Langkah Mudah untuk Menyiapkan Opor Ayam Kentang Kuning yang Bisa Manjain Lidah

Name: Opor Ayam Kentang Kuning
Yield: 10 potong
Ingredients: 1 ekor ayam, potong 10, cuci bersih; 1/2 bh jeruk nipis; 2 buah kentang, potong jadi 8 dan cuci bersih; Secukupnya minyak goreng; 2 bgks santan kara instant yg kecil; 500 ml air; 10 buah cabe rawit; 1/4 bh bawang bombay, iris; 1 sdt kaldu jamur; 1 sdt gula; 1 sdt garam; Bumbu halus:; 10 siung bawang merah; 6 siung bawang putih; 1 sdt kunyit bubuk; 1 ruas jahe; 1 sdt lada bubuk; 1 sdt garam; Bumbu pelengkap lainnya:; 1 ruas lengkuas, geprek; 1 batang sereh, geprek; 2 lbr daun salam; 2 lbr daun jeruk

Dipos pada January 9, 2022

Bagaimana membuat Opor Ayam Kentang Kuning yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Opor Ayam Kentang Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor Ayam Kentang Kuning, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor Ayam Kentang Kuning bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Opor Ayam Kentang Kuning kira-kira 10 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Opor Ayam Kentang Kuning diperkirakan sekitar 50 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Kentang Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Kentang Kuning memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Perdana bikin opor, bisa nih lebaran bikin sendiri g perlu pesen lg 😅🤭 #RecookDepok_Andhien #CookpadCommunity_Depok #KampoengRamadhan #PekanPosbarProtein

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Kentang Kuning:

1 ekor ayam, potong 10, cuci bersih
1/2 bh jeruk nipis
2 buah kentang, potong jadi 8 dan cuci bersih
Secukupnya minyak goreng
2 bgks santan kara instant yg kecil
500 ml air
10 buah cabe rawit
1/4 bh bawang bombay, iris
1 sdt kaldu jamur
1 sdt gula
1 sdt garam
Bumbu halus:
10 siung bawang merah
6 siung bawang putih
1 sdt kunyit bubuk
1 ruas jahe
1 sdt lada bubuk
1 sdt garam
Bumbu pelengkap lainnya:
1 ruas lengkuas, geprek
1 batang sereh, geprek
2 lbr daun salam
2 lbr daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Kentang Kuning

Marinasi ayam yg sdh dicuci bersih dgn jeruk nipis. Diamkan min 10 menit lalu goreng hingga berkulit saja. Angkat dan tiriskan, sisihkan

Goreng kentang hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan, sisihkan

Haluskan semua bahan bumbu halus. Lalu panaskan minyak, tumis bawang bombay yg sdh diiris hingga wangi, lalu msukkan bumbu halus dan bumbu geprek lainnya, tambahkan sedikit air tunggu sampai mendidih

Masukkan ayam dan kentang, aduk rata. Diamkan sebentar hingga meresap. Lalu tambahkan air, bila suka berkuah boleh agak banyak. Tunggu sampai mendidih

Bila sdh mendidih, masukkan santan sambil diaduk. Tambahkan kaldu bubuk dan gula, garam, koreksi rasa. Masak sebentar sampai bumbu meresap ke ayam, lalu masukkan cabe rawit. Aduk rata, masak sebentar sampai air agak menyusut

Jika rasa sdh pas, matikan api. Opor ayam siap dihidangkan 🥰

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam Telur Tahu

Lagi pengen bikin yang praktis.. Dan anak-anak request opor ayam. Jadi ingat resep kare ayam + sayur punya mbak imaimey_ yang endulita, akhirnya coba cek akun CP beliau, alhamdulillah ada resep opor ayam telur.. Langsung deh cuuzz eksekusi.. Asli resep-nya ciamik sorooo.. Source : imaimey_ #JelajaResepSahabat #CookpadCommunity_Surabaya

Opor Telur

#PejuangGoldenApron3

"OPOR AYAM" by:Bunda tha

Sedikit cerita Opor ayam adalah masakan ayam berkuah santan yang sangat terkenal diseluruh Indonesia, termasuk didaerah Jawa Tengah dan juga Jawa Barat. Masakan yang satu ini terbuat dari bahan utama daging ayam yang dimasak dengan aneka rempah-rempah, dan santan kental yang dihasilkan dari buah kelapa. Dan ini juga salah satu masakan kesukaan anak2 dan keluarga ku... jd cuz langsung aja kita buat masakan ini dan ini lah resep adalan keluarga ku... #JelajahResepNusantara #PejuangGoldenAprone3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Jakarta

Opor Hati ayam (mpasi 4⭐) bs untuk 6/7/8bulan. textur menyesuaikan

2 porsi untuk makan pagi dan sore

Opor Telur Kacang Panjang

|GATheNextLevel-Week 49| Salah satu sajian khas lebaran yang wajib hadir tentunya si Opor Ayam Nah, biar ngga melulu opor ayam, coba deh opornya diganti opor telur dengan kacang panjang 🤗 Manteep dimakan pake nasi anget, lontong, atau ketupat Makin berasa kan deketnya lebaran kalo opor ayam udah sliweran 😂 #GA_TheNextLevel #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #CoboyRamadan_HidanganSpesialLebaran #PekanPosbarSayurLebaran #CookpadCommunity_Surabaya

Mpasi 6m+ Day 25 - Bubur Opor Ayam

Steffi udah mau 7 bulan, jadi coba masak pakein santan ( santan bagus sebagai lemak tambahan juga selain dari butter dan minyak masak/EVOO/VCO ya )

