Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Daging Sapi yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Soto Daging Sapi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Daging Sapi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Daging Sapi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto Daging Sapi biasanya untuk 1 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Soto Daging Sapi diperkirakan sekitar -+ 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Daging Sapi memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih edisi daging qurban 😁 Sempet bingung di kulkas masih ada sisa daging (kebanyakan lemaknya). Mau diolah jadi bistik ya ga akan cukup 😂 dengan bahan seadanya di kulkas, jadilah dibikin soto daging resep dari bibi, Beliau bilang, "cobain deh resep soto daging ala bibi cantik jelita" Hehehe. Kata bibi, seharusnya kuahnya warna putih, tapi yang saya bikin kuahnya agak kuning (efek tomatnya dimasak). Gak apa2 ya 🤭

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Daging Sapi:

1. Daging sapi potong dadu kecil
2. 1 buah wortel dipotong2 (bisa ditambahkan kentang)
3. 1 buah tomat dipotong2
4. 1 batang serai digeprek
5. 1 cm lengkuas digeprek
6. 1 lembar daun salam
7. secukupnya Santan
8. secukupnya Air
9. secukupnya Garam, gula dan penyedap
10. Bahan halus :
11. 4 siung bawang merah
12. 2 siung bawang putih
13. secukupnya Pala
14. 1/2 sdm merica
15. 1 cm jahe

Langkah-langkah untuk membuat Soto Daging Sapi

1

Cuci dan rebus daging sampai empuk kemudian sisihkan

2

Haluskan semua bumbu dan tumis sampai harum dan kecoklatan

3

Masukkan bahan cemplung seperti serai, lengkuas dan daun salam

4

Tambahkan air, potongan wortel dan daging yang sudah direbus tadi.

5

Kemudian masukkan potongan tomat (bisa ditambahkan di step akhir saat akan dihidangkan agar tetap segar dan tidak lembek) dan santan sembari diaduk-aduk. Tambahkan garam, gula dan penyedap. Masak hingga matang.

6

Setelah matang, sajikan bersama bawang goreng dan daun bawang. Untuk yang suka pedas, bisa dilengkapi dengan cabe rawit ulek (direbus, kemudian diulek) sesuai dengan selera. Apalagi kalo ditambah emping, kecap dan jeruk limo, katanya tambah mantap 😁👍