Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Botok daging sapi yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada June 24, 2016

Botok daging sapi

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Botok daging sapi yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Botok daging sapi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Botok daging sapi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Botok daging sapi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Botok daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Botok daging sapi memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#olahandagingqurban kali ini adalah botok daging sapi. Sengaja ga buat pedes biar bocil bisa ikut makan. Endeuss mom

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Botok daging sapi:

  1. 500 gr daging sapi, potong kecil
  2. 1 SDM Tepung kanji
  3. 1/2 bungkus terasi permen
  4. 12 biji Bawang merah
  5. 10 biji Bawang putih
  6. 1 ruas Laos
  7. 1 ruas jahe
  8. 1 SDM ketumbar Bubuk
  9. 1 ruas kencur
  10. Merica bubuk
  11. Lombok besar (saya satu saja)
  12. Sereh
  13. 1 butir telur ayam
  14. 1/4 kelapa parut dari 1 butir kelapa yang besar
  15. Gula
  16. Garam
  17. Penyedap (optional)
  18. Daun salam dan daun jeruk
  19. Daun pisang dan tusuk gigi atau lidi untuk membungkus

Langkah-langkah untuk membuat Botok daging sapi

1
Lumuri daging sapi dengan tepung kanji. Biarkan 15 menit. Cuci, tiriskan.
2
Haluskan semua bumbu termasuk sereh dengan blender sambil menyiapkan panci kukusan.
3
Campurkan telur dengan daging, kelapa parut, dan bumbu. Aduk rata. Masukkan gula garam dan penyedap nya juga ya mom.
4
Masukkan adonan daging ke dalam daun pisang. Tambahkan daun salam dan daun jeruk ke masing-masing adonan. Bisa tambahkan cabe rawit utuh. Kukus sampai matang. Saya 30 menit biar makin empuk karena anak saya juga makan.
5
Jika sudah, keluarkan dari kukusan dan siap dinikmati. Yummyyy

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lapis Daging Sapi

Lapis Daging Sapi

Masih punya stok daging sapi di freezer, jadi hari ini sebagian dibikin lapis daging. Ini bikinnya simple banget bahan2nya.. tapi rasanya enaaaaakkkk ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ disini sengaja aku bikin agak berkuah biar anak2 makannya ada kuahnya, sama kecap manisnya aku banyakin ๐Ÿคญ Source: @jantu_sukma https://cookpad.com/id/resep/11252705-lapis-daging-simple-ala-ibu?invite_token=Lb8EynRk3pbNAWu9bG2Pumb3&shared_at=1614506449 #CSDepok_MenuHariRaya #CookpadCommunity_Depok #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN #KampungIdaman

Tengkleng kambing kurban

Tengkleng kambing kurban

Recook dari

4 atau 5 orang
2 jam
Sop Tulang Sapi

Sop Tulang Sapi

Masih suasana Iedul Adha, kemarin di kasih pak RT satu bungkus yang kebetulan daging sapi. Babat nya sudah di bikin soto, hari ini tulangnya di sop. Pengolahan tulang sapi cukup lama karena kalau asal-asalan akan masih ada bagian dalam nya yang mentah dan masih ada darahnya. Caranya cukup simpel rebus dengan daun jeruk dan garam selama kurang lebih 2 jam atau mau lebih cepat di presto saja. #CocomtangPost_KhasKurban #PosbarIDAMAN #KampungIDAMAN #OlahanDagingKurban #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

Martabak Krispi Daging Kentang Bumbu Kari

Martabak Krispi Daging Kentang Bumbu Kari

Jika biasanya martabak dilipat seperti amplop kali ini alternatif bikin martabak dengan cara dtumpuk langsung, menggunakan bahan kulit lumpia jadi menu Martabak Krispi ini jadi lebih praktis Ikutan posting bareng komunitaspaders bertema kriuk udah pasti martabak ini enak banget buat dimakan rame rame ya moms Source @ikha_thea1 Link resep asli https://cookpad.com/id/resep/12361298-martabak-telur-kulit-lumpia-isi-daging-ayam?invite_token=giUubmPTyuFa2g1vswtu7K1g&shared_at=1626849420 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_IkaSulistianingsih #GoDaSnap_Kriuk2 #GoDa_Cooksnap #GoDa_Paders #komunitaspaders #cookpadindonesia #Cookpadcommunity_bali #KampungIdaman

8 buah
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Edisi idul adha, manfaatin daging sapi yang ada...untuk rempah keringnya alangkah simpelnya kalau punya bumbu bubuk kemasan. karna sya gak ada, jadi perlu dihaluskan terlebih dahulu.. resep saya dapet dari channel youtubenya chef Devina Hermawan, selamat mencoba semuanya ๐Ÿ˜‰

kurleb 2 jam
Rolade daging black pepper sederhana

Rolade daging black pepper sederhana

Sekalian mau buat stock di kulkas,biar mudah buat sarapan pagi simpel dan yg pst ank2 suka๐Ÿค— tinggal goreng aja, jadilah rolade daging sapi yang lezat ๐Ÿ‘Œ

