Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gule Kambing yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Gule Kambing yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gule Kambing, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gule Kambing ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gule Kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gule Kambing memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Suasananya masih lebaran karena daging qurban belum habis ๐ Tadi malem udah bikin sate dari daging kambing Qurban, tulangannya dibikin gule buat makan siang ๐ Pakai cabe merah besar jadi warna gonjreng tapi ga pedes .. #KampungIdaman #PosbarIdaman #CocomtangPost_KhasKurban #OlahanDagingKurban #CookpadCommunity_Tangerang
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gule Kambing:
- 1 kg Tulangan kambing
- Bumbu halus:
- 10 siung Bawang merah
- 5 siung Bawang putih
- 3 bh Cabe merah besar
- 2 cm Kunyit
- 2 cm Jahe
- 4 bh Kemiri sangrai
- 1 sdt Ketumbar sangrai
- 1/4 sdt Jintan
- Bumbu tambahan:
- 1 lmbr Daun kunyit
- 3 lmbr Daun salam
- Daun jeruk 4lmbr buang tulangnya
- Serai 1btg geprek
- Lengkuas 2cm geprek
- 1 sdt Gula pasir
- 1/2 sdt Garam
- 1 sdt Penyedap