Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Asem asem balungan (tulangan sapi) yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada June 26, 2016

Asem asem balungan (tulangan sapi)

Bagaimana membuat Asem asem balungan (tulangan sapi) yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Asem asem balungan (tulangan sapi) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Asem asem balungan (tulangan sapi), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asem asem balungan (tulangan sapi) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Asem asem balungan (tulangan sapi) sekitar 1 panci kecil. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Asem asem balungan (tulangan sapi) diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem asem balungan (tulangan sapi) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem asem balungan (tulangan sapi) memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ibuku

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem asem balungan (tulangan sapi):

  1. Sebongkah bawang putih
  2. 1 kg tulangan sapi
  3. 1 ruas jahe
  4. 1 ruas kunyit
  5. 1 ruas laos
  6. 1 ukuran jempol kencur
  7. 5 butir kemiri
  8. 1/2 sachet Ketumbar bubuk
  9. secukupnya Merica bubuk
  10. Sejumput jinten
  11. 2 sdm asam
  12. 3 serai
  13. 5 lembar daun jeruk
  14. 1 1/2 sachet Royco
  15. secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Asem asem balungan (tulangan sapi)

1
Rajang semua bumbu lalu blender hingga halus, kecuali serai dan daun jeruk
Asem asem balungan (tulangan sapi) - Step 1
2
Tumis bumbu hingga air asat lalu tambahkan minyak goreng secukupnya dalam panci presto
Asem asem balungan (tulangan sapi) - Step 2
3
Tambahkan air dan daging dalam presto tsb, tambahkan serai, daun jeruk, royco, ketumbar, asam dan merica tutup. Masak hingga matang dengan panci presto
Asem asem balungan (tulangan sapi) - Step 3
4
Siap disajikan
Asem asem balungan (tulangan sapi) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Daging Cabe Hijau

Daging Cabe Hijau

Enakkk bgt guriiih…suami ku sampe nambah berkali2… masyaallah

Beef teriyaki daging kurban

Beef teriyaki daging kurban

Minus kecap asin dan minyak wijen karena lagi ga ada. Tp rasa tetep endulll. Saya suka memasak dengan rasa bumbu yang kuat, jadi yg tidak terlalu suka bisa dikurangi sedikit bumbunya ya :)

4 orang
Daging Kambing Teriyaki

Daging Kambing Teriyaki

Hasil recook.... πŸπŸ˜‹

Sate daging sapi Sambal Kecap

Sate daging sapi Sambal Kecap

Edisi ngolah daging qurban, suami ngidam pengen sate dan akupun pengen juga. Anak anak juga ikut makan. Yummy~

24 tusuk
-+ 1 jam
Seblak topping daging kurban

Seblak topping daging kurban

1 orang
20 menit
Semur bola daging

Semur bola daging

Lumayan naikin Bb booster anak bungsuπŸ’―πŸ‘πŸ»

Tongseng Daging Sapi bumbu instan

Tongseng Daging Sapi bumbu instan

Bismillah.. Pengen makan enak tapi ga mau repot masak..pake bumbu instan aja..ga pake lama langsung disajikan di meja makan.. Tongseng pake bumbu kare ind*food langsung habis tak bersisa.. πŸ˜‹

Semur Daging

Semur Daging

Masih menu daging kurban, kemarin sdh dimasak semur dan lupa posting di cp. Wah telat nih posting #posbar #Potberbisik_daging #olahandagingkurban #cookpadcommunity_bekasi #resep_butien

Daging Sapi Jamur Lada Hitam

Daging Sapi Jamur Lada Hitam

Menu favorit dari dulu kalo lagi bingung mau masak apa πŸ˜„ Simple dan pastinya enak! Kuy cobain, moms ☺️

379. Daging Semur Betawi dengan Press Cooker / Panci Presto #KampungIdaman

379. Daging Semur Betawi dengan Press Cooker / Panci Presto #KampungIdaman

Semur berasal dari bahasa Belanda yaitu "Smoor" yang berarti braising atau teknik masak dengan cara merebus lama dengan api kecil hingga daging empuk. Inilah yang menjadi inspirasi bagi masyarakat lokal dalam menciptakan semur, dan sangat cocok dengan kekayaan rempah-rempah di Indonesia. Ada sensasi rempah karena memakai rempah khas Indonesia, seperti pala, ketumbar, jinten, kayu manis, bunga lawang dan cengkeh. Bahnkan saat ini semur sudah dikreasikan dengan berbagai isian, seperti semur tahu hingga semur jengkol. #KampungIdaman #Combongabibita_QurbanAsik #PosbarIDAMAN #CookpadCommunity_Bogor #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuAku Minggu 129

10 potong
2 jam
Mpasi daging sapi giling / karoket daging sapi

Mpasi daging sapi giling / karoket daging sapi

Masih suasana idul adha anak bayi harus nyicipin daging sapi juga hehe

Balado Daging Sapi bumbu Seblak

Balado Daging Sapi bumbu Seblak

Ada sisa daging slice di kulkas,, bingung mau diapain soalnya daging slice nya agak alot kalo di grill.. Terpikirlah untuk dibikin oseng balado,, tapi karena cabenya kurang banyak jadi kurang gigit merahnya. Iseng2 pengen ditambah kencur jadilah kaya bumbu seblak.. πŸ˜‚πŸ˜‚ Tapi ternyata rasanya diluar ekspektasi,, enaaakk bangeettt ini bikin boros nasi pokonya.. 😁 Maafkan tidak ada foto langkah2nya,, tadinya gak akan masuk cookpad tapi karena ini enak,, sayang banget kalo gak masuk πŸ˜€ #Pais_NuAya #CookpadCommunity_Bandung

2-3 orang
20-30 menit
Martabak daging slice balut telur

Martabak daging slice balut telur

Bikin daging slice rencananya egh malah hancur balut telur aja deh... Dan bikin kulit martabak karna ada sisa tepung 250gr lumayanlah... Liat kulkas masih ada acar wagh mantep nih.. Pas banget degh...

4-5 porsi
1jm
Nasi kebuli kambing

Nasi kebuli kambing

Pertama kali makan nasi kebuli/biryani ini di Singapore. Sekarang sudah balik k Indonesia jadi pengen masak sendiri.

4 orang
1 jam 30mins
Tumis Daging Nanas

Tumis Daging Nanas

Kesukaan si "my first born", masakan pake nanas