Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Lontong Sayur yang Anti Gagal

Dipos pada April 25, 2017

Lontong Sayur

Anda sedang mencari inspirasi resep Lontong Sayur yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Lontong Sayur yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Lontong Sayur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lontong Sayur bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Lontong Sayur biasanya untuk 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong Sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong Sayur memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong Sayur:

  1. 2 buah labu siam
  2. 1 papan tempe
  3. 2 papan tahu
  4. 1/4 kg telur puyuh (rebus dan kupas)
  5. 1 batang serai
  6. 2 lembar daun salam
  7. 5 lembar daun jeruk
  8. Santan dari setengah buah kelapa
  9. secukupnya Air
  10. Secukupnya garam, gula, lada, dan penyedap
  11. Bumbu Halus
  12. 5 siung bawang putih
  13. 8 siung bawang merah
  14. 2 biji cabe merah besar
  15. 3 biji cabe rawit kecil
  16. 2 cm kunyit
  17. 2 cm kencur
  18. 2 cm lengkuas
  19. 3 butir kemiri (sangrai)
  20. 1 sdm ketumbar (sangrai)

Langkah-langkah untuk membuat Lontong Sayur

1
Goreng tahu dan tempe setengah matang. Angkat dan sisihkan.
2
Iris memanjang labu siam, beri secukupnya garam. Kemudian remas2 (supaya labu tidak kaku dan lendirnya keluar)
3
Haluskan semua bumbu halus. Kemudian tumis dg menambahkan daun salam, daun jeruk dan serai. Tumis hingga bumbu matang.
4
Masukkan sedikit air. Setelah mendidih tambahkan labu siam, tahu, tempe, dan telur puyuh. Bumbui juga dengan garam, gula, lada, dan penyedap. Koreksi rasa. Masak sebentar hingga labu empuk.
5
Terakhir masukkan santan. Tunggu hingga mendidih lalu matikan api.
6
Sajikan dg lontong dan juga taburan bawang goreng diatasnya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Jawa Rasa Warteg

Rendang Jawa Rasa Warteg

Kalau bikin rendang sapi biasanya saya pakai bumbu instan, karena malas uplek2 dapur lama- lama. Coba pingin bikin yang bumbu Asli dan natural hasil browsing di Youtube milik Eddy Siswanto.

5-6 Porsi
1 jam 30 menit
Opor Ayam Ekonomis Ala #AnakKost

Opor Ayam Ekonomis Ala #AnakKost

hehe karena idul adha tahun ini masi di kost an jd kepingin gt makan opor, cuma emang random bgt kepinginnya tu sore-sore jelang buka. Alhasil jalan udah berapa warung yg ayamnya udh abis:) terus juga yaa hanya bisa mengandalkan bumbu instan krn warung sayur gitu beberapa udah tutupp. yauda deh jadinya gini aja whehe. walaupun minim rempah tapi enak kook hasilnya asli dahh🥰 meskipun warnanya ga kaya opor biasanya… btw happy ied adha 1442 H #iedadha #oporayam

2 porsi
1 jam
Opor Ayam

Opor Ayam

4-8 orang
1 jam
Ketupat Awet Tidak Cepat Basi

Ketupat Awet Tidak Cepat Basi

13 Mei 2021 Bismillah ....Resep ke- 537 Lebaran tanpa ada menu ketupat terasa ada yang kurang, kali ini saya mencoba resep mba Nidarudi. Dikesempatan ini saya mengucapkan " Selamat Hari Raya Idul Fitri 1 Syawal 1442 H, Mohon Maaf Lahir dan Bathin " 🙏😍🤗 Source : Nidarudi #KetupatLebaran #IdulFitri_1Syawal1442H #GA_TheNextLevel #Week_50 #CookpadCommunity_KalTeng #CookpadCommunity_PalangkaRaya #CookpadCommunity_Borneo

Ketupat Ricecooker

Ketupat Ricecooker

Berhubung saya ikut suami diperantauan..waktu pandemi gini gak bisa pulang kampung,alhasil lebaran mau gak mau bikin ketupat sendiri..pengen beli 1 ketupat kalau udah jadi mahal..akhirnya nyari ide buat ketupat pake Ricecooker🤭waktunya masak emang lama sih..tapi dibayar sudah dengan jadi ketupat sesuai yg diinginkan.. 😀 Selamat mencoba...😃

3 orang
3 jam
Opor ayam hati sapi

Opor ayam hati sapi

Jadi ceritanya aku tu beli ayam pas mau dimasak kok dikit banget baru keingetan kalau punya hati sapi jadilah di campur ke opor nya biar jadi banyak 😀😀

4 orang
30 menit
Opor Ayam Kentang Kuning

Opor Ayam Kentang Kuning

Perdana bikin opor, bisa nih lebaran bikin sendiri g perlu pesen lg 😅🤭 #RecookDepok_Andhien #CookpadCommunity_Depok #KampoengRamadhan #PekanPosbarProtein

10 potong
50 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Semakin dekat puasa tentunya semakin dekat lebaran juga yaa bund, edisi kangen lebaran pasti salah satu menu wajib nya Opor Ayam

6 porsi
Opor ayam

Opor ayam

Yuhu lebaran gini siapa sih yang gak masak opor ayam, hehe, nieh bun dari pada bingung resepnya apa, nieh aku kasih resep memasak opor ayam, di jamin rasanya mantabbbbbbz sampai suapan terahir.

5 orang
50 menit
Rendang sayap ayam ala dapur ku

Rendang sayap ayam ala dapur ku

Coba 2 ada bikin rendang karna sayang masih ada Sayap ayam yg belum aku olah,ya jadi aku buat rendang aja

4 orang
_+30 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Pertama kali cobain masak dan berhasil itu rasanyaaaaaa🥰

4 Porsi
45-60 Menit
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

-
1 jam 30 menit
Rendang Talua

Rendang Talua

Rendang Talua / Rendang Telur cocok buat cemilan maupun lauk nasi . Saus bumbunya bisa disatuin atau bisa juga dicocol yaa !

1 porsi
1 jam
Opor Ayam Merah

Opor Ayam Merah

Opor ayamnya gak bewarna kuning ya tapi merah . Gak pake kunyit tapi cabe merah . Terus agak sedikit kering kuahnya . Rasanya sama2 enak mau opor ayam kuning atau merah . #PekanRayaAyam

Ketupat Masak Cukup 10 Menit (Metode 5'-30'-5')

Ketupat Masak Cukup 10 Menit (Metode 5'-30'-5')

Selamat Hari Raya Idul Adha untuk teman2 yg merayakan. Sudah sebulan ga nyetor resep neh. Karena lagi fokus bikin video tentsng covid. Saya baru sembuh dari covid, jadi berbagi pengalaman selama sakit via channel youtube saya "dr. Apriyani Tan". Back to ketupat. Pakai beras perah untuk hasil maksimal. Sebenarnya pakai beras apapun bisa cuma jadinya lebih lembek. Hasil ketupatnya bagus banget ini. Ga boros gas lagi. Caranya gampang banget masak 5 menit, diamkan 30 menit, masak lagi 5 menit, diamkan 20 menit, jadi deh

Rendang

Rendang

Dapet rekomendasi penjual bumbu rendang dan setelah dicoba ternyata beneran enak. Penjualnya orang padang asli dan bumbu halusnya masih segar.

6 orang
2 jam
Buras

Buras

Bismillah belajar dari mama mertua dan kakak ipar asli Bugis Makassar Alhamdulillah simpan resep nya disini insyaa Allah dipraktekan ilmunya

15 orang
5-8 jam