2 porsi

15 Menit

Opor Ayam & Telur Bumbu Kuning

Ini Menu masak buat buka puasa sore nanti.. 🤲

OTT (Opor Telur & Tahu)

#ResepTelurkuMendunia. #GA_TheNextLevel Ini ennaak bangettt 😁😄😄 ditemani dengan sepiring nasi, sambal dan lalapan serta secangkir teh hijau hangat... Dimakan saat perut udah laparr 🤤🤤🤭😋 MaashaaAllah,, benar benar kenikmatan yang HQQ 🤩🤩..🍲🍚🧉🥒🥬🍵 #GA_TNL_Weeks26_R36

Opor ayam kesat

#PejuangGoldenApron3 Minggu ke 35

5 orang

1 jam

Opor Ayam Telur

Disaat minyak mulai merangkak mahal... Yuk bikin yang pakai minim minyak 🥰🥰 Jaman sekarang, banyak bumbu instan yang bikin masak jadi praktis ya mom 🤭 tapi sayang beberapa bumbu instan ada yang tidak terlalu aku suka, ditambah ada yang dengan sedikit pedas. Nah karena punya anak yang gak suka pedas, jadi lebih mantab kalo bikin sendiri. Cuma kalo mau bikin opor itu harus moodnya harus bagus, karena ribet 🤭 iya gak sih mom hehehe, tapi daripada ayamnya dibuat SOP mulu yang kata si Unyil bosen mama... Akhirnya diniatin deh bikin opor ayam ini.. #pejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_yogyakarta #KopiJos #minggu_ke8

Opor Rebung

Bismillah... Opor rebung yg sedap banget ini dimakan bareng sambal bawang (lebih tepatnya sambal korek) plus telur dadar rasanya MasyaAllah... Weenak bgt. Sensasi ndesonya dapet . #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_solo

Ketupat oat dan Opor Special

Assalamualaikum.. wah sebentar lagi lebaran nih, mohon maaf lahir batin yah 🙏 Udah pada sibuk dong yah untuk persiapan hidangan di hari raya. Kali ini aq mau share resep ketupat dan opor yg sehat. Cuss langsung ke resep yahh #resepramadanquakeroats

Terik Tahu Tempe Fiber Creme

Akhir-akhir ini emang ngurangin banget penggunaan santan biar ibun bapak yang punya sakit kolesterol dan asam urat gak kambuh. Akhirnya beralih pake fiber creme deh. Sejauh ini bisa dijadikan pengobat rindu masakan santan. Yang pasti kalo masak pake ini, masakannya jangan diangetin ya.. cukup untuk 1 hari makan saja. Karena kalo diangetin cremenya jadi encer (pecah). Ini bisa juga jadi opsi yang mau diet, biar tetep aman dietnya, masak santannya ganti fiber creme.

4 orang

1 jam

Opor ayam super mudah dan simpel

Gulai ikan #gurih #saturesepseribuwajah😁 #opor #gulai

Tips: 👉Ikan bisa diganti ayam atau 3T (telur, tahu, tempe) 👉Bisa dibuat gulai labu siam pendamping nasi liwet ataupun kuah lontong sayur 👉Kalau tidak ada serbuk kunyit, lumuri ikan dengan air perasan jeruk nipis/asam kandis agar tidak amis 👉Ikan bisa utuh ataupun dipotong2, sesuai selera ya 👉Ikan saya goreng terlebih dahulu agar tidak mudah hancur ketika dimasukkan dalam kuah ... selain hasilnya jadi lebih gurih, bisa juga menjadi pilihan lauk bagi yang kurang menyukai ikan berkuah 👉Cabe kering mungkin bisa diganti dengan cabe keriting 👉Cabe kering saya buang bijinya, supaya kuah tidak terlalu *ngeres* 😅 👉Cabe rawit biarkan utuh, agar lauk bisa dimakan juga oleh yang kurang suka pedas 👉Gula merah bisa diganti gula pasir ataupun diskip, karena sudah dapat manis dari santan 👉Kekentalan santan atur sesuai selera ya 👉Ayo coba resep apapun yang menarik, mungkin ada yang cocok dengan lidah kita & bahan yang ada 🥰

1-2 orang

Opor Ayam Kampung + Telur

Lagi masa penyembuhan setelah sakit demam mulut pahit bnget, tetiba pengen makan lontong dengan opor, masak ala kadarnya yang penting makanan masuk,,, #PejuangGoldenApron3

3 orang

1jam

Terik daging mpasi 15 bulan

coba coba masakan kuah santan buat selingan baby.. tapi tetep mau yg simple aja. hemat waktu dan tenaga buat momy tanpa nany dan tanpa prt 🤟

3x makan

15 menit

Opor telur tahu

Terik Tahu

Baru pengen makan bubur nasi sama terik tahu.. Maafkan foto seadanya, pas udah sebagian dimakan, baru ingat belum difoto..

Opor Teri Daun Singkong (tidak pedas cocok untuk menu sayuran anak2)

Bismillahirahmanirahim Kocokan semarak minggu ini di menangkan oleh mba @⁨Nanda (Amrina Ananda)⁩ Beliau menantang kita2 untuk membuat aneka kreasi "Hijau" dan pilihan makanan asinnya saya masak singkong ini aja 😁 smoga berkenan ya mba nanda ☺️🙏🏻 #IjoRoyoRoyo #PejuangGoldenApron3 #Semarak_IjoRoyoRoyo #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan