Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Bestik saos lada hitam yang Menggugah Selera

Dipos pada February 9, 2017

Bestik saos lada hitam

Hari ini saya akan berbagi resep Bestik saos lada hitam yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Bestik saos lada hitam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bestik saos lada hitam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bestik saos lada hitam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bestik saos lada hitam adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Bestik saos lada hitam diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bestik saos lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bestik saos lada hitam memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Daging kurban yang dapet kemarin masih ada di kulkas bingung mau dimasak apa, ehh dapet ide pengen dibikin bestik, akhirnya cari² resepnya, bikin bestiknya aku ikutin dari youtubenya Pawon Sedap. Foto pas mentahnya g ada karna tadinya g ada niat buat posting 😅. Selamat mencoba. 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bestik saos lada hitam:

  1. Bahan Bestik
  2. 250 gr daging sapi
  3. 1 butir telur
  4. 1/4 sdm garam
  5. 1/4 sdm merica bubuk
  6. 1/4 sdm kaldu bubuk
  7. 2,5 sdm tepung tapioka
  8. Bahan Saos
  9. 1/2 butir bawang bombay
  10. 3 siung bawang putih
  11. 1 sdm saos tiram
  12. 1 sdm kecap manis
  13. 1/4 sdm lada hitam bubuk
  14. 1/4 sdm garam
  15. 1/4 sdm kaldu bubuk
  16. sedikit merica bubuk (optional)
  17. secukupnya Air
  18. 1/2 sdm tepung tapioka dilarutkan dgn sedikit air
  19. Bahan pelengkap
  20. 10 buah buncis
  21. 1 buah wortel
  22. 1 buah jagung manis
  23. 3 buah kentang
  24. secukupnya Margarin

Langkah-langkah untuk membuat Bestik saos lada hitam

1
Buat bestik: potong kecil-kecil daging, giling bersama bahan lainnya untuk bestik, buat bulat-bulat. Lelehkan margarin di teflon, letakkan daging trus pipihkan, sambil ditusuk pakai garpu, panggang sampai mateng, balik 2x aja.
2
Buat saos: tumis bawang putih bersama bawang bombay sampai harum, masukkan saos tiram, kecap, lada hitam, garam, kaldu bubuk, merica bubuk kemudian air, tes rasa, kalo dirasa sudah pas tuangkan larutan tepung tapioka.
3
Rebus wortel, buncis, dan jagung manis sampai mateng, kemudian tiriskan. Goreng kentang sampai kering kecoklatan.
4
Tata di piring semua sayuran rebus, kentang goreng, dan bestik, kemudian tuang saosnya. Tambahkan saos sambel kalo suka pedas.
5
Hidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kacang Sembunyi

Kacang Sembunyi

Source: hj Tintin Purnama Sari Bongkar resep kue lebaran idul Fitri kemarin. . Baru sempet nulis 😃 #cookpadcommunity_kalsel

Tomatoes Spaghetti (Pasta Tomat)

Tomatoes Spaghetti (Pasta Tomat)

Idul Adha 2021 di masa Pandemi, ingin pasta udang tp ngga mau olio oglio.

3-4 orang
1 jam
Empal Komo Khas Jawa Timur

Empal Komo Khas Jawa Timur

Yapssss taraaaa bertepatan dengan Idul Adha bernad kreasikan daging sapi ini yaitu khas pasuruan jawa timur. Biasanya kan sate komo ya hihi karena ga ada tusukan jadi empal komo aja deh 😂 rasanya sama endulita sedep banget

2-4 orang
2 jam
Tumis Kambing Saori

Tumis Kambing Saori

#PosbarIdaman #KampungIdaman #OlahanDagingKurban #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #CocomtangPost_KhasKurban Tumis Kambing dengan mengolah daging kurban yang potongan dagingnya dadu kecil dan memotong dagingnya berlawan dengan seratnya. Kenapa berlawan seratnya, untuk hasil daging yang empuk.

