Langkah Mudah untuk Membuat Rabeg Kambing yang Sempurna

Name: Rabeg Kambing
Yield: 3 porsi
Ingredients: 500 g daging paha kambing(sengkel); 250 g tetelan; Bumbu; 10 biji cabe keriting merah; 10 butir bamer; 5 butir baput; 50 g kemiri; 1/2 sdt ketumbar bubuk; 1/2 sdt lada bubuk; 1/4 sdt jinten; 1 biji buah pala; 3 biji bunga lawang; 1 batang kecil kayu manis; 1 ruas jahe,1 ruas kunyit; 2 sdm kecap manis,50 g gula merah,1 bungkus kaldu bubuk; 1 batang sereh; 1 lembar daun salam

Dipos pada June 28, 2016

Anda sedang mencari inspirasi resep Rabeg Kambing yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Rabeg Kambing yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rabeg Kambing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rabeg Kambing bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian Rabeg Kambing yaitu 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, kira-kira waktu penyiapan Rabeg Kambing diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rabeg Kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rabeg Kambing memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini masakan dari Banten ..tetangga sebelah rumah tu suaminya orang Banten..jadi dia paham banget masak rabeg..biasanya yg dipake tu daging sapi tp berhubung ak nya motong kambing y udah dimasak rabeg kambing aj ... Kepengen sih bikin masakan kyk orang2 itu daging di masak macem2..tapi orang rumah sih sukanya selera warteg yg biasa aj.. Y udah masak mmk macem masakan warteg aj lah yg laku.. #ComboNgabibita_QurbanAsik #OlahanDagingQurban #KampungIdaman #CookpadCommunity_Bogor

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rabeg Kambing:

500 g daging paha kambing(sengkel)
250 g tetelan
Bumbu
10 biji cabe keriting merah
10 butir bamer
5 butir baput
50 g kemiri
1/2 sdt ketumbar bubuk
1/2 sdt lada bubuk
1/4 sdt jinten
1 biji buah pala
3 biji bunga lawang
1 batang kecil kayu manis
1 ruas jahe,1 ruas kunyit
2 sdm kecap manis,50 g gula merah,1 bungkus kaldu bubuk
1 batang sereh
1 lembar daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Rabeg Kambing

Cuci bersih daging lalu presto 10 menit sisihkan..setelah adem potong2 sesuai selera

Haluskan bumbu..lalu tumis sampe wangi.lalu masukkan daging dan tetelanya.yg sudah dipotong2 menurut se lera.aduk rata..tambahkan bumbu cemplungnya..tambahkan sedikit air..masak sampe daging Tanak dan bumbu meresap

Lalu tambahkan kecap manis dan gula merahnya..cek rasa. Selesai

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bola bola daging sapi lada hitam

4 orang

50 menit

Tim tahu,daging,+ telor

Krawu daging

Makanan khas Gresik favorit keluarga. Suwiran daging dengan sensasi cenderung manis. Ini resep ala umi saya, semoga bermanfaat.

5-8 orang

2-3 jam

Rendang daging

193. Rica - rica Daging Kambing

Daging Qurban yang awet banget di freezer box. Yang lain sibuk masak, gue sibuk mengistirahatkan diri 🤣🤣🤣 Karna memang selama sebelum hingga sesudah event Idul Adha badan butuh banget peregangan 🤭🤭 Inspirasi Resep : Arni Munawati https://cookpad.com/id/resep/10202002-rica-rica-balungan-kambing?invite_token=ANhfd6BfLGeHKPrg5j6GNvoW&shared_at=1627879029 #MasakItuSaya #PejuangDapur #PekanCooksnap #CookpadIndonesia #BagikanInspirasimu #TidakSekedarMemasak #CookpadCommunity_Surabaya #CookingWithHeartEatingWithLove

Empal daging empuk

Sehabis idul adha,daging masih blm tersentuh untuk diolah...pas longgar pas ga ada lauk dirmh terfikir buat empal...memang waktunya lama..tapi terbayarkan dg hasil yg endez😀😁