5 orang
45 menit
Daging Sapi masak Tiga

Daging Sapi masak Tiga

Diinspirasi dari keluarga yang suka sekali menu ini, asalnya bahannya Ayam, tp karena yang ada cuman Daging Sapi ya terpaksa kita kreasikan. Eitts ini menu asli Toraja loh. Rasanya Segar

10 Orang
1 Jam 30 Menit
Asem asem daging sapi

Asem asem daging sapi

Masih ada daging kurban dikulkas,kmr udah dibikin bistik, bakso, sop , kali ini mau bikin asem2 yg seger dan gurih. Dalam resep asem2 sy kali ini agak beda dgn resep asem2 pd umumnya,krn sy menambahkan sedikit santan kedalam kuahnya, jd rasanya lbh gurih namun tdk enek. Kata paksu lbh cocok asem2 buatan sendiri drpd yg beli,, wah jd besar kepala diriku hehe.. Yuk mari bunda kita mulai memasak... #OlahanDagingKurban #PosbarIdaman

4 orang
1 jam
Beef teriyaki daging kurban

Beef teriyaki daging kurban

Minus kecap asin dan minyak wijen karena lagi ga ada. Tp rasa tetep endulll. Saya suka memasak dengan rasa bumbu yang kuat, jadi yg tidak terlalu suka bisa dikurangi sedikit bumbunya ya :)

4 orang
Semur Daging

Semur Daging

Masih menu daging kurban, kemarin sdh dimasak semur dan lupa posting di cp. Wah telat nih posting #posbar #Potberbisik_daging #olahandagingkurban #cookpadcommunity_bekasi #resep_butien

Roti Jala Kari Kambing

Roti Jala Kari Kambing

edisi menghabiskan stok daging qurban di kulkas๐Ÿ˜

Steak daging ala holycow

Steak daging ala holycow

Memanfaatkan daging qurban kemarin. Jadi bikin steak ala ala ๐Ÿ˜„ Karena daging dapet banyak banget jadi gak mungkin tiap hari makan daging. Liat aja udah bikin gigi ngilu. Jadi supaya gak eneg diolah yg agak beda dan berjarak. Kali ini dibikin steak deh. Entah ini bagian daging apa krn namanya daging qurban kan, saya gak paham jenisnya. ๐Ÿ˜„ Source : ine setiawati

Gulai tulangan sapi khas jawa timur

Gulai tulangan sapi khas jawa timur

Yg suka masakan pedes dan berbumbu kuat, yuk merapat..๐Ÿ˜

4 orang
1,5 jam
Sop Daging & Tulang Kambing Kuah Bening

Sop Daging & Tulang Kambing Kuah Bening

Selamat Hari Raya Idul Adha 1442H ya moms Cookpaders semuanya๐Ÿ™ Semoga selalu dilimpahkan berkah dan kesehatan๐Ÿคฒ. Begitu banyak daging qurban yg kita dapatkan pada hari tsb. Banyak Sajian/Olahan tentang daging. Baik Sapi maupun Kambing, Kali ini aq membuat Sop saja yg mudah. Karena selain disukai anak2 membuatnya pun sangat mudah. Kali ini aq coba Resep dari Pawon Kezia (Kezia's Kitchen) @cook_8544485 Yuk moms kita coba buat, sekalian meramaikan PosBar #KampungIdaman #PotBerbisik_Daging #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_Id #hannahani_cookies

4 Orang
60 Menit
Pindang Asam Daging Sapi

Pindang Asam Daging Sapi

Punya daging kurban bosen mau direndang/semur/sop.. jadiii dibikin pindang ajaa berkuah segerrrr pedes asem guriih๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Selain dagingnya, biasanya ini pakainya iga tapi karna gapuny iganya jadii daging aja udah mantep ๐Ÿ˜‹ #OlahanDagingKurban

4 porsi
1 jam
Semur Daging Sapi Cincang

Semur Daging Sapi Cincang

Memanfaatkan daging sapi qurban.. alhamdulillah suka banget semur daging cincang ini. Terimakasih mbak susi agung dan ci tin yang sudah menginspirasi..โค๏ธ Saya kadang tambahkan potongan wortel dan buncis juga..biar sekalian makan sayur.. ๐Ÿค— Saya juga banyakin kecap manis nya karena memang senang manis..air nya juga ga terlalu banyak..jadi tergantung selera ya bun.. Yang pasti kalau masak ini siap siap ngabisin nasi.. ๐Ÿ˜ enak sih.. Mari kita cobaa..

Asem asem balungan (tulangan sapi)

Asem asem balungan (tulangan sapi)

Resep ibuku

1 panci kecil
15 menit