3 orang
1 jam
Es Tape Uli Kolang kaling

Es Tape Uli Kolang kaling

Sisa lebaran semua🤣 Karena doyan banget sama tape ketan, pasti tiap lebaran ada aja yang kirim tape ketan plus ulinya ke rumah. Juga kolang-kaling. Sy nggak pernah bikin, karena yakin ada keluarga yang kirim😅 Waktu itu karena jumlahnya lumayan banyak, sebagian sy kemas dan simpan baik-baik dalam kulkas. Nah, pas kangen lagi dengan tape uli, tinggal dikeluarkan sedikit-sedikit..seperti kali ini. Tape ketan dan kolang kaling langsung masuk gelas. Sementara uli/ulennya yang keras kedinginan sy rebus dulu bersama daunnya dalam sedikit air mendidih. Uli/ulennya lembut dan kenyal kembali. Karena sudah biasa makan tape ketan yang dingin bersama uli/ulen yang lembut, jadi ini langsung ngeblend aja ya. Enak dikunyah-kunyah dengan kuah tape yang dingin. Selang-seling dengan kolang-kalingnya🤤 Enak dan menarik banget pokoknya🤤 Eh..buat sy..nagih juga sih🤭

1 - 2 porsi
15 menit
Soto Daging Aceh Ala Chef William Wongso

Soto Daging Aceh Ala Chef William Wongso

Kemaren saat pembagian daging kurban di Masjid depan rumah, kamipun mendapatkan berkat daging tersebut. Walaupun keluarga kami tidak merayakan. Sungguh indah kebersamaan dan saling menghormati. Langsung saja kueksekusi dagingnya menjadi santapan yang sungguh lezat tiara tara yaitu Sop Daging Khas Aceh yang penub rempah. Source : Pakar Kuliner Chef William Wongso #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia #olahandagingkurban #posbaridaman #csdepok_menuhariraya

Acar Mentah ala nitayasari.recipes

Acar Mentah ala nitayasari.recipes

Bismillah Acar menjadi primadona saat menyantap kari, martabak, bahkan nasi goreng. Biasanya saya selalu buat lengkap untuk hari raya. Kalau hari biasa cukup timun dan nanas. Tapi kalau hari raya kami memakai 6-7 bahan pada acar. Resep almarhumah Mama ini selalu di hati. #resepIDAMAN #pekanposbar

1 toples
30 menit
Tongseng Daging Sapi

Tongseng Daging Sapi

• 23-07-2021 • Minggu ini acaranya coboy dolan. Loh, lagi ppkm kok malah dolan, ntar disuruh putar balik loh, mana dolannya jauh banget pula, ke Tangerang 😄 Engga papa dolan yg ini aman kok, mengunjungi cookpaders community tangerang alias cocomtang 😄 Nah kita kirim cooksnap, kali ini dengan tema masakan khas idul adha. Saya pilih resep tongsengnya mba @rence . Kalau biasanya tongseng kambing, kali ini pakai daging sapi. Enak, saya yang biasanya makan nasinya gak terlalu banyak, pas makan sama tongseng ini makan rada banyakan. Saya buat agak pedes, jadi semakin menggugah selera makan, hehehe. #CoboyDolan #CoboyDolanNangCocomtang #CoboyDolan_Cocomtang #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #Kampungidaman #OlahanDagingKurban #PosbarIdaman

Dendeng (kere) Sapi

Dendeng (kere) Sapi

Lagi dan lagi resep mama🥺 pokoknya masakan mama lebih enak dari pada resto bintang ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ hahaha Duh jadi kangen dendeng buatan mama tiap idul adha🥺😢

Opor ayam anti repot

Opor ayam anti repot

Saat mendekati hari raya, pasti banyak banget persiapan persiapannya, mulai dari suguhan ringan sampai suguhan berat. Karna target mengerjakan yg lain masih banyak, alhasil kita bikin yg instan dan nggak banyak buang waktu.. soo... jadilah ini..

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Mumpung lagi Idul Adha, banyak daging. Kita masak yg simpel cepat dan endul yok buibu

3 Orang
Terong Bakar Penyet (kandas papui terung)

Terong Bakar Penyet (kandas papui terung)

Sumber : @elvira_yuz Terimakasih banyak mba atas inspirasinya. Kebetulan ada event cooksnap lebaran borneo, utk minggu ini gilirannya cookpad community kalteng. Pas ceki-ceki ternyata ada tabungan resep yang sudah saya recook dari cookpader kalteng, cusss sudah diposting hihi #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_CooksnapKalteng #PekanCooksnap #Cooksnap_Kalteng #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan

Rendang Daging

Rendang Daging

Kemarin pas ke supermarket suami nunjuk bumbu racik rendang terus suruh beli itu katanya biar praktis. Tapi aku bilang gamau soalnya mau bikin bumbu rendang sendiri karena udah dapet resepnya dari Ci Xanders Kitchen. Akhirnya eksekusilah dan alhamdulillah nampolll pisan rasanya. Suami, mertua dan yang udah pada cobain bilang enaqqq. Luvvv❤ Pengen update resep ini dari idul fitri, tapi gara-gara foto stepnya ilang jadi ketunda terus 😅 tapi yasudahlah update aja dulu, nnti klo udah ketemu foto2nya kita edit lagi hahaha.

