Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat 52. Tongseng Daging Sapi yang Enak Banget

Dipos pada June 26, 2016

52. Tongseng Daging Sapi

Bagaimana membuat 52. Tongseng Daging Sapi yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya 52. Tongseng Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari 52. Tongseng Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian 52. Tongseng Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 52. Tongseng Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 52. Tongseng Daging Sapi memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada sisa daging sapi, emang udah direncanakan mau masak tongseng sih😁 tapi saya skip percabeannya karena buat anakku juga yg blm suka pedas. Saya pakai resep tongsengnya mbak @daniar 😊 #KampungIdaman #CookpadCommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 52. Tongseng Daging Sapi:

  1. 250 gr daging sapi
  2. 125 ml santan kekentalan sedang
  3. 2 lembar kol, iris
  4. 1 tangkai daun bawang, iris
  5. 2 buah cabe hijau, iris (sy skip)
  6. 1 buah tomat, potong2
  7. 2 lembar daun salam
  8. 1,5 ruas jari lengkuas, geprek
  9. 1 batang serai, geprek
  10. 1 sdm kecap manis (kalau sy lebih dr 1 sdm, sesuaikan dg selera)
  11. Secukupnya garam, kaldu bubuk, lada bubuk & gula pasir
  12. Bumbu halus:
  13. 5 buah bawang merah
  14. 3 siung bawang putih
  15. 2 butir kemiri sangrai
  16. 1 sdt ketumbar sangrai
  17. 2 buah cabe merah besar (sy skip)
  18. 1/2 ruas jari kunyit
  19. 1/2 ruas jari jahe

Langkah-langkah untuk membuat 52. Tongseng Daging Sapi

1
Cuci bersih daging lalu potong2 dan rebus 15 menit kemudian buang air rebusan, sisihkan
2
Tumis bumbu halus bersama daun salam, lengkuas dan serai sampai harum & matang
3
Masukkan daging kemudian tambahkan air secukupnya, masak sampai daging empuk bila air menyusut & daging belum empuk tambahkan lagi air. Setelah daging empuk masukkan santan, garam, lada bubuk, kaldu bubuk, gula & kecap manis, aduk rata
4
Terakhir masukkan kol, daun bawang dan tomat, masak sampai kol layu. Setelah matang sajikan bersama nasi hangat.
52. Tongseng Daging Sapi - Step 4
52. Tongseng Daging Sapi - Step 4
52. Tongseng Daging Sapi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop daging (khas mantenan Jawa)

Sop daging (khas mantenan Jawa)

Ngabisin daging kurban biar gak menuh2in frezer

5 orang
Kari Daging Sapi Dengan Roti Canai dan Acar Bawang

Kari Daging Sapi Dengan Roti Canai dan Acar Bawang

Idul Adha tahun ini tentu tidak semeriah tahun sebelumnya, ketika pandemi di tanah air yang sedang tinggi-tingginya disaat ini. Namun dibalik keterbatasan dan suasana berkabung diseluruh negri, alhamdulillah masih bisa merayakan Idul Adha 1442 H, dengan Kari daging sapi untuk menemani roti canai/roti maryam/roti prata, yang sudah dibuat sebelumnya. Kari daging sapi ini terbuat dari daging sapi kiriman dari mesjid dekat rumah. Daging sapi segarnya dicuci bersih, lalu di rebus setengah empuk dengan garam, kemudian dipotong kotak kecil, dengan maksud agar dagingnya mudah empuk dan bumbu kari yang kaya rempah juga lebih meresap ke dalam daging. Sedang cara memotong daging yang baik adalah melintang seratnya. Apakah memotong serat daging yang salah bisa mempengaruhi hasil jadi karinya? Ya karena cara memotong daging yang salah, sejajar serat, akan membuat daging menjadi alot, keras dan bumbu tidak akan meresap baik kedalam daging. Singkat kata, semangkuk kari sapi hangat yang enak ditemani dengan roti canai lembut sedikit garing serta jangan lupa, acar bawangnya yang bikin pas dan segar. Sehat selalu ya teman Cookpad semua dan semoga segera selesai pandemi ini dari negari kita tercinta, dan kemudian kembali membangun dan mengejar ketertinggalan. Amin.... #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN #PatunganResep #KampungIdaman #BerbagiBahagia #PPKMBarengCookpad #IDAMANMamah #Cookpad #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #IdulAdha #IdulAdha2021 #CookpadCommunity_Solo

3-4 porsi
1 jam
Krengsengan Daging Sapi

Krengsengan Daging Sapi

Pasca pemulihan sehabis sakit, masak yang simple. Baru sempat ngolah daging kurban bun.. Hehehe #OlahanDagingKurban #posbarIDAMAN

2-3 orang
Tongseng Daging Sapi

Tongseng Daging Sapi

Daging sapi gk kalah enak lho kl diolah jadi tongseng. Pakem sajian tongseng itu harus segerr, manis, gurih dan hangat. Bikinnya juga gampang banget. Note: merica kudu banyak. Aroma nyegrak merica itu ciri khas tongseng yg sebenarnyaπŸ˜… Yuk marii..πŸ‘

