Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Opor Ayam yang Lezat Sekali

Dipos pada January 2, 2022

Opor Ayam

Bagaimana membuat Opor Ayam yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Opor Ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor Ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kira-kira porsi penyajian Opor Ayam biasanya untuk 4-8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, kira-kira waktu penyiapan Opor Ayam diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:

  1. 1 ekor ayam kampung, potong 8, cuci bersih
  2. 2 batang serai, ambil bagian putih, memarkan
  3. 5 cm lengkuas, memarkan
  4. 5 lembar daun jeruk
  5. 2 lembar daun salam
  6. 500 ml air
  7. 200 ml santan instan
  8. Garam
  9. Minyak goreng
  10. Bawang goreng
  11. Bumbu Halus
  12. 8 siung bawang putih
  13. 15 butir bawang merah
  14. 5 cm jahe
  15. 1 sdt ketumbar
  16. 3 butir kemiri
  17. 1/2 sdt lada putih

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam

1
Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas hingga matang dan harum
2
Masukkan ayam, aduk rata hingga terlumuri bumbu, masak hingga berubah warna
3
Tambahkan air, masak hingga air mendidih, lanjutkan memasak selama 15 menit
4
Tambahkan santan, beri garam secukupnya, koreksi rasa kemudian lanjutkan memasak hingga air berkurang dan ayam empuk
5
Taburi bawang goreng saat menyajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam Tahu

Opor Ayam Tahu

Karena pegawai toko ada yg libur, pilih menu tercepat aja biar cepat ke toko jg (kebetulan baru pertama kali buat) πŸ˜… Tapi hebatnya approved donk enaknya sama Pak Suami ❀️

4-6 orang
30 menit
Roti Tawar Isi Kornet, Sosis, Mayo.. nyuus / Roti Tawar Sonet

Roti Tawar Isi Kornet, Sosis, Mayo.. nyuus / Roti Tawar Sonet

Menjelang puasa dpt paket sembako komplit. Ada Kornet dll. Nah klu puasa biasa beli Roti Tawar. Takut gak abis2 , masaklah ini. Tp porsi dikit aja cz yang makan juga cuma ber 2 πŸ˜‚πŸ˜πŸ˜₯. #CookpadCommunity_Magelang #RotiTawarIsiSonet #7Ramadhan1442H #MasihPakaiMasker #NoMudik #DiRumahAja

6 porsi
Opor ayam kuah putih

Opor ayam kuah putih

Sajian wajib saat lebaran... biasanya kami pake ayam kampung atau bisa juga pk ayam merah yg mpy tekstur mirip2... Kuah opor pun beragam ada yg putih ada jg yg kuning, berkuah kental ataupun encer... Ditemani lontong / kupat / buras / nasi dan jg sambal goreng, perpaduannya sungguh ngangeni. Yg mana pilihan kita, balik lg pd selera, krn itulah seninya memasak. Tidak ada yg salah atau benar.... #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Opor Ayam Lebaran

Opor Ayam Lebaran

6 porsi
1 jam 30 menit
Opor telur tahu ikan patin

Opor telur tahu ikan patin

Link bumbu kuning https://cookpad.com/id/resep/15824224?invite_token=5J8Atg

Opor Telur, Tempe & Ayam

Opor Telur, Tempe & Ayam

Weekend saatnya mengecek isi kulkas...ternyata masih ada kelebihan bahan makanan yg jumlahnya nanggung...jadilah mencari ide masakan yg bisa menggabung semuanya.

2-4 orang
15-20 mnt
Es palubutung

Es palubutung

Sewaktu tinggal di kota Palu Donggala Sulawesi tengah kurang lebih 3 tahun , menu ini kalau sudah sore di bulan suci Ramadan banyak dijumpai di pasar yang diadakan oleh pemerintah daerah pada waktu itu sore hari untuk ta'jil berbuka puasa . Apalagi Ibu Ibu istri karyawan dengan semangat membuatnya untuk menjamu tamu di acara Tarling yang datang dari Makassar . Akhirnya saya bisa membuatnya . Malam Minggu ada adik sekeluarga dari Jakarta singgah bukber , langsung eksekusi bahan sudah lengkap. Kebetulan dikasih pisang kepok dari kebun belakang rumah Ibu Purwokerto 😍 #EsDiCampur #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Bandung #Cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #kemauandankemampuan

