Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Tongseng daging sapi yang Sempurna

Dipos pada February 5, 2017

Tongseng daging sapi

Sore-sore begini enaknya membuat Tongseng daging sapi yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Tongseng daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Tongseng daging sapi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Tongseng daging sapi kira-kira 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, kira-kira waktu penyiapan Tongseng daging sapi diperkirakan sekitar 1.5 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng daging sapi memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Daging idul adha masih bnyk bgt d kulkas.. cuss esekusi.. ikutin resep dari ka pawon by elysnawati 🙏🙏. Saya tambahkan gula merah biar lbh mantab.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng daging sapi:

  1. 250 gr daging sapi
  2. 10 lmbr kol
  3. 2 bh tomat
  4. daun jeruk
  5. daun salam
  6. lengkuas geprek
  7. secukupnya Garam
  8. secukupnya Gula merah & gula pasir
  9. secukupnya Kaldu jamur
  10. 3 sdm Kecap manis
  11. 6 bh cabai rawit merah
  12. Minyak untuk menumis
  13. 1 bh santan kara
  14. Bumbu halus
  15. 3 bh cabe merah buang bijinya
  16. 2 bh bawang putih
  17. 5 bh bawang merah
  18. 5 cm Kunyit
  19. 1 sdt ketumbar halus
  20. 1/2 sdt merica bubuk
  21. 3 bh kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng daging sapi

1
Potong2 daging sebesar 3 cm lalu cuci bersih. Sisihkan
2
Haluskan semua bumbu. Lalu tumis hingga harum bersama daun salam, daun jeruk, langkuas. Lalu masukan daging masak sampai daging berubah warna beri air. Lalu masak hingga daging empuk.
3
Setelah daging empuk masukan kol, tomat, cabe rawit merah lalu masukan garam, Gula merah, gulput, kaldu jamur, kecap dan santan. Setelah kol agak layu Test rasa. Sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Semur Daging dan Tahu Goreng (kuah kental)

Semur Daging dan Tahu Goreng (kuah kental)

Masih ngolah daging qurban gak abis abis hehe berhubung yang makan cuma berdua plus anak kicik.. Ini enak banget, aku gak pake kentang supaya gak cepat basi, dan suami lebih suka pake tahu goreng biar meresap bumbunya..

Limpa Sapi Saus Lada Hitam

Limpa Sapi Saus Lada Hitam

Limpa Sapi dari qurban kemarin. Biasanya olahan yang berbau-bau hewani itu cukup rumit dan butuh banyak bumbu. Tapi berhubung aku nggc mau ribet jadi aku masak yang enak tapi simple🤭😊

5 orang
1 jam
Marmer Cake

Marmer Cake

Minggu ini Semarak Pekan Cooksnap Admin Clover periode 2020 - 2021. Cooksnap yang pertama untuk Mba @olive1994 ya. Mba oliv ini selama setahun kenal di Clover biasanya rutin mengingatkan setoran tugas Beres bulanan ataupun tugas Semarak dan Bakpia yang akan dikumpulkan jadi video. Bisanya kalau ada tugas Bedah resep, yang pertama di japri duluan ya Mba @olive1994 . Dag dig dug nunggu jawaban lulus apa nggak. Tapi mba oliv selalu jawab dengan ramah dan bersahabat. Terima kasih para Mincan, tidak hanya bertugas, tapi juga sudah dengan susah payah berjuang supaya kami bisa terus berkreasi lebih baik lagi. Semoga Clover makin sukses, maju dan berkembang lagi. Marmer cake ini kemarin dibuat malam takbir idul adha. Buat anteran ke tetangga selesai shalat Id. Terima kasih resepnya mba @olive1994 #PekanCooksnapAdmin #CooksnapAdminClovers #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_sumbar #GenkPejuangDapur