4 - 5 orang
kurleb 1.5 jam
Tongseng Daging kambing

Tongseng Daging kambing

Masih ada stok daging kambing jadilah buat tongseng kambing. Ini enak bgt, apalagi yg masaknya pak su🀭😍. resep dari bu Fatma bahalwan sumber resep dari mb dinna.. tapi gak pakai bumbu gulai karena gada, jadi ada yg ditambah dan kurangi sama pak su resepnya.. ttp enak alhamdulillah anak2 suka.. https://cookpad.com/id/resep/5687585-tongseng-kambing?invite_token=jyfxKE8biC8C48hoKA9asC4P&shared_at=1627202142 #cocomtangpost_khaskurban #cookpadcommunity_tangerang #cocomtangpost #tongsengkambing #kampungidaman #posbaridaman #olahandagingkurban #cookpadcommunity_tangerang

Bistik Daging sapi

Bistik Daging sapi

SC : Mamaquink Bistik daging rumahan ini cara membuatnya mudah banget dan cepat. Ini beneran enak banget. Bikin nambah makan. ⚘ Resep Ke 290⚘ #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

Soto Daging Sapi Kuah Bening

Soto Daging Sapi Kuah Bening

Soto, kuliner khas nusantara yang gak pernah mati gaya. Selalu sedap dan segar di lidah. Nikmat untuk sarapan, makan siang, ataupun makan malam. Cocok untuk saya dan suami yang suka makanan seger-seger nan gurih. #PosbarIDAMAN #OlahanDagingKurban

45 menit
Semur daging sapi praktis

Semur daging sapi praktis

Ini adalah resep dari ibu mertua saya....dan favoritnya suami sama anak anak...praktis dan mudah membuatnya

6 orang
1 jam
Sup Daging Bawang Putih

Sup Daging Bawang Putih

Dalam rangka menyambut idul adha, hari ini saya memasak sup daging bawang putih kesukaan suami. Untuk mengempukkan daging saya pakai baking powder. Jika tidak ada bs diganti nanas parut atau menggunakan daun pepaya ya. Selamat mencoba ☺️ #CookpadCommunity_kalsel #PosbarIdaman #KampungIdaman

Bestik/Semur Daging Cincang

Bestik/Semur Daging Cincang

Source: IG Lily Minarosa, dengan perubahan sesuai selera

2 porsi
45 menit
Serundeng Daging Sapi

Serundeng Daging Sapi

Simple Minim bumbu tapi ttp enak pasti Masih dengan #OlahanDagingKurban di #KampungIdaman #CookpadCommunity_Id menyemarakkan #PosbarIdaman dan #CSDepok_MenuHariRaya di #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia #Cookpad_Id #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis

Daging Kambing Gula Asem

Daging Kambing Gula Asem

Masak daging kambing spesial Idul Adha, anakΒ² suami lebih suka di bumbu gula asem

Tongseng Kambing Kuah Santan Gurih

Tongseng Kambing Kuah Santan Gurih

Kemarin masak daging kambing hasil dari qurban, di masak tongseng dan sekeluarga makan sampe nambah-nambah. Anak2 juga pada doyanπŸ˜‹

6 orang
1 jam 30 menit
Kicik Daging Sapi

Kicik Daging Sapi

Assalamu'alaikum... Kangen makan kicik daging, dulu sering banget ibu masak kaya gini, tapi skrg2 ini aku bikin belum nemu resep yang pas. Pas oprek oprek CP lihat di resep mb Endah , kok kayanya ini pas yaa.. akhirnya nyoba .. ahh bener ini mirip sama resep yang suka ibu bikin. Makasih mb Endah, semoga mb Endah selalu diberi kesehatan. Source : @happy_endahsa #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos #GenkPejuangDapur #Remembergenkpeda_HappyEnd

Kaki sapi kuah asem pedes

Kaki sapi kuah asem pedes

Hari raya idul adha kmren d bagi kaki sapi bingung mau d masak apa, akhir ny kepikiran bikin yg seger2, jd deh kaki sapi masak asem pedes 😊😊, mkn ny siang2 syeewegerr

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Semoga bisa menginspirasi ya bund resepku πŸ˜ŠπŸ˜‰. #OlahanDagingKurban

Tongseng kambing 2021

Tongseng kambing 2021

Kemarin sih masaknya baru sempet masukin ke Cookpad pagi ini #olahandagingqurban

Daging panggang rumahan

Daging panggang rumahan

Stok daging masih berlimpah setelah H+ berapa hari idul Adha ya?

Sambal Goreng Daging Kentang

Sambal Goreng Daging Kentang

Perdana bikin sambal goreng kentang wortel dengan daging sapi. Biasanya saya masak sambal goreng dengan hati sapi atau kalau tidak, hati ayam. Wah ternyata enak.. Cooksnap dengan penyesuaian dari Cikgu Mpok Arifah Amrullah ... manteb... Terima kasih resepnya β€οΈπŸ’• #CookpadCommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_ArifahAmrullah

Tumis Daging Cincang

Tumis Daging Cincang

Resep daging masak simple & laku keras 😍 bisa untuk anak anak dan juga nenek nenek

4 orang
30 menit