12 mangkuk
90 menit
297. Es Timun Ceria

297. Es Timun Ceria

Source : account Regina Mutia https://cookpad.com/id/resep/14859600-es-timun-ceria?invite_token=VAW8QPJKzqkbb3ZqyZv32nAq&shared_at=1618667625 Warnanya memang membuat ceria, ditambah es batu makin menggoda. Rasanya segar banget dari timun dan jeruk nipisnya. Aku membuat 3 kali dari resep asli karena sekalian buat takjil buka puasa orang serumah. #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

6 gelas
20 menit
Es Jellicious (Jelly dan Kolang Kaling kuah Gula Merah)

Es Jellicious (Jelly dan Kolang Kaling kuah Gula Merah)

Minuman yang pas banget nih segernya di cuaca yang panas ataupun untuk buka puasa. Rasa manisnya dari gula merah, tanpa santan dijamin enak bgt niih... Syegeeer

5 orang
1 jam
Opor Ayam

Opor Ayam

Resep ini saya dapat dari Ibu saya, ketika lebaran di rantau dan ingin memasak menu lebaran seperti ciri khas Ibu saya.

Opor Ayam & Telur Bumbu Instan (Desaku)

Opor Ayam & Telur Bumbu Instan (Desaku)

Bumbu racik andalan ketika males masak yang ribetπŸ˜‚

4/5orang
MPASI 9+ BUBUR NASI OPOR AYAM

MPASI 9+ BUBUR NASI OPOR AYAM

Makin mulai semangat bikin MPASI buat baby bening, tiap dibuatin makannya lahap banget tak tersisa anak pinter, anak hebat. Smoga kedepannya makin banyak menu yang dia kenal ya & dia suka.

3x makan
1 jam 30 menit
Opor Ayam Tahu Tempe

Opor Ayam Tahu Tempe

Bismillaah... Persembahan cooksnap kedua untuk challenge Genk PeDa πŸ₯³. Pasukan dirumah lagi pada ngumpul, dan pada pengen makan opor ayam. Alhamdulillah my bakingmate mba @dshh_29060818 punya resepnya dan ini termasuk menu favoritnya juga 😍, langsung deh eksekusi. Opornya mantul, takaran santan dikurangi biar ga terlalu kental. Source : @dshh_29060818 #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #GenkPeda_MasakBerdua #GenkPeda_Bersamamu2021 #GenkPeda_AnifEcy #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring

Opor Tahu

Opor Tahu

Ceritanya kepengen makan opor, tapi opor ayam selalu jadi makanan perayaan agar seluruh anggota keluarga dapat berkumpul dalam suka cita, (makanya dulu seolah jadi menu wajib di hari raya. ... 😊), jadi aku bikin opor tahu sajalah... Boleh dinikmati di hari-hari biasa.... πŸ˜…

4 org
45 menit
Opor Ayam Kuah Putih

Opor Ayam Kuah Putih

Ini resep nya aq tambahin telur biar makin rame.. Source : @Ayu_MamaAura (Padang - Sumbar) #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda_AyuMamaAura #CookpadCommunity_Sumbar

Terik sapi Alla klaten

Terik sapi Alla klaten

Ceritanya sih lagi kangen banget sama kampung halama, (klaten) karena ppkm dan belum bisa mudik, yowes aku masak ajja makanan yg bikin kangen... Terik sapi Alla simbokku. Kalo dikota namanya semur daging kali yaa...heheeh Yuk Bundaaa cek resepnyaa... Barangkali sama loh

4orang
2jam
Sayur Opor

Sayur Opor

Kali ini bikin agak banyakan,biar lengkap ada sayur dan lauk,simpel masaknya,dimasak opor aja,praktis. #PejuangGoledeApron3

20 potong
1 jam
Opor ayam

Opor ayam

Salah satu makanan wajib kalau hari raya, dimakan sama ketupat sama kerupuk emping udah paling cocok!

4 orang
Ayam popcorn cabe garam

Ayam popcorn cabe garam

RAMADAN MUBARAKβ™₯️ Kali ini mau share resep tebtang per-ayam-an 😁 ini sih gampang banget semua orang pasti bisa bikin. Di cemil bisa di makan sama nasi anget bisa 🀀 hemm mantap #jadiPejuangGALagi_Ramadan

2 orang
Paha Ayam Opor Kecap

Paha Ayam Opor Kecap

Bismillah, Inspired from @pawonembakmus (dimodifikasi) https://cookpad.com/id/resep/5071807-opor-coklat-ayam #masakkilat #masakpraktis #masakmudah #masaksimpel #oporummuarwa #Simplerecipesummuarwa #kuahsantan_ummuarwa #masakanrumahan #masakansederhana #Cookpad_id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_Indonesia