Hari ini saya akan berbagi resep Tongseng Kambing yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Tongseng Kambing yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Tongseng Kambing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Tongseng Kambing sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Kambing memakai 30 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Share resep dan bumbu aja biar saya ndak lupa
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Kambing:
- 500 gr daging kambing
- 60 ml Santan (Saya Pakai Kara)
- 700 ml Air
- Pelengkap
- Sesuai Selera Cabai Rawit
- 1 Buah Tomat uk. Sedang
- Kubis sesuai selera aja mau banyak apa dikit
- Bumbu Halus
- 7 Siung Bawang Merah
- 5 Siung Bawang Putih
- 5 Kemiri Sangrai
- 1/2 SDT Ketumbar Sangrai
- 1/2 SDT Lada
- 1 Ruas Kunyit Bakar
- 1/4 Biji Pala
- 1 SDT Jinten
- 2 Batang Kayu Manis Ukuran seruas jempol
- 3 Buah Cengkeh
- 1 Buah Kapulaga
- 1 Ruas Jahe
- Bahan Cemplung
- 1 Ruas Lengkuas Geprek
- 3 Lembar Daun Salam
- 3 Lembar Daun Jeruk
- 2 Batang Serai Geprek
- Seasoning
- secukupnya Garam
- Secukupnya Gula Merah
- 1-2 SDM Kecap Manis
- 1/2 SDT Kaldu Bubuk