1 loyang
1 jam
Sop tetelan & tulang sapi bening

Sop tetelan & tulang sapi bening

Karena masih nuansa lebaran Idul Adha jadi menunya masih daging kurban ya Mom's. Kali ini Saya buat sop sapi bening, tapi karena dagingnya sudah habis disate kemarin, jadi yang tersisa hanya ada tetelan, iga dan tulang sapinya saja yang sudah direbus sebelumnya sekitar kurleb 30 menit lalu disimpan di lemari es, jadi saat akan dimasak tinggal rebus lagi, kemudian diolah menjadi sop. Tidak dianjurkan bagi penderita kolesterol dan penyakit tertentu ya Mom's. Tetelan dan tulang sapi ini bisa diganti dengan full daging sapi atau daging kerbau jika ada. Saya itu keluarga besar, jadi membuat sop kali ini pun untuk porsi besar, jadi bisa dinikmati ramai-ramai. Resep yang Saya pakai yaitu resep andalan Emak Saya (emak Uju), sehat selalu buat emak. 😍 Selamat mencoba 🤗 #cookpadcommunity_tangerang

20 orang
30 menit
Buras

Buras

Assalamualaikum... Coba2 buat buras untuk lebaran besok

Rawon

Rawon

Kalau buat rawon jadi inget sama Alm ibu. Menu andalan ibu banget, nah mumpung abis lebaran idul Adha banyak daging di freezer. Salah satunya di olah jadi rawon, yuk simak cara buatnya cuuussss... #OlahanDagingQurban

9 porsi
2 jam
Lapis Daging Sapi

Lapis Daging Sapi

📌 Madiun, 21 Juli 2021 Setiap Hari Raya Idul Adha menu ini wajib ada ketika seluruh panitia qurban selesai menyembelih hewan qurban. Semua berkumpul makan bersama setelah letih menyembelih, membagi dan mendistribusikan dagingnya kepada yang berhak. Moment yang cuma ada setahun sekali bisa berkumpul satu keluarga besar dan saling gotong royong 😊 Menu ini pasti akan selalu dirindukan. Walaupun bukan moment idul Adha, kalau punya daging pasti serumah request ini untuk lauk. Bisa ditambahkan cabai supaya rasanya pedas, tapi karena ada baby, jadi saya skip cabai. Resep ini resep ibu yang pada umumnya lapis menggunakan telur, tapi ini tidak. Rasanya lezat juaraa 🤤 yuk simak resepnya... #KampungIdaman #PosbarIDAMAN #CookpadCommunity_Surabaya

Gepuk Daging 🐄🥩🥥

Gepuk Daging 🐄🥩🥥

Punya sisa stock daging bekas lebaran kemarin 🤭 tiba-tiba kepikiran pengen makan gepuk sama sambel dadak. Akhirnya terealisasi juga 😍

5 orang
1 jam
Kare Ayam Slowcooker (untuk roti canai/martabak surban)

Kare Ayam Slowcooker (untuk roti canai/martabak surban)

Malam Hari Raya Idul Adha ini Ibu Mertua saya "berpulang ke rahmatullah" karena Covid-19 Hanya do'a & tahlil yg bisa kami panjatkan untuk beliau Semoga Husnul Hotimah 🤲 Salah & khilaf mohon dimaafkan 🙏 Saya belajar beberapa resep masakan dari beliau & ini salah satunya

Resep Sate Marangg Empuk + Sambel Mentah

Resep Sate Marangg Empuk + Sambel Mentah

Assalamu'alaikum. Hai teman-teman. Kali ini aku mau share Resep Sate Maranggi. Karena di kulkas masih ada stock daging Qurban, jadi mau dibikin Sate Maranggi aja. Versi video klik disini : https://youtu.be/t-Jnqciwt0E #satemaranggi #resepsatemaranggi #satemaranggiempuk

