Bagaimana Membuat Lapis Daging Sapi yang Lezat

Dipos pada July 3, 2016

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Lapis Daging Sapi yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lapis Daging Sapi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Lapis Daging Sapi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Lapis Daging Sapi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lapis Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lapis Daging Sapi memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep andalan dari ibu, kuncinya adalah tiap seperempat daging, bahannya 4 butir (bawang merah, putih, kemiri) Jd klo daging 1 kg = 16 butir bamer, 16 baput, 16 kemiri

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lapis Daging Sapi:

1 kg daging sapi
1 butir telur ayam mentah
16 siung bawang merah iris halus
Air mendidih
2 ons Gula merah
10 sdm kecap manis (sesuai selera hitam/manisnya)
1 sdt munjung lada bubuk
1 sdt kaldu bubuk
4 daun salam
4 daun jeruk
2 ruas jari laos, digeprek
bumbu halus
16 butir kemiri
16 butir bawang putih
1 cm jahe
1 cm kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Lapis Daging Sapi

Haluskan bumbu halus pake blender, kasi air dikit

Potong daging berbentuk slice (kurang lebih setengah sentian tebalnya, jangan terlalu tebal/terlalu tipis)

Campurkan daging, bumbu halus, irisan halus bawang merah, dan telur, aduk rata (lebih mudah pakai tangan bersarung plastik)

Masukkan wajan, lalu tumis2 bentar diatas api (tidak usa ditambah air/minyak), tujuannya agar bumbu tidak langu

Masukkan air mendidih ke wajan, beri kecap, garam, gula merah, kaldu bubuk, lada bubuk, daun salam, daun jeruk, laos, perbaiki rasa

Lanjutkan memasak hingga air susut, jika belum empuk dagingnya, tambah air mendidih lagi.

Kalau saya, langsung dipresto, siulan pertama +10 menit, lalu lanjut dimasak lg pake api kecil hingga susut airnya

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Asem2 daging pedas

Tomato beef / daging masak tomat

Rendang Daging Sapi

Buat rendang mumpung di kulkas masih ada daging sisa qurban, sebenernya masih males mau ngolah2, tp frezeer nya penuh, mau naruh apa2 nggak muat 😀.

2 jam

Soto Daging Kuah Bening

Salah satu menu setelah datang hari raya qurban #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN

4 porsi

90 menit

Bakso Daging Sapi

Resep bakso dari emak, paling enak pokoknyaaaa .... Kalo recook kasi tau yaa biar emakk senang

10 porsi

1 jam

Krawu daging

Makanan khas Gresik favorit keluarga. Suwiran daging dengan sensasi cenderung manis. Ini resep ala umi saya, semoga bermanfaat.

5-8 orang

2-3 jam

Kofte daging kambing

Kofte atau daging cincang (meatball) merupakan masakan khas Turki. Dihidangkan dengan yoghurt dan cabe merah/hijau panggang. Ini adalah resep andalan saya, dan suami saya pun menyukainya. Resep ini akan berbeda dari resep kofte manapun yang pernah kalian lihat.

3 orang

1 jam 30 menit

Garang Asem Daging Sapi

Bisa ditambah sayuran sesuai selera. Kali ini saya tambah tahu coklat.

4 orang

1 jam

193. Rica - rica Daging Kambing

Daging Qurban yang awet banget di freezer box. Yang lain sibuk masak, gue sibuk mengistirahatkan diri 🤣🤣🤣 Karna memang selama sebelum hingga sesudah event Idul Adha badan butuh banget peregangan 🤭🤭 Inspirasi Resep : Arni Munawati https://cookpad.com/id/resep/10202002-rica-rica-balungan-kambing?invite_token=ANhfd6BfLGeHKPrg5j6GNvoW&shared_at=1627879029 #MasakItuSaya #PejuangDapur #PekanCooksnap #CookpadIndonesia #BagikanInspirasimu #TidakSekedarMemasak #CookpadCommunity_Surabaya #CookingWithHeartEatingWithLove