10 porsi

2jam 15 menit

Oseng mercon daging

Enakkk bangetttt🤤🤤🤤🤤 Kesukaaan aku dan doi nih🤤🤤🤤🤤 Bikin lahappp makan🤗🤤🤤🤤🤤 Soall buat ...???beuhh simpell bangettt😆😆 #OlahanDagingKurban #KampungIdaman #CookpadCommunity_Tangerang

Rawon Daging Sapi

Empal Gepuk Daging Sapi Mudah

Masih ada daging sapi sedikit lagi perkiraan 1/4 mungkin gatau lebih.. ah di gepuk aja.. recook dari ny. meg dgn sedikit modifikasi :)

255. Tongseng Daging Sapi

Bismillah... Tongseng merupakan salah satu olahan daging yang digemari masyarakat Indonesia. Gurihnya daging dipadukan kuah santan yang tercampur aneka rempah menambah kekayaan rasa dari semangkung tongseng. Hidangan ini sangat nikmat disajikan dengan sepiring nasi hangat. Saking enaknya banyak orang yang berburu resep tongseng terbaik. Yuukkzzz cobain resep saya, insyaallah puas sama resepnya 😉😍 Source: Julie Kustianingsih #PotBerbisik_Daging #OlahanDagingKurban #CookpadCommunity_Bekasi

Daging Saus Lada Hitam

source : @Dapoer_FatmaFaNiez ikut meramaikan acara Coboy Dolan Nang Cookpad Community Tangerang (Cocomtang), dolan secara virtual, berburu resep yang pas dihati, dapat daging sapi qurban, masaknya harus semua orang rumah mau, apalagi ada balita, resep ini cocok, ku cooksnaplah, jadi daging sapi saus lada hitam punya mb @Dapoer_FatmaFaNiez yang lezat, ada bumbu yang kuganti tapi tdk mengurangi kelezatannya, trimakasih mb sdh berbagi resep lezatnya☺️❤️ #CoboyDolan #CoboyDolan_Cocomtang #CoboyDolanNangCocomtang #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #KampungIdaman #CookpadCommunity_Surabaya #OlahanDagingKurban

1 porsi

60 menit

Tongseng Daging Sapi

Alhamdulillah dapet jatah daging qurban waktu idul adha. Dapet 1,5kg dibagi² perplastik jadi 400gr biar per-sekali masak. Sisa nya masuk freezer. 200gr sisa nya itu sandung lamur / lemak gajih yg dipisahin sendiri dicampur sedikit daging buat nanti² mungkin jadi sop😁 Resep ini saya dapatkan dari mbak Julie Kustianingsih. Dengan sedikit takaran yang saya modif. #olahandagingqurban #dagingsapi #masakannusantara

OSENG DAGING KENTANG PEDAS ~

Pake nasi anget udah enak. Apalagi kalo ditemenin sayur asem. Punya daging di freezer cuma 150 g. Kebetulan hari ini masak sayur asem. Cocoknya lauk yg pedas ya... Jadi deh dicampur kentang biar rada banyakan. 😀

Semur daging sapi

5 orang

1 jam

Semur Daging Kentang

Assalamu'alaikum Udah lama banget ga masak semur. Enak kalau masak semur pake daging sengkel karena ga ada daging sengkel akhirnya pake daging seadanya di kulkas aja. Pake resep ci @siuva_6380059 , lumayan bisa mengobati rasa kangen sama semur daging. Terima kasih resepnya ci, semoga cici tetap diberi kesehatan..🥰🥰 Source : @siuva_6380059 #GenkpejuangDapur #Remembergenkpeda_CameliaSiuVa #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos #TetapKenyangTanpaNasi

Kambing Tanpa Tusuk

Hasil dapet qurban tapi lupa beli tusukan sate jadilah ala ala ya. Yuk coba

3 porsi

1 jam 15 menit

Oseng daging pedas manis

Selasa, 10 agustus 2021. Masih ada daging qurban di freezer. Yuk kita olah lagi 😄😄😄 #kulaetamcocok #cookpadcommunity_kaltim

banyak

30 menit

Sayur Sop Daging Sapi

Masih ada sisa daging sapi qurban di kulkas, pas banget kemarin paksu bilang lagi pengen sayur sop. Yuk, kita olah jadi sayur sop daging sapi 😉

3 - 4 orang