Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Tongseng Kambing Tanpa Santan yang Enak

Dipos pada June 27, 2016

Tongseng Kambing Tanpa Santan

Sore-sore begini enaknya membuat Tongseng Kambing Tanpa Santan yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Tongseng Kambing Tanpa Santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Tongseng Kambing Tanpa Santan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Tongseng Kambing Tanpa Santan di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Tongseng Kambing Tanpa Santan yaitu 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, kira-kira waktu penyiapan Tongseng Kambing Tanpa Santan diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Kambing Tanpa Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Kambing Tanpa Santan memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini resep Ibu Mertua, kami sekeluarga mengurangi santapan santan tp masih suka makan daging. ๐Ÿ˜€

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Kambing Tanpa Santan:

  1. 1/4 kg daging kambing
  2. 10 siung bawang merah
  3. 5 siung bawang putih
  4. 1 ruas kunyit
  5. 1/2 potong cabe merah besar
  6. 1 sdt merica
  7. 2 butir kemiri
  8. 1 sdt garam
  9. 1 sdt penyedap
  10. 3 lembar daun salam
  11. 1 ruas lengkuas geprek
  12. 2 lembar daun jeruk purut
  13. 1 batang serai ukuran kecil
  14. 1 liter Air

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Kambing Tanpa Santan

1
Potong dadu daging kambing, rebus untuk membuang lemak kotor, jangan sampai daging empuk. Setelah itu cuci bersih daging.
2
Haluskan 8 bawang merah, 5 bawang putih, kunyit, cabe merah besar, merica, garam. Panaskan minyak, sisa 2 siung bawang merah iris dan tumis bawang merah iris bersama bumbu halus. Masukan daun salam, daun jeruk purut, lengkuas geprek. Tumis hingga harus.
3
Masukan daging, tambah 1 liter air. Biarkan hingga bumbu meresap dan daging empuk.
4
Sajikan dengan bawang goreng, potongan tomat, seledri. Tomat di biarkan mentah agar lebih fresh. Boleh tambahkan sambel kecap (potongan cabe, potongan bawang merah, kecap)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

651.Oseng Daging Sapi

651.Oseng Daging Sapi

#OlahanDagingKurban

Rawon Daging ala Nara

Rawon Daging ala Nara

Rawon Daging. Kalo di Jogja yang enak setau saya di Cak Sukar. Barat GSP UGM. Bumbunya mlekoh Rawon enak saya ya Cak Sukar. Pernah beli di Surabaya tapi lupa rasanya. Rawon di Cak Sukar ini item..kerasa bumbunya...๐Ÿฅฐ Rawon biasanya disajikan dengan taburan kecambah mentah dan sambal jika suka. Sambal ada yg suka sambal terasi atau emmm sambal rawit rebus juga enaaaaak... Cobain deh bunds pake resep yang ini..โค

5 orang
Gulai Cincang Daging Khas Minang Padang

Gulai Cincang Daging Khas Minang Padang

Gulai Cincang atau kami biasanya menyebut gulai cancang, gulai ini adalah gulai favorit di Rm. Padang, Bayangkan saja, baru masak langsung habis terjual. YouTube desmawati kuretangin Link resep https://youtu.be/JqtpJgwvno4 #kampungIdaman #basidoncek #maminang_RayoAji #CookpadCommunity_Sumbar

Gulai daging sapi

Gulai daging sapi

Assalamualaikum Haii semua.. Mommika mau share resep gulai daging sapi dengan bumbu yg sederhana tapi rasanya enak luar biasa๐Ÿ˜‹ Untuk tutorial lengkapnya check channel youtube Mommika Kitchen ya๐Ÿ˜

Sate daging sapi goreng

Sate daging sapi goreng

sebenarnya hampir setiap hari d sini ๐Ÿ‡ฑ๐Ÿ‡ท makan daging sapi, ayam atau lamb karena emang makanan pokok bule itu keju2an, daging & roti. D katakan bosen iya, aku lebih memilih nasi, sayur & telur maklum lidah ndeso..๐Ÿ˜… Tapi berhubung merayakan lebaran idul adha biar berasa ky lagi d ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ jadi daging sapi aku olah jadi sate (tapi gak pake tusukan) jadi aku goreng karena kebetulan dari kemaren d sini lagi hujan mulu jadi males bbq karena alat panggangnya d halaman belakang jadi coba d goreng dan rasanya tetep ok, suami & anak2 sampe nambah makannya..๐Ÿ˜…

Gule kambing khas sidoarjo

Gule kambing khas sidoarjo

Resep asli @Journey_Me Dengan beberapa modifikasi dr saya

10 porsi
2 jam
379. Daging Semur Betawi dengan Press Cooker / Panci Presto #KampungIdaman

379. Daging Semur Betawi dengan Press Cooker / Panci Presto #KampungIdaman

Semur berasal dari bahasa Belanda yaitu "Smoor" yang berarti braising atau teknik masak dengan cara merebus lama dengan api kecil hingga daging empuk. Inilah yang menjadi inspirasi bagi masyarakat lokal dalam menciptakan semur, dan sangat cocok dengan kekayaan rempah-rempah di Indonesia. Ada sensasi rempah karena memakai rempah khas Indonesia, seperti pala, ketumbar, jinten, kayu manis, bunga lawang dan cengkeh. Bahnkan saat ini semur sudah dikreasikan dengan berbagai isian, seperti semur tahu hingga semur jengkol. #KampungIdaman #Combongabibita_QurbanAsik #PosbarIDAMAN #CookpadCommunity_Bogor #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuAku Minggu 129