Bubur semur daging telor puyuh

Resep MPASI Usia 8m+ Kunjungi Instagram @mdalfatih03 Jangan lupa beri Like, Comment and Save Resep ini ya moms 💕

3x Makan

Oseng² Daging Kambing

Mencari menu simpel untuk pak Suami kerja, Asal oseng²,,, tapi rasa,,, mmmmm yummy #cookpadcommunity_depok

2 orang

20 menit

Semur Daging Kambing Kuah Kental | Presto

Bismillah, Daging kurban campur², ada daging murni dan campur². Dipotong kotak persegi panjang dan agak tebal. Karena di presto, jadi empuk.. Walhamdulillah.. Masak dengan bumbu² yang tersedia saja. Semua menyesuaikan, baik selera maupun bahan-bahan nya. Yang penting semua bahagia di hari ied adha.. 💜 #inspirasiiduladha #dagingqurban #OlahanDagingKurban #PosbarIdaman #Simplerecipesummuarwa #masakanrumahan #Cookpad_id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_Indonesia

Cilok Daging Sapi isi Keju

Ceritanya ini perdana arisan cooksnap group 3C dan bulan ini yang dapat bumil Carolina kit berbondong² donk cooksnap resep dia bair hatinya seneng kan orang hamil kudu bahagia trs biar sehat bayi nya dan lancar persalinannya..bumil do'a terbaik ya buat km sekeluarga yang jauh di mata tp in sya Allah dekat di do'a ak cooksnap cilok mu enak ternyata untung tadi bikin banyak..ini takaran tak sesuaiin kebutuhan ya dan ak modiv pakai isian keju kesukaan anak²..makasih ya resep dan inspirasinya.. Source : Carolina #ArisanCooksnap3C_Carolina #CookpadCommunity_Surabaya #SalamKompakSelalu #imaimey #imaimeycilokdagingsapi #Olahandagingsapiimaimey #Olahantepungtapiokaimaimey

Oseng daging

Hari ini kita masak oseng daging.. Ada daging sdikit bingung mo di masak apa bahan2 pda ga ada pdahal pengen semur daging tapi ya sudahlah di oseng saja

3 orang

1,5 menit

Lapis Daging

Kangen masakan Surabaya, daging qurban sudah ada, kita olah jadi lapis daging. Kesukaan si bontot yg gasuka pedas. #olahandaging #lapisdaging #CookpadCommunity_Bogor #kampungidaman #Combongabibita_QurbanAsik

Rendang daging sapi khas padang

Berawal dari gk terlalu doyan daging sapi+kambing dari kecil tapi kali ini entah lumayan doyan karna dimasak sendiri dan pngen yg kaya di warung padang enak alhamdulillah lumayan nih dpat resep nya dari @sabiyakitchen

3 jam

Bistik daging sapi

Sate Daging

Assalamualaikum wr wb.. Ini nih sate Daging ala me yaa.. Makan x harus panas" krn sate Daging tuh klo d nikmati dingin daging x jadi alot..even pas panas empuk bnget..😁so..here how I cook.. 🥰kepoin yaaa..

40 tusuk

1jam

Rendang daging ala ibu

Bumbu rendang ini beda dengan rendang kebanyakan ya. Apalagi dibandingkan dengan rendang Padang. Karena ini bumbunya simple. Rasa cenderung manis dan gurih. Tp anak anak dan suami suka banget. Ini saya share resepnya, resep dari ibu😘

POKCOY JAMUR DAGING SAPI tumis saus tiram

Saya mau ikutan plesiran ke Depok buat menu makanan hari ini. Baru kali ini ikutan gabung, tapi seru juga menambah resep makanan baru. Saya pilih resep ini menyesuaikan dengan bahan yang ada, rasanya enak dan cara buatnya juga mudah. cooksnap dari Dapur Airin. #plesirankedepok #sayurpokcoy #belajarbarengcookpad #CookpadCommunity_Tangerang

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan