya Idul Adha 🐮🐮

Sup Daging Sapi

4 orang

1 jam 30 menit

Soto Daging Madura

Merayakan Idul Adha tahun ini, pasti banyak yang mempunyai stok daging..... Alhamdulillah.... 🙏🏻 Indonesia kaya akan olahan daging, saya memilih masak Soto Daging Madura tanpa santan. Daging nya dipotong-potong cubes atau kotak-kotak.... Seger banget di makan siang-siang 😋 Source : @xanderskitchen #PosbarIDAMAN #OlahanDagingKurban #CookpadCommunity_Jakarta