10 potong
2 jam
Oseng daging mercon

Oseng daging mercon

Recook resep kak putri habibi yg super gurih dan nagih

1-2 orang
30 menit
Sate kambing

Sate kambing

daging kambing qurban

1 jam
Krengsengan daging kambing

Krengsengan daging kambing

dapet daging kambing dari tetangga pas qurbanan kemarin nih, bingung mau dimasak apa, bikin krengsengan aja lah ๐Ÿคฉ ini gak bau kambing lho kata suami ๐Ÿ˜œ

6 orang
1jam 30menit
Sup Rempah Daging Tetelan

Sup Rempah Daging Tetelan

Masih dalam suasana pasca hari raya Qurban dan stok daging masih banyak. Hari ini ngesup aja biar seger sesuai permintaan paksu. Rasanya kayak sup buntut dan aroma rempahnya bikin ngences. Asli...ini sup enak banget. Berhubung makannya cuma berdua, bikinnya hanya untuk hari ini aja. Besok ganti menu lagi . . #PekanPosbar #PosbarIdaman #OlahanDagingKurban #KampungIdaman #suptetelan #supdaging #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

4 orang
Ghee (Lemak Susu Sapi/Kambing) Clarified Culture Butter

Ghee (Lemak Susu Sapi/Kambing) Clarified Culture Butter

Ghee adalah lemak sehat yg di render sampai terbentuk 2 lapisan kemudian di saring, tujuan nya utk menonaktifkan kadar laktosa/casein.. Ghee berasal dr susu sapi/kambing tapi kali ini saya mengolah nya dari bentuk padat nya yaitu butter/mentega utk meminimalisir waktu & yg saya gunakan adalah susu sapi grassfed dng kualitas sapi New Zealand yg sudah teruji pakan dan perawatan nya dng jaminan non vaksin atau hormonal growth.. Penting utk kita selalu kroscek sumber bahan yg akan di gunakan krn kualitas kesehatan keluarga di mulai dr masakan yg sehat ๐Ÿ’•

30 menit
Tumis Daging Pedas Manis

Tumis Daging Pedas Manis

Udah lama banget gabung di cookpad, dan akhirnya memberanikan diri untuk share menu masakan. Jadi berhubung Idul Adha, eh btw sebelum itu mohon maaf lahir dan batin ya semuaaaโฃ. Nah karena itu alhamdulillaah kebagian daging kurban, mungkin ini bisa jadi salah satu menu yang bisa di coba. ^ .^ Happy Cooking guys.

2 - 4 orang
1 jam 30 menit
Dendeng daging sapi

Dendeng daging sapi

5 porsi
1 jam
Tumis daging pedas gurih

Tumis daging pedas gurih

Kamis, 5 agustus 2021. Siapa yang disini yang masih punya stock daging qurban hayoo ngaku? ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ Biasanya aku paling suka daging di tumis gini karena selain simple rasanya juga ngak kalah enaknya ๐Ÿค— #kulaetamcocok #cookpadcommunity_kaltim

2 orang
15 menit
Semur Daging Giling (ala western)

Semur Daging Giling (ala western)

Keluarga saya memang penggemar semur, sekali coba yang western style begini makin cinta deh ๐Ÿคฃ Gurih dan wangi banget deh, apalagi karena dagingnya digiling jadi flavorful. Wajib banget dicoba yaa ๐Ÿ˜ Source yunitaanwar (ig) #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Tongseng Kambing Muda

Tongseng Kambing Muda

Tongseng kami saya ini banyak menggunakan rempah dan bumbu. Sehingga rasa nya kuat dan tidak berbau amis sama sekali. Di jamin bagi yang suka dengan masakan yang kuat rasa nya, pasti suka dan bakal nambah nasi ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ Ini kemarin saya buat pas Hari Raya Kurban, kantor suami kebagian 1 ekor Kambing muda dan saya masak sebagian jadi Tongseng, sebagian lagi di sate. Kami makan rame-rame di kantor. Semua bilang enak dan habis gak bersisa.

10 orang
2 jam
Sop Daging

Sop Daging

Source : @desmawatikuretangin #OlahanDagingKurban #Basidoncek #Maminang_RayoAji #CookpadCommunity_Sumbar #PPKM #PosbarIDAMAN #KampungIdaman #GenkPejuangDapur

Sop Tulang Sapi

Sop Tulang Sapi

Masih suasana Iedul Adha, kemarin di kasih pak RT satu bungkus yang kebetulan daging sapi. Babat nya sudah di bikin soto, hari ini tulangnya di sop. Pengolahan tulang sapi cukup lama karena kalau asal-asalan akan masih ada bagian dalam nya yang mentah dan masih ada darahnya. Caranya cukup simpel rebus dengan daun jeruk dan garam selama kurang lebih 2 jam atau mau lebih cepat di presto saja. #CocomtangPost_KhasKurban #PosbarIDAMAN #KampungIDAMAN #OlahanDagingKurban #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia