Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Rendang daging sapi yang Lezat

Dipos pada January 8, 2020

Rendang daging sapi

Hari ini saya akan berbagi resep Rendang daging sapi yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Rendang daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang daging sapi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Rendang daging sapi sekitar 7 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, kira-kira waktu penyiapan Rendang daging sapi diperkirakan sekitar skitar 2jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging sapi memakai 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#OlahanDagingKurban Halo...!! Selamat idul adha ya temam teman. Hari ini sayaaska daging rendang ala padang. Karena kidos dari kemarin pengan makan rendang. Alhamdulillah dapat kiriman daging dari tetangga dan sodara. Semoga Allah menggantikan rezki mereka dg lebih baik .aamiin Kalo begitu. Let's cooking!!🤩👩‍🍳

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging sapi:

  1. 700 gr Daging sapi
  2. 200 gr Kentang
  3. 1 buah kelapa tua di parut dan air kelapa
  4. Ambil 500ml santan kental nya. 1L santan encer perasan ke 2
  5. Bumbu cemplung :
  6. Laos 2 tungkul
  7. 7 biji Cengkeh
  8. 10 butir Kapulaga
  9. Daun salam 3 lembar
  10. Daun jeruk 5 lembar buang tulang tengahnya
  11. Daun kunyit 1 lembar.simpulkan
  12. Sereh 3 biji di geprek
  13. Bumbu halus :
  14. 10 biji Bawang merah
  15. 7 biji Bawang putih
  16. 2 ons Cabe keriting
  17. 15 biji Cabe rawit
  18. 1 bks Ladaku bubuk
  19. 2 sdm Gula merah
  20. secukupnya Gula pasir
  21. secukupnya Garam dapur
  22. 1 bks Royco kaldu sapi

Langkah-langkah untuk membuat Rendang daging sapi

1
Potong2 daging sapi. Lalu cuci dan tiriskan sesaat sblm mulai memasak
2
Nlender bumbu halus. Lalu tumis dg minyak sampai bimnu nerubah warna lbh helap dan wangi. Masukan bahan bumbu cemplung.
3
Aduk trs smpai layu. Setelah itu masuk daging sapi dan kentang. Ungkep sebntar dg bumbu tadi smpai kluar air kaldunya daging
4
Lalu tambahkan santan encer.masak dg api sedang.
Rendang daging sapi - Step 4
5
Berikan gula,garam dan royco sapi. Aduk rata dan cicipi rasanya.
6
Aduk sesekali sampai santan menyusut banyak. Setelah itu masukan santan kentalnya lagi. Aduk pelan2 lebih sering biar santan tidak pecah
7
Aduk sesekali rendang sampai daging kuahnya berminyak dan memyusut.
8
Matikan kompor. Daging siap disajikan
Rendang daging sapi - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Daging Sapi (2 kg)

Rendang Daging Sapi (2 kg)

Ada daging sapi banyak waktu Idul Adha kemaren. Kepingin bikin rendang aja buat stok lauk. Saya pakai resep mba Endang JTT tapi saya modif dikit, ya maksudnya nggak manut2 amat itungannya tapi tetep ga beda jauh kok. Hasilnya selalu bikin saya pingin nangis, enak bangettt. Hahaha. Yuk, dicoba resepnya!

10+
5 jam
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Tombo kangen pengen rendang daging nah nyari resep nemu resepnya mak tia langsung deh eksekusi, nyuss rasanya 😋 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Solo

Kue latok favorit anak2

Kue latok favorit anak2

Ceritanya anak2 selalu minta beli jajanan pasar kalo ikut ke pasar...btw iseng2 aq buat sendiri dirumah...

Rame2 porsi
1 jam
Risol bihun untuk sotomie

Risol bihun untuk sotomie

Ini risol bihun untuk sotomie

15 porsi
Kue Mangkok Tanpa Tape Singkong

Kue Mangkok Tanpa Tape Singkong

Kali ini coba bikin tanpa tape singkong, ternyata enak juga, wangi santannya jg menggoda sekali, manisnya pas, ahh ini kue kesukaan memang. Buat menu takjil cocok banget. #PejuangGoldenApron3 #week48 #PekanPosbarManisGurih

Bingka kukus pandan (MPASI)

Bingka kukus pandan (MPASI)

Rendang daging

Rendang daging

Pengin masak rendang daging yang tanpa poya ( kelapa sangrai yg dihaluskan). Walau dengan bumbu seadanya,karna kita biasanya pake poya dan daun kunyit, kali ini tidak peke,tapi tidak mengurangi rasa lezatnya. #PejuangGoldenApron3 #BancakanOnlineBarwngCookpad. #eBook

Tahu bumbu rendang

Tahu bumbu rendang

Ini bikin nasi cepet abis bun… 😂 simpel banget masaknya, enaknya kebangetan.. cuss…

4-5org
20 menit
Rendang ampela ati,telur dan kentang

Rendang ampela ati,telur dan kentang

Sekarang kakak SDH masuk sekolah,dan harus bawa bekal,sekalian aja buat rendang bisa jg buat bekal paksu di kantor dan ank, Krn paksu suka telur ank suka kentang dan telur puyuh ,pas bgt deh masak rendang ini🤭 🤗

4 orang
60 menit
Rendang daging telur

Rendang daging telur

Pelengkap nya daun singkong sambel ijo & bakwan jagung 😍 Next resep sambel ijo dan bakwan jagung nya 😊

Rendang Merah Pedas

Rendang Merah Pedas

Ceritanya ada rezeki daging kurban. Terus blm pernah bikin yg namanya Rendang. Ini pertama aku bikin trs langsung aku posting 👏 Dari dulu niat pengen buatnya sekarang baru kesampean bikinnya. Gak sanggup sama proses masaknya aja 😅. Tapi sanggup abisin nasi 2 piring pake Rendang 😂. Pengennya rendang hitam cuma nyoba rendang merah dlu yang lebih mudah 😁. Ini juga aku pakai bumbu jadi 😁 #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bogor #Cookpad_id

10 orang
4 jam
Kulit Karipap (Kulit Pastel Ulir)

Kulit Karipap (Kulit Pastel Ulir)

Pastel ulir ini kesukaan mamakku yg sekarang lagi stay di medan... 2 taun aku gak bisa mudik... Kalo bikin ini tuh bawaan kangeeeeen banget sama mamak... 😭😭😭 Biasaaa kalo bikin ini,,, mamakku gak cukup makan sebiji... Jadi kalo bikin buat mamak, resepnya aku kali dua. Rasa pastel ini manis-manis gurih, karena adonannya pake gula juga margarin. #PekanPosbar #PekanPosbarManisGurih #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #PejuangDapur #Karipap #Pastel

Rendang sapi  ala padang

Rendang sapi  ala padang

Idul adha banyak stok daging..diolah jadi lah rendang

30 porsi
3 jm
Rendang daging 🤤🥩🥔

Rendang daging 🤤🥩🥔

Beli daging di supermaket online sengaja mau bikin rendang mumpung misua lg diet jadi digodain pake rendang dietnya gagal ga yah tyt gagal🤣🤣✌🏻sehari doang ya paksu 🙏🏻

3-4 orang
2 jam
Daging rendang dengan bumbu instan

Daging rendang dengan bumbu instan

Bolu karamel tanpa oven

Bolu karamel tanpa oven

Rendang daging

Rendang daging

#JelajahResepNusantara Resep dari khas kota Padang ini memang benar2 mantul semua orang suka, berbeda2 racikan bumbunya tapi tetap rasa rendang🤣, sudah beberapa kali post rendang dengan bumbu dan lauk berbeda.

Moho Labu Kuning

Moho Labu Kuning

Kemarin saya belanja sayur, eh si Bpk tukang sayur ada jual labu kuning, dah lama sekali ga pernah masak labu kuning, tapi masak apa ya kok bingung..akhirnya kepikiran mau bikin kue aja ah,, kue apa ya?? terus buka Cookpad nemu resep labu kuning..wah senang sekali, nah saya cooksnap resepnya Sis Laura, makasih ya resepnya enak banget 👍🏻

Cenil

Cenil

Menu berawalan huruf C? Kebayang jajanan tradisional Indonesia yaitu Cenil. Searching di Cookpad dan cookmark cenilnya Nindaummuzia. Langsung bikin. Enaak. #PekanPosbarManisGurih

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Salah satu menu favorit saya penambah nafsu makan 😀 #AkuMemasakSesuatuUntukmu #RendangJengkol

4 porsi
1 jam 15 menit