6 porsi
1 jam 30 menit
Tumis daging kambing madu ketumbar

Tumis daging kambing madu ketumbar

Bismillah Wah kali ini dapat daging kambing kurban dari pahanya Dan kali ini juga dagingnya bagus karena kambingnya sehat aktif dan cukup minum makanannya bagus,kelihatan dari teksturnya 👍👍👍😇🙏 nah daging seperti ini biasanya dimasak 10-20 menit matangnya cukup,karena kalau dilihat bagaian2 daging dan teksturnya Tehnik mengolah juga suhu memasaknya dan siapa yang makannya tentunya berbeda - beda yang harus diperhatikan untuk mendapatkan nutrisinya secara lengkap Kambing jangan dicuci dulu yaa biar tidak bau, karena masih segar dan higenis bersih dari darah kecuali 🙏 Tahap pertama bisa dikasih garam dulu secukupnya Fungsinya untuk membantu mengeluarkan kelembapan dari dagingnya Karena salah satu anak suka sembelit,suami suka kembung maka butuh rempahnya yang sesuai Ketumbar selain membericitarasa menjadi lezat,dan harum pada daging tumis ini ,juga dapat membantu mengurangi gangguan pencernaan Antioksidan pada ketumbar membantu mendorong peningkatan produksi Enzim protease pencernaan dan pergerakan usus Jadi insyaa Alloh tumis daging kambing madu ketumbar ini cocok untuk orang suka sembelit,dan perut kembung kepengen makan daging #OlahanDagingKurban #Healingtherapycittaragabandung #cookingclassfoodtherapycittaragabandung

6 orang
15-20 menit
Semur daging

Semur daging

Hallo cookpad udh lama ngk update,, Kmrn Dapet daging kurban,dari dulu blm pernah makan semur daging,klo di rumah biasa bikin semur ayam ajh.. untuk daging di olah jd rendang atau dendeng.. Dan lagi bosen masak itu,akhirnya jd lah semur daging

4 porsi
1 jam 30 menit
Pure kurma

Pure kurma

Punya buah kurma sisa lebaran udh mateng banget manisnya kebangetan

1 orang
15 menit
184. Serundeng Kelapa

184. Serundeng Kelapa

🌺Bismillah🌺 Selamat hari raya idul adha 1442 H bunda2 semua 😊🙏 Lebaran kali ini menunya nasi kuning aja tapi request pakai serundeng kata paksu 🤦 pegel tangan kalau bikin serundeng 😂 Dipostingan ini saya share resep serundeng kelapa nya aja. Resep nasi kuning sudah pernah dishare sebelumnya.

Sate Ayam

Sate Ayam

Mau ikutan PIZZA posting ini zama zama di cocomtang dengan menu makanan yang biasanya ada di hari Raya Idul Adha. Saya pilih sate ayam saja dengan resep yang biasa ibu saya buat. #CocomtangPost_KhasKurban #CookpadCommunity_Tangerang

Chocolate Milk Pudding

Chocolate Milk Pudding

Terinspirasi resep mbak @IzzaHan puding untuk hampers lebaran, jadi pengen buat juga tapi hanya 1 varian yang ini saja. Masya allah, rasanya lezat apalagi setelah dimasukkan kulkas, dijamin 1 kotak g cukup 😅 Gampang banget buatnya, yuk buat juga 😊

Bistik daging sapi

Bistik daging sapi

Alhamdulillah kemarin dapat daging qurban,enaknya di masak apa ya?Bistik aja kali ya biar anak anak pada suka. Daging nya sy fillet tebal terus dimasak ala bumbu bistik,teman teman wajib nyoba krn rasanya hmmm nyummy banget,td pas makan seiris gak ckp pengen nambah lagi dan kuah kentalnya enak sx. Liat yuk resep nya #olahandagingkurban #cookpadcommunity_borneo #cookpad_indonesia #Cookpadcommunity_kalbar

Steik daging sapi saus dalmonte

Steik daging sapi saus dalmonte

Mencoba resep baru.. Kebetulan masih ada sisa daging sapi qurban Cobain dah..cusss makkk

2 porsi
35 menit
Gulai Balungan tanpa santan

Gulai Balungan tanpa santan

Selamat Hari Raya Idul Adha Alhamdulillah selain dapat daging juga dapat bagian balungan yg lumayan. Biasanya bagian ini saya berikan lagi ke orang lain, dikarenakan saya kurang bisa cara masaknya😄 Dan kemarin suami request minta dimasakkan gulai balungan, katanya saya disuruh coba cari2 resep di cookpad🤭 Bismillah,,,akhirnya menemukan resepnya bunda @cook_6168662_wa dan langsung di eksekusi👌 Hasilnya ternyata suami cocok🤩 Yeaayyy,,, akhirnya bisa juga terima tantangan dari suami😂 #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN #MasakItuSaya

Gulai daging sapi

Gulai daging sapi

Ini masakan waktu dapat daging Qurban, cuma baru sempet nulis aja krna baru ada waktu hehe

4 porsi
1jam