Sup Iga Sapi Simple dan Praktis

Sup Iga Sapi Simple dan Praktis

Di suasana Idul Adha kemarin, selain daging juga kebagian iga. Bisa buat stock masak bbrp menu iga.

4 orang
20-30 menit
Rawon

Rawon

Berhubung minggu ini program #CookpadCommunity_Kalsel #Cooksnap_Papadaan #Cooksnap_Winniyarti dan untuk memanfaatkan daging kurban yg masih ada di kulkas,tadi malam anak2 aku suruh pilih(semua masakan daging dari cookpadnya mbak winny😁) besok pagi menu daging mau dibikin apa? Anak2 sepakat minta dibikinkan rawon resep mamanya mbak winny😊😍. Bikin rawon biasanya aku menggunakan bumbu instan aja,tp kali ini aku benar2 ngikutin bahan2 yg ada di resep,rasanya beda juga,lebih enak yg resep original mamanya mbak winny ini😊😘 Source: @Wien_LaZha #CookpadCommunity_Kalsel #BamasakBaimbai #KurasKulkas #CookpadIndonesia #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Tongseng kambing tanpa santan

Tongseng kambing tanpa santan

Bismillah Edisi merayakan hari raya idul Adha Alhamdulillah masih di berikan rejeki yang berlimpah ruah masyaallah tabarakallah syukur Alhamdulillah atas segala rejeki. Hari ini bikin tongseng kambing resepnya nyontek dari punyae mba @novia_82 mayanlaah buat yang jarang masak kambing kek saya SC : resep asli 👇👇 https://cookpad.com/id/resep/13329783-tongseng-kambing-tanpa-santan?invite_token=ez2uEq3DdnBZM5MRU9GXZ7mk&shared_at=1626959180 #OlahanDagingKurban

5 orang
35 menit
Biji Ketapang Wijen Renyah Anti Gagal

Biji Ketapang Wijen Renyah Anti Gagal

Bismillah... Apa kabar semuanya ?? Cemilan pertama yang aku bikin buat Idul Adha.. Alhamdulilah semuanya suka.. Resepnya dapet dari ibunya temenku.. Karena suka ketapang jadilah aku bikin.. Udah berapa purnama gak makan biji ketapang trus berhasil bikin sendiri happy bangeeet 😍.. Oiya kurang lebih dapet 1/2kg ya moms karena aku bikin 2 resep dari resep yang aku tulis.. Rasanya gimana ? Renyah, empuk, gurih karena sangrai kelapa, wangi.. Mashaa Allah 🌷🌷 Yuuuk moms dicobaa 🤗

1/2 kg
1 jam
Tongseng Daging Sapi

Tongseng Daging Sapi

Mumpung dapat daging qurban akhirnya dimasak tongseng, alhamdulillah suami suka

2 orang
+- 45 menit
Gulai Balungan tanpa santan

Gulai Balungan tanpa santan

Selamat Hari Raya Idul Adha Alhamdulillah selain dapat daging juga dapat bagian balungan yg lumayan. Biasanya bagian ini saya berikan lagi ke orang lain, dikarenakan saya kurang bisa cara masaknya😄 Dan kemarin suami request minta dimasakkan gulai balungan, katanya saya disuruh coba cari2 resep di cookpad🤭 Bismillah,,,akhirnya menemukan resepnya bunda @cook_6168662_wa dan langsung di eksekusi👌 Hasilnya ternyata suami cocok🤩 Yeaayyy,,, akhirnya bisa juga terima tantangan dari suami😂 #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN #MasakItuSaya

Naget ayam

Naget ayam

Ceritanya punya sisa daging ayam yang dibikin opor buat idul adha, karna cuma dikit dibikin deh naget buat stok nnti klo udh daging kurban habis😂 Tapi ini g pake tepung panir karna lg ga ada 🙃 tpi rasanya tetep endul bund🤩